Supă cu vinete pe bulion de pui - o rețetă cu o fotografie

Supă cu vinete pe bulion de pui - o rețetă cu o fotografie


Apetisant de supa cu vinete pe bulion de pui in bulgara - o supa excelenta pentru o buna dispozitie. Îmi plac supele care nu au avut încă timp să suge și să le dăruie - de aceea, cu plăcere împărtășesc această rețetă - este gustoasă, simplă și nouă.







Se poate întâmpla ca această rețetă pentru supa de vinete să fie cea mai populară. În acest caz, vă recomand să încercați să preparați supă de pui de la varză de Bruxelles. care este ca și astăzi să se pregătească pentru supă de pui.

ingrediente:

  • 2 litri de bulion de pui
  • 1 vânătă medie
  • 1 morcov mic
  • 1 ceapă
  • 2 cartofi
  • 2 roșii medii
  • Pătrunjel după gust
  • Sare la gust
  • Condimente și ierburi la gust (am avut un amestec de "ierburi italiene")

Mod de preparare:

  1. Spălați puiul, aduceți-l la fiert, drenați apa. Spălați din nou și puneți-l în apă sărată.
    Supă cu vinete pe bulion de pui - o rețetă cu o fotografie
  • Tăiați cartofii în bucăți mici, turnați-le în bulion.
    Supă cu vinete pe bulion de pui - o rețetă cu o fotografie

  • Se taie bine ceapa, se prăjește în ulei de floarea-soarelui.
    Supă cu vinete pe bulion de pui - o rețetă cu o fotografie
  • Răzuieți morcovii pe o răzătoare, adăugați la ceapă.
    Supă cu vinete pe bulion de pui - o rețetă cu o fotografie

    Supă cu vinete pe bulion de pui - o rețetă cu o fotografie

  • Vine taie coaja, taiata in cuburi mici. Adăugați la ceapă și morcovi.
    Supă cu vinete pe bulion de pui - o rețetă cu o fotografie

    Supă cu vinete pe bulion de pui - o rețetă cu o fotografie

  • Tomatele turnă apă clocotită, se coajă și se taie în cuburi mici.
    Supă cu vinete pe bulion de pui - o rețetă cu o fotografie

    Supă cu vinete pe bulion de pui - o rețetă cu o fotografie

  • Adăugați la vinete, creșteți focul.
    Supă cu vinete pe bulion de pui - o rețetă cu o fotografie
  • Adăugați sare și mirodenii la gust, dați lichidului puțin să fiarbă.
    Supă cu vinete pe bulion de pui - o rețetă cu o fotografie
  • Turnați conținutul tăvii de prăjit într-o cratiță cu bulion. Dozoliti gustul, adaugati condimente si ierburi.
    Supă cu vinete pe bulion de pui - o rețetă cu o fotografie
  • Se toarna cu pătrunjel fin, se aruncă în supă.
    Supă cu vinete pe bulion de pui - o rețetă cu o fotografie

    Supă cu vinete pe bulion de pui - o rețetă cu o fotografie

  • Gătitul supă cu vinete este servit la masă!
    Supă cu vinete pe bulion de pui - o rețetă cu o fotografie







    • Bon apetit!






    Articole similare

    Pagina anterioară

    Pagina următoare

    Trimiteți-le prietenilor: