Continuăm povestea despre sărbătoarea Pomeranianului. A avut loc pe malul Mării Albului, în satul Kuzreka. Despre locul de proveniență a icrelor și ceea ce simbolizează - spuneți Anastasia Stepanova și lui Alexander Sanitsky.
Căprioară în produsul principal de vacanță. Numerele mici de aluat de secară sunt vândute în cantități mari. Maeștrii nu concurează - toți icrele au o sută de ruble fiecare. Cumpără clienții cu suveniruri Cuzraki de bunăvoie, ia câteva piese, unele - în top zece - tine, familie și prieteni.
Coarnele figurilor sunt modelate în moduri diferite. Și aceasta nu este doar o fantezie a stăpânilor - fiecare roaba are semnificația ei magică.
Maria Anshukova: "Acest cerb cu un coarne este un simbol al relațiilor prietenești. Aici este un cerb de nunta - o capra pentru o nunta. Un cerb cu două coarne este un simbol al sănătății și longevității. "
Cercul deasupra capului este un simbol al soarelui, conferă familiei căldură și liniște. Ca soarele, dar cu o scoică pe cap - un războinic de cerb, păzește casa și îi protejează pe cei care trăiesc în ea. Oi, tauri și vaci simbolizează bogăția, averea în casă. Călărețul promite succesul în afaceri. Specialist al departamentului pentru conservarea meșteșugurilor tradiționale pomorane Casa de cultură Umba Maria Anshukova știe totul despre icre. Și se referă serios la aceste cifre. Aici, de exemplu, sigiliul - amuleta vânătorilor și a pescarilor, ar trebui să fie în fiecare familie din Pomerania.
Maria Anshukova: "Soțul meu, de exemplu, îl pune în buzunar și pleacă liniștit pentru pescuit. Sunt calm că se va întoarce cu siguranță și se va întoarce cu o capcană.
Oaspeții ascultă povestirile cu interes, dar în alegerea cifrelor le este încredințată intuiția. Ei spun că știe mai bine ce au nevoie mai întâi. În plus, fiecare robot promite ceva bun.
Pur și simplu ce ți-a plăcut vizual. Mai exact, nr. Dar femeia mi-a spus ce înseamnă fiecare dintre ei. Și așa mi-am dat seama cine pot să dau și am ales ceea ce vreau.
Înainte, robul a ocupat locul cel mai onorabil din casă. Strămoșii noștri au pus figurine pe imagini, adică într-un colț roșu cu icoane. Pentru copii, cookie-urile ritualice au fost un tratament. Cookies, deci, puteți mânca.
Anna Kryukova: "Este posibil, dar cu atenție. Deoarece sunt foarte dense, atunci când sunt coapte, ele devin foarte, foarte dense. Ca biscuiți. Dar colindele, mai ales daca copiii au venit la ele cu colinde de Craciun, au vesnicit si au mancat fericit. Zubki tineri, își pot permite. "
Dar icre Arkhangelsk toate din dinți. Dulciuri dulci, pictate cu anumite modele. Un astfel de robot a apărut cu câteva secole mai târziu decât pomorul.
Natalia Mikitenko: "Au început să se coace în jurul secolului al XVIII-lea, când în nord au apărut zahăr, mirodenii. Prin urmare, turta dulce sunt diferite de pomorskih - acestea sunt foarte dulci, picante, parfumat, parfumat. Și copiii sunt foarte îndrăgostiți de astfel de turtă dulce. "
Este interesant pentru copii, cum ar fi turta dulce, nu numai să mănânce, ci și să participe la creația lor. La festival, toată lumea ar putea încerca să decoreze capra Arkhangelsk cu glazură de zahăr pe cont propriu.
Tradițiile nu sunt doar cookie-uri. În ceea ce strămoșii noștri îmbrăcați, cu ajutorul de copt nu arată. Pentru aceasta, există păpuși. Fuseseră făcute fără o față. Se credea că, dacă desenați o păpușă ochii și gura - atunci infectează un spirit rău și va veni la viață.
Vera Lukyanets: "Aceste păpuși sunt păpuși în costume naționale. Acum, acești puști sunt mâncați. Acesta este modul în care o fată se transformă într-o femeie în viață. Se numește papusa fetiței-femeie.
Păpuși, de asemenea, a stârnit interesul oaspeților, dar totuși simbolul principal al sărbătorii a rămas cel mai popular. Apropo, mai devreme a fost crezut că mai multă icre în casă, cu atât mai bogat va fi viața. Pentru Cusareka, această cifră poate fi un simbol al renașterii. La urma urmei, cu ea a început o mare vacanță, datorită căreia un sat aproape uitat devine centrul atenției turiștilor.
Trimiteți-le prietenilor: