căpșuni
Ați încercat vreodată să folosiți jeleu de căpșuni ca o băutură răcoritoare. În ceea ce mă privește, în aceste zile fierbinți de vară un jeleu rece poate deveni o baghetă reală.
- Capsuni (proaspete sau congelate) 350 gr;
- cartofi de amidon 3 linguri;
- zahăr granulat 3 linguri. ;
- apă 1 litru.
Prepararea căpșunii:
Puneți o tigaie de apă pe foc și aduceți apa la fierbere.
In timp ce apa de spălare este boabe încălzite (clătire congelată cu apă rece) și tolkushkoy zdrobit, lăsând o parte din boabe într-o singură placă integrală.
La fructe boabe zdrobite se adaugă zahăr, amidon, se amestecă amestecul de boabe. Amidonul este de obicei luat din calculul a 2 linguri. pe 1 litru. apă, dar dacă vă place un jeleu mai gros, atunci cantitatea de amidon ar trebui să fie mărită pentru a obține densitatea dorită.
Când apa fierbe, pozare fierte amestec cu boabe în tigaie și pan a fost reajustat la reflux conținutul continuu în timpul agitării.
Opriți-l. Vărsăm jeleu peste cupe de mică adâncime, așa că se va răci mult mai repede și va fi în sfârșit gata de utilizare.
Pregătirea de jeleu picant
picant de căpșuni jeleu
- Căpșuni (proaspete sau congelate) 300 g;
- stafide 1 lingura. ;
- coacăz negru 2 linguri;
- cartofi de amidon 3 linguri;
- zahăr granulat 3-4 linguri ;
- apă 1 litru.
- jumătate de scorțișoară de scorțișoară;
- carnation cuișoare 2-3 buc.
In plus, mai mult amestec cu boabe adauga boabele spalate de coacaze negre. Când devin piure boabe, se adaugă stafide spălate, condimente, zahăr și amidon, amestec cu boabe a fost agitat. Restul tehnologiei de preparare este aceeași ca și în prima rețetă.
- Capsuni (proaspete sau congelate) 350 gr. ;
- cartofi de amidon 3 linguri;
- zahăr granulat 2-3 linguri ;
- 2 mazăre de piper 2 parfumate 3 bucăți;
- Frunze proaspete de busuioc de lămâie 4-5 frunze (am avut busuioc de lămâie, dar poate fi orice);
- apă 1 litru.
Fructe de mere se toarnă, se adaugă zahăr, amidon, piper dulce și frunze de busuioc, se amestecă amestecul de boabe. În alte privințe, tehnologia de gătit este aceeași ca și în prima variantă de gătit.
Condimentele, selectate în aceste rețete, fac din aroma căpșunii și mai pronunțată. mai saturat.
Căpșunul este o băutură excelentă, delicioasă și hrănitoare, va fi bună. atât în cald, cât și în frig.
Toată lumea are un apetit plăcut!
Gatiti-va cu dragostea Diettall
Articole similare
-
Rețetă de căpșuni cu fotografie (din căpșuni proaspete), rețete pentru copii, mâncăruri
-
Kissel din rețeta de căpșuni proaspete, cu o fotografie pas cu pas
-
Cum să fierbeți un sarut dintr - o rețetă de căpșuni coapte - fotografie
Trimiteți-le prietenilor: