sos de soia (poate fi fără ea)
În vara, ei și-au cumpărat un frigider francez la modă. M-am hotarat sa incerc sa inghetez tot felul de fructe, legume etc. Deci, după ce m-am gândit la prăjirea cartofilor, mi-am amintit că în frigider există sparanghel. A decis să încerce să se conecteze. Am luat sparanghelul și am înghețat drept și l-am aruncat în apă sărată în fierbere. Se fierbe până se fierbe. 20 minute la fiert. Am aruncat-o înapoi și am intrat în cartofi. Cartoful a fost curățat și tăiat în bucăți, pentru tăierea cartofilor prăjiți
Nefericirea era în mâini. Am încălzit tigaia, am turnat puțin unt și l-am lăsat să prăjească cartofii. În timp ce cartofii fac plajă, mă curățesc eu și ceapa mare, taiată în jumătăți. Când cartofii ajung la nivelul gata, adaug ceapa, sparanghel, sare, piper negru si o lingura de sos de soia. Dă un gust neobișnuit. Dar, puteți și fără ea.
Uitate complet)))) Timp de 5 minute, până când fierte, pentru a conduce 2 ouă direct în tigaie cu cartofii și se agită în mod activ. După câteva minute, atât cartofii, cât și ouăle vor atinge condițiile necesare. Ouă envelop cartofi și sparanghel cu un strat subțire și nu de mult călit, care este, ingredientele noastre sunt în formă finită, la glazura de ou licitație.
Aducem cartofii la gata si le servim pe masa cu verdeata. Deci, arată mai apetisant și miroase ca primăvara.
Sper că vă va plăcea. Bon apetit.
Lista de rețete similare:
Articole similare
-
Cum să gătești sparanghel verde cu cartofi - rețete de bucătărie spaniolă
-
Cartofi prăjiți în stil Yunnan (rețetă cu fotografie), bucătărie chineză
Trimiteți-le prietenilor: