Dovleacul in tara noastra creste in trei feluri: fructe de mare, radacina tare si nucsoara. Cu toate acestea, rușii au foarte puține informații despre cel de-al patrulea tip de dovleac, care poate fi, de asemenea, cultivat cu succes în fâșia centrală a Rusiei. Acesta este un Benin, care este numit și ceara de iarnă pentru dovleac. alb dovleac indian. Calea chineză.
Fructele ovale de bennincase cu lungimea de 20-60 cm au o scoarță de culoare verde, acoperită cu un strat alb-ceros.
Acest tip de dovleac este cultivat pe scară largă în India, China, America Latină.
Beninkaza este de mare interes în legătură cu posibilitatea depozitării neobișnuit de lungi a fructelor. În condiții normale (de exemplu, pe podea în cameră), fructele cojii de dovleac își păstrează proprietățile timp de doi până la trei ani.
Deci, beninkaza este un adevărat campion de șampanie printre dovleci!
Tărtăcuța de ceară este o plantă monomială de alpinism sau de alpinism, cu lăstari de 3-4 m lungime. Tulpinile sale fațete sunt puțin mai groase decât un creion.
Frunzele din benincase sunt lobate, în formă de inimă. Ele sunt puțin mai mici decât dimensiunea speciilor de dovleci cu care suntem familiarizați.
Florile masculine și feminine ale unui dovleac de ceară (până la 15 cm în diametru) au 5 petale portocalii și sunt foarte atractive.
Astfel, o beninkasa compactă are un aspect decorativ în toate etapele dezvoltării plantelor.
Este de remarcat că fructele de ceară de bennincase nu sunt imediat, dar acoperite cu o acoperire albă în timpul maturării. Cu cât este mai mare fructul, cu atât este mai mult acoperirea cu ceară pe ea. Anterior, aborigenii au răzuit această ceară din fructele lui Beninkasa pentru a face lumânări.
Ceara de ceară are proprietăți medicinale pronunțate.
În China, fructele de benincase sunt utilizate pe scară largă în medicina populară. De exemplu, pulpa lor este recomandată ca diuretic și antipiretic.
Conținutul intern al fructului de tărtăcuță de ceară, atunci când este administrat pe cale orală și acționează în exterior ca analgezic.
Semințele sunt folosite ca un calmant și tonic; se crede că acestea garantează longevitatea. Apropo, semințele de Beninkasa toasted sunt considerate un tratament.
În mijlocul Rusiei, un dovleac de ceară ar trebui cultivat prin răsaduri, pe care încep să le pregătesc în mai.
Planta tânără beninkasa plantată în sol după terminarea înghețurilor recurente.
Agrotehnica din dovleac este exact aceeasi ca si in alte specii.
Beninkasa este higrofilă, dar rezistentă la secetă, deoarece are un sistem puternic de rădăcini.
Datorită compactității suficiente, această viță decorativă poate fi cultivată acasă atât pe pervaz, cât și pe balcon. o loggie sau o terasă. Semințele sunt semănate în vase de 3-7 litri. Acestea conțin benincase în formă de cultivare a castraveților într-o cultură verticală pe spini, cu răsucirea trunchiului principal.
Atunci când sunt cultivate în condiții rusești, bancasa nu dă fructe atât de mari ca în țările calde - la urma urmei, nu avem tropice.
Jumătate din fructele cojii de dovleac este foarte convenabil pentru chestii (carne, pește sau alte umpluturi).
Carnea vinului alb este albă, cu gust dulce. Este fiartă, fiartă, adăugată la supe.
Este interesant faptul că fructele unui dovleac de ceară pot fi folosite pentru produsele alimentare ca imature sau coapte.
Fructele tinere de dovleac sunt consumate crude, conservate și confiate. Frunzele tinere și mugurii de flori sunt consumate ca legume.
În timp ce cresc beninkasa stocate, există posibilitatea de a pregăti feluri de mâncare din fructele acestui dovleac în orice moment al anului - atunci când fructe de alte tipuri obișnuite sunt deja consumate.
Cu toate acestea, ar fi nedrept să nu mai vorbim de soiul de dovleac, care a fost produs destul de mult (chiar și în Uniunea Sovietică), ale cărui fructe pot fi de asemenea depozitate în încăpere timp de 2 ani. Aceasta este o varietate de dovleac de mare frontală "spaniolă-73", crescute în Uzbek Institutul de Cercetare de cultivare pepene galben. Acesta este un soi foarte fructuos, transportabil, ușor și cu conținut ridicat de zahăr. Fructele sunt verde inchis cu dungi albicioase, oblate, segmentate, cu o greutate de 4-8 kg. cu o carne galben-portocalie.
Experiența mea îndelungată de cultivare a bennincasei și a dovleacului "spaniolă-73", confirmă necesitatea și posibilitatea cultivării lor în suburbii.
Cultivarea soiurilor de dovleac ultra-ușoară vă va îmbogăți experiența și masa.
Fructe beninkaza și soiuri "spaniolă -73" Am crescut în regiunea Moscovei de mai bine de zece ani. Pentru a obține semințe complete din aceste soiuri de dovleac, recomandările mele sunt așa.
Fără nici o teamă, poți să faci un beninkazu în vecinătate cu toate celelalte dovleci - nu va fi suprasolicitat cu ei.
Dar „spaniol-73“, alături de alte dovleac mari (de exemplu, soiuri de „Goliat“, „Titan“, „Stofuntovaya“), alături de dovleac crească Chalmovidnaya nu poate - sau va pierde varietate. Fie polenizați manual cu izolarea florilor.
Dar alături de hardcore și muscatel de dovleac, lângă soiurile de dovleac de legume "Spanish-73" cresc pe semințe fără frică.
Yury Valentinovich Petrov (satul Vereya, regiunea Moscova)
www.sadograd.ru
Totul despre dovleac pe site-ul Gardenia.ru
Săptămânal Free Garden Online Garden Digest
În fiecare săptămână, timp de 10 ani, pentru 100.000 de abonați, o selecție excelentă de materiale relevante despre flori și grădină, precum și alte informații utile.
Abonați-vă și primiți!
(dezabonare cu un singur clic)
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: