Pește din Noua Zeelandă
Bună ziua, dragi bucătari și bucătari! Am decis să vă mulțumesc cu una dintre rețetele mele preferate de pește. Și vă voi spune cum este pregătită și ce pește minunat gătește stejarul roșu în cuptor.
Anterior, am într-un fel nu a acordat prea multă atenție ei - este în prezent în congelator, nimic atrăgător, dar aici cu mine pentru a împărtăși impresiile mele de pește fierte acum noul meu coleg. El spune, spun ei, "nu încercați să regretați!".
Și în ziua liberă într-un fel ne-am plimbat în jurul valorii de magazin și prinde imediat ochiul meu acest krasnoglazka pește, cred că: „Voi lua unul încă în proces, și înainte de a ști, dacă doriți, vom continua să gătească.“ Și am să-ți spun la o dată - avansat krasnoglazka mare! Nu de mult, desigur, aș adăuga la rețeta, dar principalul lucru - rezultatul.
Apropo, vreau să spun imediat că acest pește este potrivit și pentru copii, deoarece are puține oase și este destul de carnos, în ciuda aspectului său. Acest pește are gust de macrou. Adu-ne pe piață, ochii roșii din Noua Zeelandă și fileurile acestui pește minunat sunt saturate cu vitaminele A, B2, B1 și PP. Ei bine, acum, probabil, este timpul să vă spun cât de ușor se prepară acest pește. Așa că pregătim peștele pentru ochii roșii.
preparare
- Pești cu ochi roșii
- Plante provensale
- lămâie
- sare
- Ulei vegetal
- Fasole de fasole
- 4-5 buc. cartofi medii
- Sare, piper
Vreau doar să vă spun că acest pește nu trebuie să fie curățat de cântare, și acesta este marele farmec al pregătirii sale, deoarece nu este nevoie să colectați cântare în bucătărie. Așadar, curățim peștele de entrenele și, de asemenea, scoatem branhiile. Îl frecați cu sare, presărați cu plante provensale
presarați cu ierburi din Provence
și se presara cu suc de lamaie.
Trimitem aici un astfel de pește într-o pungă de pe podeaua ceasului, astfel încât acesta să fie un pic promarinovalas.
Între timp, curățăm cartofii și le tăiem în cuburi. Trimite cartofii tăiați într-un castron adânc și se condimentează cu piper negru și sare, se adaugă o lingură de ulei vegetal și se amestecă bine. Acum pregătim tigaia pentru gătit.
Am căptușit tava de copt cu folie și punem pe ea un ochi roșu, iar pe marginea căptușelilor cartofi. Preîncălziți cuptorul la 190 de grade și trimiteți tava cu pește timp de 30 de minute.
Între timp, boabele de coarde sunt răspândite pe tigaie și se prăjește timp de 10 minute. Fasolele nu numai decorează felul de mâncare, ci și îl completează perfect cu calitățile gustului. Apropo, cine nu-i place fasolea prăjită, poți doar fierbe, dar gătești mult, rămânând elastic.
După ce a trecut timpul, puneți fasolea, cartofii copți și, bineînțeles, fille cu ochi roșii pe fundul plăcii. Felul se dovedește uimitor, iar ingredientele se completează reciproc cu calitățile gustului! Ei bine, pe măsură ce reciți, mi-a plăcut, nu? Nu fiți timizi, împărtășiți-vă impresiile! Suntem întotdeauna bucuroși să comunicăm cu dvs., dragi bucătari!
Bon apetit! Și ne vedem curând!
Da, apropo, nu uitați să vă abonați la actualizările blogului pentru a primi noi recitale și informații interesante imediat după publicare.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: