Rețetă pas cu pas pentru gătit Jelly de la coada de carne de porc și pui cu o fotografie
Și frigul se pregătește astfel:
Spălați bine apa rustică sub apă rece.
Apoi tăiați-l în trei părți. Curățați pielea cu un cuțit ascuțit. Se spală din nou și se transferă într-o cratiță mare.
Se spală și se spală puiul. Taiați-l în două jumătăți și mutați-l în recipient cu mânerul.
Se toarnă în apă și se trimite conținutul la incendiu.
Când apa se fierbe, îndepărtați zgomotul, faceți foc slab și gătiți 5 ore la rece.
Între timp, aveți grijă de legume. Se toarnă ceapa, morcovul și se spală.
Morcovii tăiate în mai multe părți.
După cinci ore de gătire, adăugați morcovi cu ceapă la bulion și opriți focul într-o jumătate de oră.
Luați carnea și răciți-o.
Coaceți usturoiul și răzuiți-l.
Într-un recipient cu un bulion cald, turnați usturoiul tocat și amestecați bine, lăsați să dureze aproximativ 20 de minute.
Apoi strângeți bulionul de bulion.
Ia bolurile, pune carnea în fiecare împărțit în bucăți, aici se toarnă supa de Bouillon, garnisiti cu morcovi fierți și trimite în frigider până la solidificare completă. Asta este totul, frigul de la coada de carne de porc si pui este gata!
Gatiti o carpa de porc rece si carne de pui
Pentru a găti o răceală din carnea de porc și de pui, poate chiar un copil de 12 ani, deci de ce nu înveți cu noi astăzi cum să gătești acest delicios deliciu. Dacă sunteți o gazdă novice, puneți-vă deoparte toată afacerea și răsfățați tânărului soț cu o nouă capodoperă culinară!
Deci, pentru a face o răceală în conformitate cu această rețetă, veți avea nevoie de:
ingrediente:
carne de porc - 1 bucată;
pui - 1 bucată;
ceapa - 2 capete;
frunze de dafin - 4 bucăți;
piper dulce - 4 mazăre;
sare - 1 lingura;
țelină rădăcină - 1 bucată;
Marar uscat, patrunjel, busuioc - dupa gustul tau;
morcovi - 1 bucată;
apă - 3 litri.
Iar frigul este pregătit astfel:
- În primul rând, răsturnați cu atenție roata cu un cuțit ascuțit, apoi spălați sub apă rece.
Bon apetit!
Articole similare
-
Reteta pentru carnea de pui cu carne de porc refrigerata si carnea de pui
-
Cum să gătești un jeleu de la picioarele de porc și de rechin, pui și rețete de carne de vită
Trimiteți-le prietenilor: