Delicate ciuperci prajite cu crema în casă - o opțiune excelentă pentru un fel de mâncare fierbinte pentru cină sau cină. Ciupercile delicioase pot fi combinate cu orice fel de garnitură sau legume la grătar, de exemplu.
INGREDIENTE
- Ciuperci 300 grame
- Bulb 1-2 bucăți
- Ulei vegetal 1-2 Art. linguri
- Cream 300 mililitri
- Salt 1 Pinch
- Pepper 1 Strângeți
Descrierea preparării:
1. Scoateți ceapa și tăiați în semifabricate subțiri. 2. Preîncălziți puțin ulei de legume (de preferință măsline) și trimiteți ceapa în tigaie. Se prajesc pe foc mediu timp de câteva minute pentru a face ceapa clară și moale. 3. În această rețetă pentru gătitul de ciuperci prajite cu smântână, puteți folosi nu numai ciupercile tradiționale, ci și ciupercile uscate de pădure, de exemplu (acestea trebuie să fie înmuiate timp de 5 minute și apoi drenate). Ciupercile sunt spalate, uscate si tocate. 4. Pentru a trimite pe o tigaie și pentru a prăji minutele 5-7. 5. Când lichidul din ciuperci se evaporă, turnați aproximativ jumătate de cremă în tigaie. 6. Pentru a ciuperci prajite cu smântână la domiciliu nu a fost uscat, crema este mai bine să adăugați în 2-3 etape. 7. Sare la gust și se toarnă un vârf de piper, este mai bine să se folosească alb. 8. Se prăjește la foc mediu până se fierbe și cu câteva minute înainte de sfârșit, dacă se dorește, se adaugă o mică brânză rasă, care face ca felul de mâncare să fie și mai interesant. 9. Aceasta este întreaga rețetă simplă pentru ciupercile prăjite cu cremă. Serviți vasul mai bine odată, stropiți cu ierburi proaspete, dacă doriți. Bon apetit!
Am pregătit
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: