Vata - dosha rece, uscată și subțire. Oamenii de acest fel au un corp subțire, fragil, piele rece uscată. În acest sens, mâncarea de tip Vata ar trebui să fie uleioasă, caldă, moderată, cu o predominanță de gusturi sărate, acre și dulci.
Dacă sunteți de tip Vata. apoi alimentele selectate în mod corespunzător vor fi cele mai bune medicamente. Doar câteva zile după ce ați aderat la această dietă, veți observa stabilizarea stării dvs. emoționale, procesele digestive și activitatea întregului organism se vor îmbunătăți.
Persoanele de tip Vata au adesea probleme digestive (scaune neregulate, pierderea poftei de mâncare, sensibilitate), astfel încât acestea sunt cele mai potrivite pentru mese moi, delicate, fierte.
Recomandări pentru dieta pentru Vata dosha:
1) Este necesar un mic dejun nutritiv. Dimineața, mâncarea trebuie să fie dulce, caldă și, de preferință, lapte, de exemplu, terci din lapte cu fructe uscate. Această masă va susține Agni pe parcursul zilei.
2) În după-amiaza, oamenii cu constituția lui Vata simt adesea o defalcare. Cea mai bună opțiune este să beți ceai din plante cu dulciuri (biscuiți, fructe uscate). Cafeaua, ceaiurile verzi sunt cel mai bine restricționate, deoarece acestea îl excită pe Vata.
3) Vata este mai bine să dai preferință mâncărurilor calde și umede, ea calmează dosa. Dacă oamenii de tip Vata se simt stresați și stresați, este mai bine să mâncați ovaz sau supă cu smântână decât să beți cafea cu ciocolată.
4) zahărul dă o explozie rapidă de energie, care poartă Vatu și în afara echilibrului. În magazinul de produse naturale veți găsi siropuri fără zahăr, produse din cacao, dulciuri utile și alte alimente sănătoase.
Cea mai bună opțiune pentru vata de bumbac este laptele, are un gust dulce și este favorabilă pentru toate dozele. Laptele cu miere va fi o masă minunată.
5) Condimentele nu sunt foarte favorabile pentru Vata, deoarece au un efect interesant. Cu toate acestea, feluri de mâncare ascuțite din bucătăria spaniolă și indiană vor merge să hrănească Vata. Vata este favorizată de ghimbir. Scorțișoară, cardamom, fenicul îmbunătățesc digestia și contribuie la apariția apetitului, care este, de asemenea, similar cu Vata.
6) Vata dosha este cel mai bine să nu mănânci gustări uscate cu sare (taranka, nuci fierte, produse uscate de cartofi). Nuca este mai potrivită pentru migdale. Ayurveda recomandă să-l înmuiați câteva ore și apoi peeling - deci este mai bine absorbit. Nucile sunt mai bine să mănânce în formă frământată, cu unt. Ei bine, hrănește pasta de Vata din susan - Tahini, echilibrează și încălzește dosa.
7) fructe dulci, nutritive cum ar fi mango, avocado, banane coapte, struguri verzi sunt potrivite pentru Vata. Sucul de banane verde are un gust astringent care duce dosa în afara echilibrului. Merele și perele au, de asemenea, un gust astringent, este mai bine să le coaceți.
FRUCTE pentru nutriție Vata doshi
Este mai bine să dai preferință fructelor dulci și coapte:
• caise;
• avocado;
• banana;
• cireșe;
• cocos;
• struguri;
• boabe;
• smochine;
• mandarină;
• date;
• mango;
• pepene galben;
• pepene verde;
• Nectarină;
• Orange;
• papaya;
• Piersic;
• Ananas;
• curmale;
• Chiuveta.
Evitați fructele uscate și necoapte, în special bananele verzi, precum și:
• măr (acceptabil pentru gătit);
• Cranberry;
• pere (acceptabil pentru tratament termic);
• grenade;
• fructe uscate.
LEGUME pentru Vata doshi
Preferați legumele fierte sau fierte, condimentate cu unt:
• sfecla;
• Sparanghel;
• morcovi;
• castraveți;
• Tomate;
• fasole verde;
• ridiche;
• cartofi dulci;
• Kale de mare;
• Anghinarea din Ierusalim;
• ceapa, usturoiul (preferabil tratat termic)
Limitați sau mâncați îndulcit:
• Toate tipurile de varză (broccoli, Bruxelles, guler alb, culoare);
• țelină;
• porumb;
• ciuperci;
• mazăre;
• piper;
• dovlecei;
• puieți de boabe;
• cartofi (mai bine de gatit);
• legume cu frunze.
Cereale în dieta Vata
Porcuielile și cerealele sunt bune pentru a fierbe și preferă varietățile nutritive:
• ovăz;
• Grâu;
• orez (basmati, roșu, maro).
Utilizare limită:
• hrișcă;
• porumb;
• mei;
• secară;
• orz;
• produse uscate din boabe.
VIBA pentru Vata doshi
În dieta Vata, aproape toate legumele ar trebui evitate, cu excepția următoarelor:
• năut;
• Mash;
• boabe de soia și tofu;
• linte rosie.
NUTS ȘI SEMINȚE în dieta Vata:
• migdale (fără coajă);
• fistic;
• Ceașcă;
• nuci de pin;
• nuci de brad;
• castane;
• alune;
• nuci;
• Piuliță de pecan;
• Sesame;
• in;
• Semințe de dovleac.
Limitați sau nu să utilizați:
• migdale amare;
• arahide;
• oase de caise;
• Nuci de Brazilia.
ULEIURI pentru Vata dosha:
Dieta din Vata dosha nu este lipsită de uleiuri, deoarece acestea reduc uscarea acestei constituții.
• ghee;
• Sesame (deosebit de favorabile pentru hrănirea vatei de vată);
• migdale;
• Olive;
• unt de cacao;
• Grăsimi animale (dacă nu sunteți vegetarieni).
Nu se recomandă utilizarea uleiurilor:
• nucă de cocos (datorită proprietăților sale de răcire, este mai bine să se folosească la exterior);
• Avocado (aplicați extern);
• porumb;
• soia;
• rapiță;
• muștar;
• șofrănel;
• margarină.
SWIMWERS pentru vata de bumbac:
Concentrațiile dulci în cantități mici au un efect benefic asupra Vata, mai potrivite:
• zahăr din trestie;
• melase;
• sirop de artar;
• Halvă, sirop de șold (se utilizează în cantități mici);
• sirop de orez;
Limitați sau nu să utilizați:
• miere (are o proprietate de uscare, care este nefavorabilă pentru Vata);
• ciocolată.
LICHIDE pentru Vata dosha:
Potrivit pentru a mânca Vata dosha:
• sucuri din fructele de mai sus;
• apă caldă de lamaie;
• lapte cald cu condimente;
• cacao;
• lapte de migdale;
• lapte de orez;
• lapte cald din soia cu condimente;
• suc de morcovi;
• bulion din legume;
• aloe de soia;
• Apă minerală fără gaz;
• compoturi dulci și băuturi din fructe;
Pentru a consuma băuturi alcoolice este ca:
• Grog;
• vin roșu de desert;
• vin fiert.
Nu utilizați și nu limitați:
• băuturi acide;
• lichide gazoase;
• perfuzii din ciuperci de ceai;
• băuturi reci;
• Cafea;
• ceai negru;
• suc de roșii;
• Bea din orz;
• lapte rece și băuturi din soia;
• bere;
• vinul tânăr;
• șampanie;
• vin uscat alb;
• spirite puternice.
SPICES in dieta Vata dosha:
În cantități mici adecvate:
• sare;
• oțet;
• cardamom;
• coriandru;
• chimin;
• ghimbir;
• scorțișoară;
• garoafa;
• fenicul;
• țelină;
• Mustar;
• nucșoară;
• piper negru și roșu;
• chili;
• alge marine;
• busuioc;
• asafoetida;
• vanilie;
• anason;
• coriandru;
• mărar.
În principal, toate aceste condimente Vata cald, care are un efect favorabil asupra condiției ei. Condimentele condimentate (ghimbir, chimen, piper amar) au proprietăți de uscare, dar în același timp cresc digestia, care ajută Vata.
Un om de tip Vata trebuie să aleagă pentru sine cantitatea de condimente care va avea un efect benefic asupra stării sale. Dacă există semne de creștere a Vata (insomnie, nervozitate, uscăciune excesivă), este necesar să se reducă cantitatea de condimente consumate.
Limitați consumul de condimente:
• turmeric;
• mentă;
• Sage.
PRODUSE VEGETALE pentru vata de bumbac
• iaurt;
• Lapte;
• koumiss;
• lapte gras (lapte bine topit);
• brânza de vaci (este mai bine să o folosiți într-o formă caldă: caserole, prăjituri de brânză, plăcinte);
• brânză tânără;
• brânzeturi tari (în cantități mici);
• cremă;
• kefir (poate fi consumat în cantități mici);
• smântână.
Restricționați utilizarea următoarelor produse lactate:
• produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi;
• înghețată.
PRODUSE DE ORIGINE ANIMALA in dieta Vata dosha:
Dacă nu sunteți vegetarieni, puteți folosi următoarele alimente:
• carne de pui;
• Turcia (carne închisă);
• rață;
• gâscă;
• pește de mare;
• fructe de mare;
• Ouă (limită);
Evitați și carnea prăjită:
• carne de vită;
• Carne de porc;
• miel;
• carne de curcan (carne albă);
• carne de iepure;
• vânat;
• produse secundare.
Vata doshas poate include consumul de carne. Este un produs tamasic greu și se recomandă numai în cazuri de urgență, când Vata, atunci când încearcă să ridice Kundalini sau "chakrele deschise", este mărită mult de o dietă brută lungă și de un număr mare de practici spirituale. În acest caz, resursele corpului uman sunt foarte epuizate și apare o mulțime de "vânt". În astfel de situații, sunt prezentate suplimentele de îngrășăminte de grăsime și utilizarea unor cantități de alimente din carne și din pește.
1) produse cu gust sarat, acru și dulce;
2) feluri nutritive, nutritive;
3) alimente calde;
4) feluri de mâncare cu adaos de grăsimi și uleiuri.
Yoga este cea mai veche știință a dezvoltării holistice și a perfecțiunii armonioase a corpului fizic, a minții și a universului interior al fiecărei persoane. Câteva secole de cristalizare și o selecție atentă a celor mai eficiente tehnici au făcut ca yoga să fie unul dintre cele mai eficiente sisteme de instruire.
Datorită exercițiului perseverent și regulat al exercițiilor de yoga, se creează o sănătate puternică, o minte controlată și o voință fermă care creează o bază solidă pentru o viață fericită și conștientă.
ATENȚIE! O serie de tehnici de yoga, descrise pe resursa informațională slavyoga.ru cu execuție incorectă, pot duce la probleme de sănătate fizică și psihică, astfel că dezvoltarea lor independentă implică anumite riscuri. Informațiile furnizate sunt doar una dintre posibilele interpretări ale utilizării eficiente a instrumentelor de yoga și nu servesc decât ca un material introductiv și concis.
CyberChimps WordPress Teme
Trimiteți-le prietenilor: