Borș (dieta №5) pare parfumat, delicios și lumină, este primul fel de mâncare ca chiar și cei care nu aderă la dieta, în acest caz, de altfel, acesta poate fi utilizat la rece, la fel de bine - chiar mai gustoase. Permiteți-mi să vă reamintesc că o dietă №5 nu poate găti primul fel de mâncare pe bulion, așa că, dacă nu doriți să supa de legume, apoi se fierbe carnea separat slabă și adăugați-l la supa gata făcute fără adaos de bulion în care este gătit carne! În conformitate cu dieta numărul 5 în fel de mâncare, puteți adăuga smântână ca un condiment, adică vă puteți permite chiar și o linguriță mică de smântână.
Ingrediente pentru Borsch (dieta numărul 5)
- cartofi - 2 bucati;
- varză albă - 0,5 furci;
- ceapa - 1 buc;
- sfeclă (am împreună cu vârfurile (chard)) - 1 buc;
- morcovi - 1 bucată;
- tocate roșii în suc propriu - 250 g;
- marar, patrunjel - 1 puf;
- usturoi - 2 dinți;
- sare (un pic!);
- File de pui fiert fara piele (daca doriti borsch cu pui) - 2 buc;
Borsch (dieta numărul 5) rețetă
Tăiați cartofii și varza, puneți-le într-o cratiță.
Se toarnă apă, se fierbe la foc mic timp de 40 de minute.
Puneți o roșii în sucul dvs., tăiați ceapa, sfecla și morcovul într-o tigaie sau într-o tocană de tocană. Se topește un foc mic timp de 5-7 minute, apoi se adaugă o jumătate de pahar de apă, se tocă pentru încă 10 minute.
Am adaugat topurile de sfecla taiata si fierte pentru alte 5 minute.
Transferați realimentarea cu boabe de roșii-sfeclă. Adăugați fileu de pui fiert. Aduceți la fiert, gătiți timp de 5 minute.
Adăugați ierburi si usturoi tocat, o supă pic de sare (amintiți-vă că o dietă №5 permite adăugarea de sare în alimente, dar limita cantitatea de până la 10 grame pe săptămână per adult și 7-8g pentru fiecare copil). Aduceți la fierbere, acoperiți, scoateți din căldură.
Serviți borșul într-o formă caldă, cu o cantitate mică de smântână cu conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi, la dorință.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: