Cartofi feliate cu legume
Legumele coapte sunt considerate a fi hrană folositoare și gustoasă. Bucate din legume, au un gust plăcut și o aromă plăcută. Acestea sunt cu conținut scăzut de calorii, dar conțin o mulțime de vitamine și oligoelemente. Cartofii cartofi cu legume sunt doar una dintre aceste feluri de mâncare sănătoase.
ingrediente:
- cartofi - 600 de grame,
- varză albă - 150 de grame,
- ceapa - 2 bucati,
- morcovi - 2 bucati,
- unt - 30 de grame,
- usturoi - 2 dinți,
- sare și condimente pentru gust,
- proaspete verzi.
Mod de preparare:
1. Coji cartofii, clătiți și tăiați în bucăți mici.
2. Clătiți varza sub apă rece, scuturați apa și împăturiți paie.
3. Morcovii trebuie să fie curățați și rași pe o răzătoare mare.
4. Apoi, curățăm ceapa și nu o tăiem prea mult. Usturoiul, la rândul său, ar trebui, de asemenea, să fie zdrobit.
5. După terminarea tuturor preparatelor, procedați direct la gătitul vasului. Într-o cratiță profundă răspândiți cartofii tăiați, morcovi rași, varză tocată. Începutul cu unt moale. După aceasta, legumele ar trebui amestecate bine. Apoi adăugați ceapa, usturoiul, condimentele și vasul de sare. Toate legumele se umple cu apă atât de mare încât nu ajunge la nivelul legumelor cu 2 cm.
6. Închideți capacul și puneți-l pe foc. Cartofii de cartofi cu legume ar trebui să fie aproximativ 30 de minute la căldură scăzută.
Mâncarea finită înainte de servire decorează ierburile proaspete tăiate fin. Bon apetit!
Citește mai mult:
Articole similare
-
Cartofi cu carne în cuptor cu legume rețetă cu o fotografie, un blog culinar
-
Carne cu cartofi fierte într-o mulțarket shteba - rețete de la un gospodar
Trimiteți-le prietenilor: