Acest produs este interesant prin faptul că nu are un gust în sine, ci completează perfect celelalte ingrediente care alcătuiesc antena. În plus, fucusul este un tăiței cu conținut scăzut de calorii, așa că captează dragostea celor care urmăresc greutatea sau doar încearcă să mănânce bine și, în același timp, foarte îndrăgit să mănânce taitei. Cu fantezie puteți găti orice fel de feluri de mâncare care sunt perfecte pentru o masă festivă sau pentru un prânz normal de familie sau o gustare în birou. Cum să gătești carne de pui cu ciuperci în sos de smântână.
Una dintre aceste feluri de mâncare - o fantezie cu pui și legume (o rețetă cu o fotografie). Mâncăruri ușoare, extraordinare și foarte gustoase, care merită atenția tuturor gurmanzilor. Cum să faci un lucru cu pui și legume, cu cele mai bune rețete (cu fotografie) ale unui vas fierbinte pot fi găsite mai departe.
Rețetă pentru fucose cu pui și legume
Această rețetă pentru vasul de Est poate fi considerată universală. Acesta conține minimum necesar de ingrediente, datorită a ceea ce este obținut prin dietă și, în același timp, foarte satisfăcător.
- 100 de grame de fidea de sticlă;
- Un morcov mare;
- O ceapă;
- 200-300 de grame de file de pui;
- Două căței de usturoi;
- Ulei pentru prajire;
- Trei linguri de sos de soia;
- semințe de susan;
- Sare și piper la gust.
- Puiul trebuie să fie tăiat felii subțiri subțire. Pentru a face felii mai exacte și adecvate în formă, este mai bine să nu folosiți fileuri complet dezghețate din frigider. Acest fileu își păstrează forma mai bine la tăiere.
- Coaceți sfecla roșie din coji și tăiați în benzi subțiri. Dacă doriți să gustați mai mult gustul cepei, concentrându-vă asupra acestui ingredient, îl puteți tăia mai gros.
- Morcovul se spală și se curăță. Apoi, ar trebui să fie tăiate în benzi. Acest lucru se poate face folosind un grătar pentru morcovi în coreeană sau, după ce ați petrecut mai mult timp și efort, pentru a fi confundați cu tăierea unei paie subțire cu un cuțit.
- De obicei, modul de gătire a tăiței de sticlă este scris pe ambalaj. În rețetă, fuchsiile cu pui și legume din această instrucțiune nu sunt respinse. Macaroanele ar trebui aruncate în apă clocotită și țină-o timp de un minut. Apoi, fidea trebuie să fie aruncată într-o gaură și clătită sub apă rece.
- Într-o tigaie (cel mai bine pentru a utiliza wok speciale) ar trebui să fie se toarnă un pic de ulei vegetal, arunca ceapa si se prajeste un pic pe cont propriu, până când începe să dobândească o nuanță aurie.
- Adăugați puiul la ceapă, prăjiți împreună timp de aproximativ 10 minute, nu uitați să amestecați mâncarea din când în când.
- În continuare, tigaia părăsește morcovii și se prăjește la foc mediu timp de încă 7 minute.
- Ultimul ingredient pentru prăjit este fidea de sticlă prelucrată anterior, adică fucoza. Ar trebui să fie adăugat la toate celelalte ingrediente și să se prăjească pentru încă câteva minute (nu mai mult de 10).
- Apoi, vasul ar trebui să fie scos din căldură, sezon cu usturoi, trecut prin presă.
- Într-un castron separat, faceți un dressing din sos de soia, adăugând la el coriandru, ghimbir sau chili, care este mai mult ca acesta.
- Într-o tavă separată de prăjit se prăjește semințele de susan și se presară cu legume și pui și fidea.
- Turnați fuczozu cu pui și legume și începeți degustarea!
Cum altfel poți găti o bucată de pui și legume
Așa cum am menționat mai devreme, fucozul cu pui și legume (o rețetă cu o fotografie) este o farfurie destul de versatilă. Punctul său de vedere este că de fiecare dată când adăugați ingrediente noi, preferate la acest fel de mâncare. Singura componentă rămasă este fidea de sticlă și fileul de pui.
Vă sugerăm să folosiți o altă rețetă pentru un vas fierbinte fierbinte cu legume și o shisha, care este îmbogățită cu diverse produse.
- Un kilogram de file de pui;
- 400 g de fasole verde;
- Două becuri mari;
- 200 de grame de fidea;
- Un piper alb;
- Un morcov mare;
- Usturoi umed;
- Sare și piper la gust;
- Oțet de orez (trei linguri) sau 2 linguri de oțet 9% diluat cu o linguriță de zahăr și o jumătate linguriță de sare.
- Fidea din sticlă se toarnă cu apă clocotită și se lasă în apă timp de 7 minute, până devine moale.
- Tăiați lucharul cu jumătăți de inele.
- Puiul trebuie să fie tăiat felii subțiri subțire.
- În panza de prăjire se adaugă uleiul vegetal și se acoperă felii de pui la foc mare timp de aproximativ 5 minute, fără a se opri amestecarea.
- Apoi, adăugați la jumătățile de pui de ceapă, se prăjește încă 2-3 minute. Nu uita să sare și piper. Puteți adăuga alte mirodenii la gustul dumneavoastră. Tigaia de prăjit cu alimente trebuie scoasă din căldură și lăsată să se răcească.
- Funchozu ar trebui să fie spălat sub apă rece și să se coajă piperul din semințe și tăiați în benzi subțiri.
- Morcovi curate și bine potrivite ardeii se taie în fâșii sau de a folosi o răzătoare pentru morcovi în coreeană, care producția va Felii morcovi dorită forma, mărimea și lățimea.
- Fasolea trebuie spălate și aruncă în apă clocotită cu sare timp de 5-7 minute, apoi se aruncă într-o strecurătoare și se clătește cu apă rece și se lasă să se scurgă apa.
- De la usturoi pentru a îndepărta pielița și CHOP (să nu treacă prin presă!), Arunca într-o tigaie cu ulei vegetal și se prăjește la foc mare timp de 2 minute.
- Se adaugă usturoi, morcov, piper, fasole verde, cartofi și se prăjește încă 5 minute.
- Într-un recipient separat pentru a combina toate ingredientele: fucchosa, legume, pui. Toți se amestecă.
- Se toarnă vasul cu sos de soia și oțet de orez.
- La fakchoza cu pui și legume (a se vedea rețetele cu fotografii) sa dovedit a fi suculentă și saturată, ea ar trebui să fie îngrășată timp de 60 de minute la temperatura camerei.
- Mâncarea poate fi, de asemenea, consumată la rece. Iar pentru cei cărora le place mâncarea caldă, după ce insistă că fantezia cu pui și legume pot fi încălzite la foc mic.
Sfat: o farfurie gata poate fi întotdeauna decorată cu verde mărunțit, care nu numai că adaugă aromă la fel de mâncare, ci și o face frumoasă și mai apetisantă.
Câteva sfaturi pentru gătit fuccoza
Nu e de mirare că ei spun că succesul întregului antene depinde de modul în care va fi pregătită fuccoza. La urma urmei, în ciuda faptului că aceasta este fidea, există mai multe nuanțe în pregătirea ei. Dacă nu le țineți cont, este puțin probabil să obțineți exact taietele pe care suntem obișnuiți să le vedem în restaurante chinezești sau pe ecrane TV.
Unele subtilități ale preparării fuchoziei:
- Fidea nu fuzionată și "curgea", ar trebui să fie gătită în apă bine sărată;
- Timpul de gătire pentru fidea nu trebuie să depășească 10 minute.
- După gătire, fidea trebuie înlocuită întotdeauna cu un jet de apă rece.
Având toate sfaturile necesare și îndrumare, precum și mai multe rețete Funchoza cu carne de pui și legume, puteți, fără a părăsi casa pentru a plonja în cultura asiatică și să vă rugăm să stomacul lor cu ceva delicios și neobișnuit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: