Păstrăvul.
Trout ferma a fost fondată în 1934. Acesta este situat în cartierul Gudautsky din satul. Otkhara, pe țărmul râului Negru. Ferma a primit numele datorită râului Mchishta (Chernaya), în valea pitorească a cărei vale este situată. Apa din râu este întotdeauna limpede, iar temperatura este menținută la o notă constantă de + 9-12 ° C. Datorită unor astfel de condiții ideale, păstrăvul a ajuns de mult timp să se reproducă. De aceea, în 1934, Stalin a emis ordinul de a construi o fermă de pește în districtul Gudauta pentru reproducerea somonului de la Marea Neagră
La un moment dat agricultura de păstrăv a furnizat păstrăv proaspăt pe întreaga coaste a Mării Negre a Uniunii Sovietice. Pentru lucrările de astăzi în 5% din capacitate. Aici puteți vedea toate etapele de creștere a păstrăvului - de la ouă la adulți și de a le hrăni personal. Cei care doresc pot lua masa la un restaurant local de pe malul râului, unde servesc păstrăvul proaspăt prăjit.
Specialiștii și oamenii de știință din diferite țări au venit în Abhazia în mod specific să efectueze cercetări în laboratorul științific pe baza economiei Chernorechenskii. Apoi păstrăvul a fost produs la scară industrială, iar peștele a fost livrat tuturor sanatoriilor și pensiunilor din Abhazia.
Astăzi, ferma de păstrăv din Abhazia este de 15 iazuri, fiecare dintre ele având aproximativ două mii de pești. Turistii pot prinde un păstrăv cu propria sa, iar apoi peștele regale fierte cu legume și servit cu un vin delicios abhază la masă.
Aici veți vedea cum se naște râul Negru, plecându-se de sub o stâncă enormă de bazalt, pe care măagă vechea mănăstire de călugări de pustnici. În relicva de copaci, în foișor deasupra râului, veți servi o masă cu un păstrăv delicat gătit pe foc deschis și cu khachapuri abhazzi fierbinți.
O excursie la ferma păstrăvului este una dintre cele mai interesante excursii, de la care veți obține o plăcere incomparabilă. Drumul către au pair se face printr-o pădure de păianjen de poveste. Pe drum se află complexul de peșteri Mchishta - un monument natural unic al Abhaziei. Și pe o stâncă abruptă, este situat templu Mchishtinsky (Mugudzyrhvsky) pestera, la o altitudine de 600 de metri deasupra nivelului mării. Conține celulele călugărilor ascetici care au trăit aici în Evul Mediu. Din partea de sus a dealului vederi minunate ale împrejurimilor, și vale Mchishta alb capace calde coamă Bzyb. Templul este interesant, deoarece nu este pe nici o hartă și nici în sursele documentare (cu excepția cărților Yu.Voronova „În lumea monumentelor arhitecturale din Abhazia“). Pe ferma păstrăvului există o cale spre sursa râului, începând din peștera subterană. De acolo se deschide o priveliște minunată a mănăstirii stâncoase.
Cum să ajungi la ferma de păstrăv din Abhazia.
Ferma păstrăvului este situată în satul Otkhara, între răsăritul și lacul Ritsa și orașul Gudauta. Cel mai convenabil mod de a ajunge cu mașina. Autobuzele și microbuzele nu merg acolo. Dacă te duci la Pitsunda Gudauta sau Suhumi pe autostradă, pe drum, veți vedea semnul „Pastravarie“, puteți cere șoferului să oprească aici și du-te pe jos, dar nu merg kilometri menee.
Coordonate exacte: 43.241004, 40.498956.
Alte atracții turistice din Abhazia
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: