Cum se face din lapte condensat obișnuit fiert - frumos la modă

Modă frumoasă> Gătit> Cum se face un lapte condensat simplu

Produse> Cum se face lapte condensat fiert la domiciliu?

Boabe condensate lapte - o componentă comună a unei varietăți de deserturi. În plus, este atât de delicios încât mulți copii o mănâncă cu linguri chiar de la borcan. Din păcate, laptele condensat fiert pe rafturile magazinelor este considerat a fi diferit, din când în când, evocând mari îndoieli de calitate. În urma acestui fapt, multe gospodine sunt interesate de modul în care se prepară lapte condensat acasă.

Laptele condensat preparat la domiciliu este posibil prin utilizarea unui lapte condensat gata preparat într-o cutie sau prepararea independentă a tuturor ingredientelor. Dacă luați o achiziție de lapte condensat, luați lapte condensat, ceea ce indică GOST, asigurați-vă că nu conține grăsimi vegetale,

Deci, prima metodă necomplicată - de a găti chiar în bancă.

Se toarnă apa în tigaie și se pune borcanul în ea, astfel încât apa să acopere borcanul. Mai întâi, gătiți la foc mare, după ce fierbe apa, reduceți flacăra la minimum și gătiți timp de aproximativ 2 ore. În cazul în care apa începe să fiarbă, se încălzește separat cantitatea necesară și se adaugă la tigaie. Când gătiți, nu extrageți și nu deschideți borcanul până când apa nu se răcește complet,

A doua metodă: gătit "pentru cei leneși"

Cuptorul cu microunde ajută gospodinele moderne în cele mai dificile condiții, inclusiv gătitul laptelui condensat. Pentru a face acest lucru, laptele condensat trebuie turnat dintr-un borcan într-un vas cu microunde profund. pune pe putere medie timp de 15 minute. Deschideți periodic ușa cu microunde și amestecați laptele condensat.

Poate că, în plus față de fierberea lapte condensat - un mod care seamănă cu gătit într-o baie de apă. Aveți nevoie de o formă de sticlă profundă, în care să răspândim laptele condensat și cea mai adâncă tavă de copt în care turnăm apă (până la mijlocul laptelui condensat). Acoperiți cu folie și coaceți în cuptor timp de aproximativ un an și jumătate până la două ore.

Lapte condensat, luat printr-una din metodele de mai sus, puteți folosi ca o umplutură pentru clătite sau clătite, se toarnă în porridge și budinci, decora prăjituri solemne și produse de patiserie!

Vă va plăcea:

• Cum să gătești un ficat de porc delicios