Cum se strâng borcane de sticlă
Ce bănci sunt
Lumea de borcane de sticlă, borcane este foarte diversă, în formă, volum, moduri de răsucire. Volumul de borcane de sticlă este în intervalul de douăzeci, cincizeci, o sută de grame, diferite borcane medicale, de uz casnic, cutii de până la trei și cinci litri. Industria produce o varietate de sticle cu o capacitate de zece și douăzeci și cinci de litri, care sunt de asemenea utilizate pentru amantele lor Kucharski are nevoie, dar vom vorbi despre borcane de sticlă, cel mai des folosite pentru a stoca pentru viitoarele produse de uz pentru perioade lungi de depozitare.
În practica lor, tinerii folosesc cea mai mare parte cutii de conserve de trei litri (gemuri, compoturi, muraturi). Se folosesc bănci mai mici, de obicei pentru marinate, salate, carne și tocană de pește. Recent, gospodinele au văzut o astfel de rafinament sau o scârțâie de un fel de modă, când borcanele curbate sunt folosite sub capacul de metal răsucite dintr-un volum mic de o sută două grame. De exemplu, un bomboane întreg de boabe arată foarte apetisant în el, sau ciuperci marinate-castraveți. Dar ce pentru persoana noastră volumul de 200 de grame, deci timpul să mușcăm înainte de a merge la culcare.
Prin metoda de conservare cutii sunt împărțite în ustensile din sticlă fără fir filet sub capacul de metal și plastic, precum și sticlă cu fir filet sub capacul cu șurub metalic. Astfel de bănci au mai multe dimensiuni în ceea ce privește diametrul capacului metalic. Un capac standard care se potrivește în cutii de dimensiuni cuprinse între cinci sute de grame și trei litri și cutii de până la cinci sute de grame, cu un diametru mai mic al unui capac cu șurub metalic. Acestea sunt același volum figurativ, mai mic, care a fost menționat mai sus.
Cum să pregătim borcane de sticlă pentru răsuciri, vom vorbi.
Lumea faunei sălbatice este atât de diversă încât nu durează un an în care oamenii de știință din toate țările lumii nu pot găsi nici o ființă vie, care până acum nu era știută pentru știință. Și atâta timp cât omenirea nu a reușit să reziste organismelor vii atunci când depozitează alimente, efortul petrecut pentru producția de alimente a fost irosit. Dar, de fapt, tot simplu și ingenios, să ia un vas de sticlă, țineți-l peste abur, se fierbe ceea ce va zakryvat- aici și capacitatea de produse gata de stocare pe termen lung. Toate acestea împreună se numește un termen științific abrupt, sterilizare (distrugere). Datorită acestui proces simplu, contoarele magazinelor noastre sunt umplute cu o varietate de produse alimentare pe termen lung. Datorită acestui proces simplu, beciurile noastre în toamnă sunt pline de diferite feluri de mâncare.
Deci, cum pregătiți bine cutiile pentru sterilizare? A fost cunoscut de mult timp că ar fi necesar să organizăm totul fără a crea probleme inutile. Fac asta.
După ce a fost devastată de o altă bancă cu alimente conservate, ea detergenți bine moderne curate, Ștearsă formate atunci când sunt depozitate în băncile de contact și de acoperire rugina. Banca clătit cu apă caldă și se întoarse cu susul în jos pentru a uscat și curățat ... în (dulap, cutie, piept (una care are)) pentru depozitarea și reutilizarea. Este depozitat într-o stare inversă inversată, astfel încât să nu se obțină efecte interioare ale mediului și ale rozătoarelor. Curățarea cutiilor curate pentru depozitare este un pas foarte important, economisind în viitor mult timp și efort pentru a vă pregăti pentru răsucirile. Atunci când efectuați lucrările de conservare, va trebui să introduceți cutii, clătiți-le cu apă caldă și cu alimente (necalcinate).
Cum să sterilizeze bine cutiile la domiciliu.
Există multe metode de sterilizare a cutiilor la domiciliu. Dar toate acestea includ fie temperaturi ridicate, fie vapori de apă supraîncălzite. Din fericire (probabil) nu a apărut încă în viața de zi cu zi a metodelor de sterilizare prin radiații de dispozitive și substanțe. Folosesc două metode de sterilizare. În prima metodă am preparat borcane sterilizate în cuptor: pune volumul băncilor de o jumătate de litru, și șapte sute de grame de gât până la grila, porniți cuptorul pentru o sută cincizeci de grade și 10 minute cu atenție, care nu ar arde scoate borcane sterilizate. Mâncărurile sunt gata, puteți începe să împachetați cutia cu preparatele. În a doua metodă de a lua o oală ridicată (volum ceainic emailat de doi litri cu cioc (Mai mult de fabricație sovietică)) se toarnă un litru de apă, se aduce la punctul de fierbere (abur trebuie să fie supraîncălzit) și în gâtul de umplere se introduce vasele preparate.
sterilizarea cu sterile cu abur
Cu o astfel de metodă de sterilizare, nu există restricții asupra volumului cutiilor. Este convenabil să sterilizeze ambele bănci în volum în trei litri, iar băncile în volum în jumătate de litru și mai sus. După 10-12 minute, banca este pregătită pentru marcaje.
Pe lângă aceste două metode, pe care le folosesc în practică, există și așa-numita metodă de sterilizare la rece. Această metodă este asociată cu utilizarea oțetului de masă. Puteți utiliza atât oțet nouăzeci la sută, cât și o cantitate mai mare de șaptezeci de procente. Mai întâi pregătim soluția de lucru. Pentru a face acest lucru, luați un borcan pregătit de jumătate de litru, umpleți-l cu apă fiartă răcită și adăugați șase până la șapte linguri de oțet. Atunci când se utilizează oțet cu procent ridicat, numărul de linguri poate fi redus la patru până la cinci. Apoi luăm capacul din plastic, închidem borcanul și îl agităm timp de zece până la cincisprezece secunde. În această perioadă scurtă de timp, are loc o sterilizare a recipientului, suficientă pentru a conține produse pentru stocarea pe termen lung. Apoi urmați lanțul. Borcanul sterilizat este rotit cu capul în jos, transferând preliminar soluția de lucru într-un alt vas preparat cu același volum. Trebuie remarcat faptul că turnarea soluției de lucru dintr-un borcan într-o altă calitate a soluției se va deteriora. În practică, această metodă nu sterilizează mai mult de șapte până la zece cutii, după care soluția se schimbă. Când lucrați cu oțet, trebuie să fiți deosebit de atenți în ceea ce privește siguranța personală. Deși oamenii spun că pentru dulce și oțet dulce, consecințele unui astfel de freebie sunt tratați dur și lung.
Ce metodă de sterilizare alegeți va fi pentru dvs.
Am pregătit băncile pentru răsturnările și le-am sterilizat. Despre cum să-l răsuci în mod corespunzător în viitorul apropiat, vom vorbi.
Distribuiți această postare pentru prietenii dvs.:
Prietenul meu:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: