Perechi sau nash chinezești au câștigat popularitate nu numai în țările asiatice, ci și în întreaga lume. Acest lucru se datorează, în primul rând, compoziției chimice utile, sucului și gustului fructelor, precum și aspectului excelent comercial al fructelor mari de culoare galbenă sau de bronz, care pur și simplu se fac bine în China.
Descrierea, compoziția chimică și valoarea nutrițională
Celebrele Nashi sau Nashi sunt uneori numite și nisip, japonez, asiatic sau taiwanez.
Culoarea coajei în nash mai alungită poate fi ușoară aproape albă, de la verde deschis la galben bogat. Piesele rotunde au o culoare de bronz, există hibrizi și soiuri cu fard de culoare peste culoarea principală. Pe coaja, uneori, se pot observa mici urme de culoare maro. Carnea acestor fructe este foarte dulce, crocantă, dulce, albă sau cremă de culoare deschisă. Greutatea fructelor variază de la 150 la 400 de grame. Deoarece orice produs alimentar Nashi are valoare nutritivă, o sută de grame din aceste fructe conțin:
44 - 47 kcal
Cantitatea de carbohidrați din fruct poate fi ușor diferită. Acest lucru depinde în primul rând de soiul și condițiile meteorologice în care au crescut copacii de pere. Cu cât vremea este mai însorită, cu atât planta a primit umiditate și căldură, cu atât mai fertilă a fost pământul, fructele mai dulci și mai sărace. Valoarea nutritivă principală a fructelor oferă carbohidrați. Acestea sunt reprezentate de următoarele substanțe:
- glucoză;
- zaharoză;
- fructoză;
- amidon.
Prezența acizilor organici îi conferă o aromă ușoară și plăcută. Separat, trebuie spus că pulpa suculentă a perelor chinezi este o sursă excelentă de apă naturală. De la vitamine la SND există:
Cantitatea majorității vitaminelor de mai sus este mică.
Trebuie să mănânci numai 200 de grame din aceste fructe pentru a oferi organismului o doză zilnică de vitamină C.
Parul chinezesc conține macro și micronutrienți utili pentru corpul uman, este în primul rând astfel:
- siliciu;
- calciu;
- potasiu;
- zinc;
- cobalt;
- fier;
- cupru.
Este suficient să consumați zilnic un fruct foarte mic pentru a obține rata zilnică de cobalt, un mineral care se implică activ în producerea multor hormoni și reglează metabolismul. Valoarea nutritivă și compoziția chimică permit utilizarea nashi nu numai în dieta obișnuită, ci și în compoziția diverselor diete, inclusiv dietele cu conținut scăzut de calorii.
Cum de a alege și există chinezi Nashi?
Parul chinez are un avantaj față de restul fructelor prin faptul că are un gust plăcut, dar nu intruziv. Acest lucru vă permite să o utilizați atât în formă proaspătă, cât și pentru a găti o varietate de feluri de mâncare fierbinți, mâncăruri laterale și salate.
Sfaturi de grădinărit profesionist Mulți dintre cititorii noștri pentru RICH HARVEST utilizează în mod activ biogrowerul eficient Biogrow. Acest îngrășământ este potrivit pentru toate tipurile și soiurile de plante cultivate. Permite creșterea randamentului cu 50% FĂRĂ substanțe chimice periculoase. Și tot ceea ce este necesar pentru acest lucru - de 2-3 ori pe an pentru a introduce biofertilizator în sol.
Restricția și contraindicația la utilizarea nash poate fi vârsta și exacerbarea bolilor din tractul digestiv.
Este importantă chestiunea alegerii corecte a perelor chinezi. La vânzare Nashi este reprezentat de soiuri din două grupe:
- Akanashi - forma este rotundă, maro - bronz.
- Aonashi - forma este mai des ușor alungită, ovoidă, culoarea verde sau galbenă.
Uneori, datorită existenței unor grupuri diferite cu fructe de două feluri, apar diverse speculații despre numele plantelor, unele chiar atribuie în mod incorect nash chinezesc hibrizilor inter-specii de mere și pere. Carnea de pe tăietură este albă, cremă ușoară, textura nu este grasă, la fel ca în varietățile europene, dar ușor "nisipos".
Alegeți fructe elastice proaspete fără semne de vărsare și putregai. Nu luați fructe prea mari, nu fiecare om poate supraviețui unui fruct cântărind 400 de grame la un moment dat.
În prezent, perele Nashi poate deveni o plantă obișnuită în grădini de amatori. Crescătorii au prezentat mai multe soiuri și hibrizi de la Nashi, care tolerează un climat moderat și condiții meteorologice instabile. Grădinari-iubitorii au ocazia să aibă pe masă un fruct gustos și sănătos, cultivat cu propriile mâini.
Articole similare
-
Ezhemalina plantare și îngrijire tayberry, descrierea taybery a soiului
-
Peară sălbatică chineză - chanticleer - îngrijire, cultivare, udare, plantare acasă
Trimiteți-le prietenilor: