Suflet dietetic din rețeta de brânză de vaci

  • Suflet dietetic din rețeta de brânză de vaci
    Piept dietetic: rețete cu.
  • Suflet dietetic din rețeta de brânză de vaci
    Retete dietetice din brânză de vaci.
  • Suflet dietetic din rețeta de brânză de vaci
    Rulouri de varză dietetică: o rețetă.
  • Suflet dietetic din rețeta de brânză de vaci
    Souffle din dieta de pui.
  • Suflet dietetic din rețeta de brânză de vaci
    Tort dietetic: o rețetă cu brânză de vaci.
  • Suflet dietetic din rețeta de brânză de vaci
    Pulpă de supă dietetică din broccoli.
  • Suflet dietetic din rețeta de brânză de vaci
    Dulciuri cookie: rețete.
  • Suflet dietetic din rețeta de brânză de vaci
    Pizza dietetică: o rețetă pentru.
  • Suflet dietetic din rețeta de brânză de vaci
    Supa de brânză dietetică: o rețetă.
  • Suflet dietetic din rețeta de brânză de vaci
    Salata dietetica cu fasole.

Suflet dietetic din rețeta de brânză de vaci







Sufletele dietetice din brânză de vaci, a căror rețetă o vom considera, servesc ca un exemplu viu de creare a unei mâncăruri cu conținut scăzut de calorii și delicate.

Nutriția alimentară nu este folosită numai pentru a reduce greutatea corporală, ci este prescrisă pentru anumite boli. În același timp, acest concept înfricoșă foarte mult, deoarece implică respingerea unor produse și revizuirea dietei în ansamblu. Cu toate acestea, după cum arată practica, utilă deloc nu ar trebui să fie lipsită de gust.

Sufle de brânză de vaci, coapte în cuptor: ingrediente și gătit







Luați în considerare rețeta pentru crearea unui suflet simplu pe bază de brânză de vaci. Pentru prepararea sa avem nevoie de următorul set de ingrediente:

  • brânză de vaci 0% sau 5% - 300 g;
  • ou - 3 bucăți;
  • amidon - 2 linguri. l;
  • lamaie - 1 bucată;
  • zahăr la gust.

Suflet dietetic din rețeta de brânză de vaci
Sufletul de coagul dietetic este cel mai bine preparat pe bază de brânză de vaci de 0%. Cu toate acestea, în absența unui astfel de produs, 5% din masă va coborî complet. O altă condiție prealabilă pentru selecție este prospețimea și porozitatea, deoarece acești indicatori sunt cel mai indicativ pentru calitatea produsului. După ce ați ales o mostră potrivită de brânză de vaci, o luăm și o șlefuim printr-o sită. Acest pas va face ca masa să fie mai aerisită și să ofere o sensibilitate. Separat de ea este necesar să se facă o umplutură. Pentru aceasta, rupeți ouăle într-un castron și începeți să le biciuiți cu un mixer. În procesul de amestecare adăugați amidon, zahăr și suc de lămâie la ele. Continuați să bateți amestecul până când devine omogen și zahărul complet nu se dizolvă în el. De îndată ce se întâmplă acest lucru, adăugați brânza noastră de pâine prăjită în recipient și amestecați-o cu un amestecător cu restul ingredientelor. Ca rezultat al acestor acțiuni, vom obține un amestec ușor și aerisit, care are un aspect apetisant și o structură delicată.

Acum, sufla trebuie să fie coaptă. Luăm tigaia, lubrifiază-o cu o cantitate mică de ulei vegetal și se toarnă toată masa noastră și o distribuie uniform pe toată suprafața frunzei. La rândul său, se coace ar trebui să fie la o temperatură de 180-200 de grade timp de 10-15 minute. La sfârșitul acestei perioade, dieta suflé va fi acoperită cu o crustă roșie și va fi complet pregătită.

Suflet dietetic pe bază de brânză de vaci în cuptorul cu microunde: componente și etape de creație

Soufflé cu brânză de vaci poate fi gătit fără utilizarea unui cuptor. În acest caz, vom fi ajutați de un cuptor cu microunde, care acum este aproape de toți. Rețeta pentru crearea unei astfel de capodopere culinare se bazează pe utilizarea următoarelor componente:

Suflet dietetic din rețeta de brânză de vaci
Pentru a pregăti felul de mâncare, trebuie să alegeți și o brânză de cotă cu conținut scăzut de grăsimi care să conțină un set minim de calorii. Trebuie mai întâi să fiți șterși printr-o sită, făcând-o mai aerisită și mai delicată. După aceasta, direct în el, adăugați ouă și cu un mixer, amestecați ambele ingrediente până se amestecă complet. Apoi, adăugați zahăr și cacao, continuând să mătureți intens masa până când zahărul se dizolvă complet. Ar trebui să se ia în considerare faptul că, pentru a asigura efectul dorit, este mai bine să se utilizeze zahăr pudră. Această soluție nu numai că va reduce în mod semnificativ timpul de creare a unui suflet de brânză de vaci, dar, de asemenea, garantează dizolvarea completă a zahărului. Odată ce amestecul este terminat, adăugați stafide ingredientelor noastre.

Pentru coacere, luați formele pentru cupcakes sau cupe obișnuite, care trebuie umplut la aproximativ jumătate din volum. În această poziție, puneți-le în cuptorul cu microunde și porniți-o pentru o putere maximă de 5-7 minute. Imediat ce brânza de brânză începe să crească și spumă, înseamnă că este complet gata. Prin urmare, îl scoatem din cuptor și, în locul său, încărcăm următorul lot. După ce formele se răcesc și masa se solidifică complet, o puteți mânca, savurându-și gustul și ușurința extraordinară.

Branzeturi de brânză, fără coacere: alegerea produselor și etapele de gătit

Există, de asemenea, o rețetă care nu implică tratament termic.

Principalele ingrediente care includ o astfel de dietă sunt:

  • smântână 15% - 400 g;
  • brânză de vaci 0% - 400 g;
  • zahăr - 100 g;
  • vanilina la vârful cuțitului;
  • gelatină - 40 g.

Pentru a crea această rețetă magnifică aveți nevoie de două produse lactate, și anume brânza de vaci și smântâna. Cea mai bună soluție este alegerea produselor cu cel mai mic conținut de grăsimi. Prin urmare, dacă este posibil să cumpărați smântână 10%, atunci ar trebui luată. Pentru a pregăti sucurile noastre, toată brânza de vaci trebuie pusă într-un castron, adăugați smântână și zahăr. Se amestecă toate aceste ingrediente cu un mixer până se amestecă complet. Ca urmare a unor astfel de acțiuni, zahărul trebuie să se dizolve complet și amestecul să devină monolit și aromat.

Acum trebuie să pregătiți gelatina. Pentru a face acest lucru, trebuie diluat cu o cantitate mică de apă caldă până la dizolvarea completă. Apoi, turnați acest lichid în recipient cu componentele rămase și amestecați bine. Etapa finală în crearea unei astfel de suflete pentru o dietă este solidificarea antenei. Pentru a face acest lucru, îl puteți lăsa în același castron în care a fost gătit. Cu toate acestea, cea mai bună opțiune va fi utilizarea de matrite de silicon speciale pentru coacere sau plăci figurine. În această formă, masa se deplasează la frigider, unde rămâne până când alimentele sunt complet solidificate. În versiunea finală, sufla noastră de brânză de vaci nu poate doar să diversifice dieta de a pierde în greutate, ci și să o facă mai colorată.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: