Vă aducem la cunoștință o rețetă de plăcinte cu bacon, pui și brânză. Gatiti-le foarte repede si usor. O plină apetisantă plină de apetit într-o patiserie crocantă cu un pui de găină fierbinte este doar o descoperire pentru un gourmet flămând.
Se recomandă să se pregătească șuncă cu slănină, pui și brânză din biscuiții congelați.
Va dura:
- pulverizare, ambalare 500 g - 1 buc.
- ou - 1 buc.
Pentru umplere:
- carne de pui - 250-300 g
- bacon - 200 g
- ulei vegetal - 2-3 linguri. linguri
- brânză brută de orice fel - 40-50 g
Se prepară plăcinte cu slănină, pui și brânză
1. Scoateți aluatul din congelator și lăsați-l să se dezghețe la temperatura camerei.
2. Gatiti fileul de pui in apa sarata, folositi bulionul de carne pentru a pregati bulionul.
3. Tăiați baconul în cuburi mici și prăjiți-l într-o tigaie cu ulei vegetal.
4. Se taie puiul fiert tocat, se toaca brânza într-un răzuitor mare.
5. Rotiți aluatul subțiri și tăiați în pătrate uniforme. Mărimea pătratelor aluatului depinde de dimensiunea dorită a plăcilor.
6. În mijlocul fiecărui pătrat al testului, puneți fileul de pui tocat, apoi - cuburile de șuncă și partea superioară cu brânza rasă.
7. Opriți colțurile opuse ale pătratelor sub forma unui plic, dar nu aveți nevoie să faceți patch-uri de margini.
8. Acoperiți tigaia cu hârtie de copt cu ulei și adăugați plăcinte.
9. Lubrifiați partea superioară a plăcuțelor cu un ou bătut ușor.
10. Coaceți creveți cu șuncă, pui și brânză în cuptor, încălzită la 200 de grade, timp de 15-20 de minute, până când se formează o crustă.
Bon apetit și plăcinte delicioase!
Pentru iubitorii de sushi oferim un serviciu excelent "Grand Lobster", unde puteți comanda sushi Kharkov la un preț accesibil. O selecție largă de feluri de mâncare pe site-ul: www.grand-lobster.com
Trimiteți-le prietenilor: