Acasă | Despre noi | feedback-ul
Vodka - băutură alcoolică care este preparată prin tratare cu cărbune activ soluție hidroalcoolică 40-56% concentrație, cu adaos de ingrediente, sau fără ele, urmată de filtrare. În acest caz, ingredientele introduse nu trebuie să schimbe culoarea vodcăi. Vodka este un lichid transparent incolor fără incluziuni străine și sedimente cu aromă și gust caracteristică de vodcă. În funcție de calitatea alcoolului și ingredientelor, vodca este împărțită în vodcă și în vodcă specială. Vodca speciala (vodca din Ucraina, Soyuz Victan papilele, moi, etc.), aromă specific diferit și aromă ușoară, care sunt introduse de ingrediente. -. alcool aromatic, miere etc. În funcție de calitatea de vodca acestea sunt preparate utilizând alcoolul din cea mai mare purificare, „Extra Sau "Lux".
Vodka este o băutură alcoolică cu o concentrație de 40%. Fabricarea de vodca din alcool etilic rectificat cu adăugarea de apă dedurizată. În timpul preparării, soluția de apă-alcool este trecută prin cărbunele active și apoi filtrată. În funcție de tipul de vodca poate conține anumite cantități de zahăr, apă potabilă, acetat de sodiu și altele. Prin adăugarea de apă-alcool extracte de soluție de plante, rădăcini, condimente, tincturi obținute. Distilarea fructe fermentate și boabe de struguri, vodca preparate, cireșe, prune, și așa mai departe. D. Producerea de vodca era cunoscut de 10-11 secole. încă în Rusia Antică. În acest scop au fost folosite cereale, grâu și orz.
Alcooli utilizați pentru prepararea de vodcă:
1. Cel mai bun - ALPHA
4. Și numai atunci - MAI MULT
Ce suplimente poate conține vodca?
Votcile Adesea formulare care conțin substanțe altele decât alcool și apă (distilată sau potabila in functie de reteta particular), al cărui scop este să se înmoaie și să îmbunătățească proprietățile organoleptice generale și ale consumatorilor. Poate fi miere, seva de mesteacăn și muguri, extract de nuci de pin și o altă regulă ar trebui să fie doar ceea ce produsul, și anume vodca, a rămas limpede, incoloră și cu gust caracteristic vodca. De asemenea, atunci când se fac niște feluri de vodcă, se utilizează apă specială. De exemplu, apa provenită din izvoare sau apă topită.
De exemplu, Vodka "Bear" are un gust unic care dă semne calde de ovăz și miere de chihlimbar. În coaja de boabe de ovăz conține substanțe tanice. Atunci când sunt perfuzate, ele elimină compuși speciali care îmbunătățesc proprietățile organoleptice ale vodcăi și conferă gustul de vanilie. Miere naturală, care este compus din carbohidrați ușor digerabili - glucoză și fructoză, este saturat cu vodca si aroma dulce a pajiștilor. De asemenea, în formula „Ursul“ folosit aditiv alimentar „Yantalak GF“, protejează ficatul de intoxicație și reduce semnificativ severitatea mahmureală. Componenta carbohidraților "Yantalak GF" conține un complex de carbohidrați naturali și substanțe active cu efect antihipotoxic și de înmuiere.
Găsiți exemple similare de produse disponibile în magazinul dvs.
Spunând: Berea fără vodcă (și, uneori, fără vobla) - bani pentru vânt, este puțin probabil ca strămoșii noștri să fi încurajat. Amestecarea uscată până la o stare de cărămidă de pește, ca delicatesă, cu o băutură sofisticată în stare veche de bere pe care nu o veți găsi. Și astfel, berea a devenit "însoțitor" de "sorokogradusnoy", atunci - este complet pentru locuitorii civilizațiilor antice ar deveni o absurditate completă. Pe scurt, vechii egipteni, scandinavi și sumerieni nu vor înțelege gluma eroilor filmului Gaidai.
Berea a fost o băutură populară înapoi în vechiul Babilon. Locuitorii din Mesopotamia au pregătit berea din boabe de orz, speltă (strămoș de grâu) și ierburi aromate. Deja în acele zile exista un fel de mâncare separată pentru bere și așa-numita cultura de băut. Ciorile mari erau înzestrate cu o gaură specială prin care era posibilă turnarea berelor sau, inserând un tub, savurați-o. Totul este la fel ca în societatea modernă. Numai din paie bem câteva băuturi. În casele aristocraților, băncile de bere s-au îngropat sub podeaua sălilor unde s-au adunat bărbații.
Este cunoscută atitudinea tremurândă a locuitorilor Babilonului față de calitatea băuturii în stare de ebrietate. Făpânii și vânzătorii fără scrupule care au încercat să dilueze băutura cu apă au fost pedepsiți în mod malefic. În interfluviu au existat reguli stricte de băut: să bei, dar să nu te îmbeți. Bețivii nu au fost tolerați aici.
De aici, din Babilon, berea a început să fie importată în Egipt. Dar egiptenii nu au salutat băutura de peste mări. Mai degrabă, datorită faptului că în timpul transportului este doar acru. Și, în plus, berea anticelor sumerieni avea un nămol groaznic. Foarte curând locuitorii din Nil aveau propria lor bere ("merluciu"). Nu numai că era tare, dar și dulce. În diferite tipuri de bere, au adăugat o varietate de condimente: șofran, anason și, de asemenea, mandrake, care a fost atribuită unor proprietăți miraculoase. Berea din Egipt sa răspândit foarte repede. Egiptenii l-au băut în cantități imorale. Nu este un accident faptul că mulți faraoni au încercat să interzică producția și vânzarea sa. Dar în zadar. Berarii au devenit cei mai respectați în Egiptul antic. Dacă doriți să încercați această băutură acasă, utilizați serviciul
Și în Rusia deja în secolul IX, fabricarea berii a fost larg răspândită, și în funcție de săpături arheologice din Novgorod, orz băutură a fost foarte popular și a fost făcută în aproape fiecare familie. Următoarea descoperire din istoria berii a fost descoperirea lui Louis Pasteur, relația dintre celulele de fermentație și drojdie, din care a făcut constatările sale în cartea „Eseuri despre berea“ în 1876, și un pic mai târziu, în 1881, primind cultura pură de drojdie de bere Dane Emil Christian Hansen.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: