Când o fată frumoasă vrea să facă un compliment, ea este comparată cu o piersică blândă. Acest fruct parfum ne dă plăcere la sfârșitul verii, la începutul toamnei. Și vreau să prelungesc acest timp. Iar una dintre modalitățile disponibile este păstrarea sucului de piersici, ceea ce vom face astăzi.
Piersic suc de reteta pentru iarna
Mai întâi eliminăm piersicile din piersici. Pentru a face mai ușor acest lucru, scădăm fructele secundelor cu 40 în apă clocotită. Apoi scoatem zgomotul, rece și curat - de pe coajă și oase. Trecem pasul printr-o mașină de măcinat cu carne și obținem cartofi groși.
Separat se prepară sirop de zahăr. Zaharul se dizolvă în apă, se aduce la fierbere și se fierbe timp de aproximativ 10 minute la căldură scăzută. Apoi se toarnă într-o cratiță pentru piersic și se amestecă. Din nou, se fierbe și se toarnă rapid borcanele sterile. Rolați capacele metalice, întoarceți borcanele cu capul în jos și le înfășurați într-o pătură caldă până când sucul se răcește complet. Alte 10 zile ne observăm starea, după ce puteți ascunde sucul de piersici pentru iarnă în cămară.
Cum se face sucul de piersici într-un aragaz?
Pentru prepararea sucului, alegeți piersicile coapte. Fructele sunt ale mele, tăiate în jumătăți și îndepărtează oasele. În tava inferioară
Două săptămâni pentru a vă asigura că sucul nu este stricat - nu este înnorat sau rătăcit. După aceasta, puteți reduce băncile pentru depozitare în subsol. Dacă există ceva în neregulă cu sucul, deschideți borcanele și conținutul se fierbe timp de cel puțin 5 minute. Acum poate fi folosit numai pentru fabricarea de compoturi și săruri.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: