V.Ryadchikov. Universitatea de Stat din Kuban;
M.Skakun. Departamentul Agriculturii și Industriei de Prelucrare din Regiunea Krasnodar;
V. Mkhitaryan. Novorossiysk ferma de pasari;
N. Pavlov. E.Romazev. Fabrica de pasari din Krasnodar
păsări de curte industriale se bazează în principal pe hrana pentru animale achiziționate și suplimente alimentare, prin urmare, gospodăriile de competitivitate depinde în mare măsură pe piața acestor produse cu fluctuațiile sale prețurilor materiilor prime în absența unui control obiectiv al calității fiecărei componente a diete viitoare.
Cu toate acestea, știința modernă a da un motiv de a utiliza mai eficient „floarea-soarelui“ alimenta modificarea corespunzătoare în compoziția de aminoacizi a dietei și a energiei, ceea ce am văzut, punând o serie de experimente pe pasăre.
Primul experiment a fost efectuat la Fabrica de Păsări Experimentale din Krasnodar în 5 grupe de găini transnaționale IDEA Brown, la vârsta de 32 de săptămâni până la sfârșitul perioadei productive. Fiecare grup a fost selectat pentru 100 de capete, plasându-le în celulele bateriei KBN-3.
Primul grup a servit drept control și a primit o dietă echilibrată pentru toate substanțele nutritive (Tabelul 1). Ca componente proteice, a inclus făină de pește, soia și făină de floarea-soarelui. Din furajele combinate din al doilea grup, făina de pește a fost exclusă, crescând cota de făină de soia. Al treilea grup de găini ouătoare a primit o dietă în care făina de pește și făina de soia au fost înlocuite cu floarea-soarelui. În acest sens, deficitul de lizină a fost de 37,5%, cantitatea de fibră depășind norma cu 20%. În același timp, costul acestei furaje (în calcul numai componentele furajelor mixte au fost luate) a fost de 1461-1495 ruble. (37,2-37,8%) este mai mică comparativ cu celelalte două. Grupa a patra și a cincea au primit furaje mixte ale celui de-al treilea grup, dar acidul lizină clorhidric în cantitate de 0,2 și respectiv 0,4% a fost adăugat la acesta. Deoarece acest medicament conține 80% lizină propriu-zisă, suplimentele au fost de 1,6 și 3,2 g de aminoacid la 1 kg de furaj combinat. Lizina totală din furajele mixte din al patrulea grup a conținut 0,66% (deficit de 17%), al cincilea - 0,82% (103% din normă). Lipsa energiei de schimb în furajele mixte a fost refăcută prin creșterea cotei de siguranță a floarei soarelui la 5%. În ceea ce privește conținutul energetic, proteinele brute, vitaminele, mineralele, nu a existat o diferență semnificativă între rații. Experimentul a durat 182 de zile, adică până la sfârșitul ciclului de producție, care sa încheiat la găini la vârsta de 14 luni.
Îmbogățirea furajelor mixte cu straturi de al patrulea și al cincilea grup de lizină a facilitat o creștere semnificativă a producției de ouă. Dar, chiar și cu rata completă a acestui aminoacid, al cincilea grup a rămas în urma grupului de control. Costurile de hrană pentru o duzină de ouă în grupurile care au primit făină de floarea-soarelui au fost semnificativ mai mari decât în primul și al doilea. Cu toate acestea, din cauza costului redus al acestui produs, costurile în termeni monetari au scăzut cu 23-30%.
Acesta a arătat nici o diferență în conservarea păsărilor și grosimea cojii de ou între prima, a doua și a cincea grupe, în timp ce lipsa lizinei în hrană a treia și a patra grupe de ouă au fost cochilii subtiri (0,01 mm). Ponderea ouălor și greutatea în viu a găinilor ouătoare la sfârșitul testului au fost, de asemenea, mai scăzute. Aceste date indică cât de important este normalizarea corectă a lizinei pentru producerea păsărilor.
Cel de-al doilea experiment a fost realizat pentru a rafina rezultatele obținute cu hrănirea găinilor fără utilizarea de făină de soia și făină de pește. De asemenea, de interes pentru a estima preparatul enzimatic „Bacell“ având celulozolitică, glucanaza, pectinază și efectul probiotic împotriva masă din fibre de floarea-soarelui. Batsell produce Biocenterul Krasnodar.
În patru grupe experimentale, 100 de pui de 100 de ani au fost selectați pentru crucea "ISA Brown" la vârsta de 4 luni și au observat 245 de zile. Conținut în celulele acumulatorului KBN-3. în care prima și a doua grupă de găini hrănite amestecuri de nutrienți atent echilibrate, ca și în primul experiment, ca principale componente incluse făina de pește și făină de soia. Cel de-al treilea grup a primit același feed ca al cincilea în experimentul anterior: cu făină de floarea soarelui și aditiv de lizină la normă. În furajele mixte din al patrulea grup, Bacell a fost introdus într-o cantitate de 0,2% (2 kg pe 1 tonă). Toate dietele au fost echilibrate pentru energie, vitamine, oligoelemente și alte substanțe. Costul 1t de furaje pentru al treilea și al patrulea grup (luate în considerare numai produsele alimentare) a fost mai mică decât pentru prima și a doua, pentru 1077-1152 ruble. (27-28%) și 1037-1112 ruble. (26-27%). Prețul de 1 kg de bacel la momentul experimentelor a fost de 20 de ruble. În timpul perioadei de experiment, intensitatea ovipoziției în toate grupurile a fost aproximativ aceeași (Tabelul 3). Cheltuielile de alimentare pentru o duzină de ouă la găinile care au primit furaje mixte cu făină de floarea-soarelui, dar fără Batsella, ca și în primul experiment, au fost cele mai mari. Adăugarea unui preparat enzimatic la hrană a promovat o îmbunătățire a conversiei hranei pentru animale: costurile sale pentru 10 ouă au scăzut. Acest lucru indică oportunitatea introducerii Batsella în furaje mixte cu niveluri ridicate de fibre.
1-a (făină de pește + făină de soia)
Al treilea (făină de floarea soarelui + 0,45% lizină)
Al 4-lea (făină de floarea-soarelui + 0,45% lizină + 0,2% bacel)
costurile de alimentare:
pentru 1 pui pe zi, g
pentru 10 ouă, kg
pentru 1 kg de ouă, g
Grosimea plăcii, mm
Greutatea în viu a găinilor la sfârșitul experimentului, g
deșeuri de carne de pasăre (caz, sacrificare),%
costul de 10 ouă, frecati.
Grupa Greutatea de ouă din făină de pește și de soia a fost mai mare decât în grupurile cu șrot de floarea soarelui, astfel încât costurile de furaje la 1 kg de masă ou, în al patrulea grup a crescut, comparativ cu cei care au primit un feed-uri standard cu făină de pește și făină de soia. În același timp, cheltuielile cu banii au scăzut: cu 10 ouă - cu 27,4%, pentru 1 kg de ouă cu 26%.
Rezultatele al doilea experiment a demonstrat din nou că găinile atinge o productivitate ridicată posibilă atunci când se utilizează furaje, proteina care se bazează numai șrot de floarea soarelui, dar cu o îmbogățire corespunzătoare a lizinei sale Bacell și ulei vegetal. În plus, banii sunt economisiți, deoarece deficitul scump de făină de pește și făina de soia sunt înlocuite cu furaje de floarea-soarelui mai ieftine și mai accesibile.
Preț pentru 1 kg în ruble
O astfel de diferență semnificativă în costul furajelor experimentale și din fabrica, așa cum sa observat în experimentele științifice și economice, nu a fost. Cu toate acestea, tonul pilotului costa 498,6 ruble. (11,8%) este mai ieftin.
În timpul perioadei de testare au fost primite 5106100 ouă sau o medie de 231,3 buc. pentru un pui. Intensitatea ovipoziției a fost de 84,4%. Din fiecare găină ouă experimentală, au fost obținute 5,1 ouă mai mult decât media pentru șeptelul fabricii în aceeași perioadă.
Costul hranei pentru o duzină de ouă a fost cu 0,04 kg mai mic decât media pentru gospodărie. Greutatea ouălor a fost de 61,1 g, ceea ce corespunde cu cel al întregului efectiv.
Datorită creșterii productivității puiilor supuși testului, au fost primite 112583 ouă în plus față de 112583 ruble. (la o rată de 10 ruble pe duzină). Salvarea hranei pentru animale a fost de 20424 kg pentru suma de 76365 ruble. numerar în detrimentul unui cost mai mic de furaje - 385,019 ruble. toate aceleași au salvat 573,967 ruble. La calculul pentru 1 găină, efectul economic suplimentar a fost de 26 de ruble.
Concluzia. Componenta principală de proteine din hrana pentru găini de ouă poate cuprinde până la 30% din făină de floarea-soarelui și prăjituri cu condiția corecțiile adecvate nutrițional datorită pregătirii sintetice lizină „Bacell“ și ulei vegetal. La astfel de găini furajere mixte nu sunt inferioare în producția de ouă la colegii care au primit o dietă cu făină de pește și făină de soia. În același timp, costurile producției de ouă sunt reduse semnificativ.
Noutatea dezvoltării este confirmată de brevetul Federației Ruse nr. 2228069.
Trimiteți-le prietenilor: