Mai ales ne place să gustăm o varietate de lucruri exotice. De exemplu, feluri de mâncare cu sare dulce, vase de la insecte și forme non-standard de hrănire. Deși, ce pot să spun. Mai recent, majoritatea felurilor de mâncare pe care le-am folosit erau exotice. Să presupunem că luați o salată de fructe. Acum 30 de ani, puțini au auzit despre astfel de salate în țara noastră. Și acum adesea facem mese atât de simple și ușoare.
[sc: Adsense] Fiecare țară din lume se poate lauda cu exotice. Chiar și în bucătăria rusă pentru un străin există o rochie exotică - varză, caviar roșu, clătite, kulebyaka etc. Pentru noi, această exotică este, în primul rând, bucătăria orientală.
Bucătăria japoneză, chineză, coreeană și thailandeză este un adevărat piept de comori pentru un gourmet, care caută o nouă experiență de aromatizare. Aici puteți vedea cu ochii voștri că aproape tot ceea ce este pe planeta noastră poate fi mâncat. Deci, este interesant faptul că națiunile din est reușesc să folosească produse improvizate, ce miracol dai. Da, ce să spun, să vă vedeți singuri, am vorbit deja despre rețetele salatelor chinezești și thailandeze.
Și în articolul nostru de astăzi vom face un fel de generalizare de rețete pentru salate exotice. Sperăm că vă va plăcea și veți descoperi oceanul de noi senzații!
Salată cu ton
Ingredientele necesare pentru prepararea salatei cu ton:
Înainte de a începe să pregătiți o salată, trebuie să tăiați ceapa cu semicercuri și să o marinați în oțet. cu adăugarea de zahăr granulat.
Ouăle între timp trebuie să fiarbă la o densitate, să curățească și să taie fiecare în patru părți. Roșiile de cireșe sunt spălate și tăiate în jumătăți.
Frunzele de salata trebuie sa fie spalate, uscate si rumenite in bucati mici.
Îndoițiți ceapa tocată în câteva minute și puneți-i într-un castron cu frunze de salată. Se pun și roșii de cireșe, se toarnă un sos de rodie și se lasă câteva minute să insiste aceste produse. După aceasta, puneți această salată pe o farfurie, adăugați un ton furculiță și ouă tocate. Sare toate acestea, piper si serviti.
Salata cu kiwi
Ingredientele necesare pentru pregătirea salatelor:
Frunzele de salata sunt mai bine să ia o dimensiune mică, tineri, să le speli, să se usuce și să le pună pe fundul bolului de salată. Kiwis ar trebui să fie curățate și tăiate în cuburi. Puneți pe frunze de salată. De asemenea, carnea de porc este tăiată în cuburi și pusă într-un bol de salată. Ouăle se fierbe, se curăță și tăie fiecare în jumătate. Puneți într-un bol de salată ingredientele anterioare.
Salată cu ananas
Ingredientele necesare pentru pregătirea salatelor:
Conservele de calmar trebuie să fie aruncate într-o gaură pentru a scurge lichidul inutil. Ananasul deformează și taie numărul necesar de cuburi. Deschideți măslinele, amestecați marinada și tăiați fiecare în jumătate. Terciul trebuie să fie spălat, uscat și tăiat fin. Grătar de brânză din Estonia pe o răzătoare fină.
Salată cu persimmons
Ingrediente necesare pentru salata de gatit cu persimmons:
Carnea de pui trebuie fiartă, răcită și tăiată în bucăți mici. Persimmon spălare, nu puteți coaja pielea, în cazul în care nu este tartă și tăiat în cuburi, doar elimina oase inutile. Taie merele, taie miezul și taie pulpa cu aceleași cuburi. Se recomandă ca merele să fie presărate cu suc de lamaie, astfel încât să nu se întunece. Se amestecă toate ingredientele într-un castron, se toarnă pe ulei de cedru și se amestecă uniform.
Salată portocalie
Ingrediente necesare pentru salata de gatit cu portocale:
Salata cu creveți
Ingredientele necesare pentru prepararea salatei cu creveți:
- file de pui - 0,5 buc.
- marinat de ananas - 0,5 cutie
- creveți - 150 g
- Brânză Edam - 100 g
- măsline negre cu negru - 0,5 cutii
- umple din nou
- sare - un vârf
- Ulei de floarea-soarelui - 20 g
Carnea de pui se fierbe, se sare și se răcește. Apoi tăiați în bucăți și puneți într-un castron de salată. Ananasul tulpina și taie aceleași cuburi.
Creveții ar trebui mai întâi să se dezghețe, apoi să fie curățați de coajă și să se prăjească într-o tigaie cu ulei de floarea-soarelui roșu-cald. Măslinele se scurg și se taie fiecare în jumătate. De asemenea, în salată trebuie să gustați brânza de Edam și sățiu cu ulei de cedru sau orice alt sos.
Salată cu tangerine
Ingredientele necesare pentru prepararea unei salate cu mandarine:
- carne de vită - 200 g
- varză acră - 100 g
- tangerină - 2 buc.
- ardei gras verde - 0,5 buc.
- piper dulce - 0,5 buc.
- măr - 0,5 buc.
- Praz - 0,5 buc.
- ulei de măsline - 30 g
- sare, piper negru - pensula
Ficatul de vită tăiat în bucăți mari și se prăjește într-o tigaie cu ulei de floarea soarelui roșu-cald. Când este gata, se răcește și se taie în bucăți mici. Vârful acru trebuie presat mai întâi din salam și tăiat fin cu un cuțit.
Tăiați merele, tăiați miezul și tăiați carnea în cuburi. Dulciurile de piper dulce trebuie curățate și tăiate în cuburi mici. Ceapa trebuie să fie spălată și tăiată în inele mici. Tangerinele curăță, îndepărtați filmul și tăiați fiecare bucată în bucăți.
Toate ingredientele salatei trebuie să fie amestecate, condimentate, piperate, turnate cu ulei de măsline și amestecate uniform.
Salată exotică vietnameză
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: