Ingredientele
- castraveți
- hrănirea frunzelor
- coada de frunze
- usturoi
- mărar umbrele
- pepper bitter sub-jumătate pe lingura. banca
- sare pe un borcan de 3 litri incomplet de sticlă de 100 g (pe degetul de la margine)
Cum să gătesc
Castraveții se scufundă în apă rece timp de 2-3 ore.
Băncile se pregătesc - se spală, se sterilizează.
Pregătiți toate condimentele.
În partea de jos a borcanului puneți usturoi, frunze de coacăz, umbrele de mărar, piper.
Spălați castraveți și fiecare împachetați într-o foaie de hrean.
Puneți castraveții împachetați într-un borcan și acoperiți cu sare.
Apoi se toarnă curățată cu apă rece, se acoperă cu un capac Kapron cu urechi dublu și într-un loc rece. Am pus în pivniță și pe cineva din frigider! Și înainte de iarnă!
Pas cu pas
Informații suplimentare
Anterior, am făcut pentru castraveți rassolnik prescripție în cazul în care este necesar să se mențină 2-3 zile, apoi se toarna saramura, se fierbe, etc. Dar este atât de mult timp! Frunze Hrean da rezultat.Preduprezhdayu uimitoare care saramura poate deveni tulbure, dar în timp drojdiile Se așează pe castraveți dno.Prekrasnye crocantă și rassolnik, și așa poest.A care nu le place fierbinte - ardei pot fi mai mici. Și totuși, nu puteți împacheta fiecare castraveț într-o coală de hrean și puteți schimba fiecare strat.
Rețetă: castraveți sărată "butoi" pentru muraturi, cum să gătești rapid și delicios la domiciliu
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: