Când să curățați usturoiul de iarnă

Când să săpați usturoiul de iarnă

Dar, dacă le aderați fără grijă, puteți obține o recoltă de calitate slabă: lactate necoapte sau pestele, putând să se descompună în denticule chiar în țara bulbului.

Este minunat dacă ați lăsat săgețile pentru a controla mai multe plante. Sunt primii care semnalează pregătirea pentru curățenie. Dacă plicul inflorescenței a început să se spargă, iar frunzele inferioare devin galbene, este timpul să recoltați. În cazul selecției pentru plantarea sub-iarnă a soiurilor care nu sunt urmărite, usturoiul pe pat este considerat copt atunci când gâtul tijei sa înmuiat și frunzele au devenit galbene.

Unii rezidenți de vară preferă să săpare usturoi de iarnă, aderând la ritmurile biologice ale naturii, potrivit calendarului lunar. Această metodă vă permite să alegeți cea mai favorabilă dată pentru conservarea culturii recoltate. În concordanță cu fazele lunii, nu uitați recomandările fermierilor cu experiență. Amânarea cu timpul de colectare poate duce la deteriorarea unei părți din fructe.

Cum să eliminați usturoiul de pe un pat de grădină

Unii cultivatori de legume sfătuiesc ca capetele îndepărtate de pe sol să fie spălate temeinic, îndepărtate din cojile nesănătoase și clătite cu apă curată. După această procedură, trebuie să uscați bine fructele pentru a preveni decăderea lor. Nu tăiați frunzele și rădăcinile imediat după îndepărtarea usturoiului de pe pământ. În timpul procesului de uscare, substanțele nutritive pe care le conțin se acumulează în capete.

Dacă este posibil, lăsați usturoiul să se usuce inițial pe paturi. Asigurați-vă că-l ușor să-l pritezi, astfel încât arsurile solare nu reduc calitatea fructului. Uscarea în soare moderat ajută la distrugerea ciupercilor, a acarienilor, a bacteriilor patogene, a creșterii rezistenței la boli. Nu uitați să țineți cont de vreme și de ploaie pentru a recolta cultura sub un baldachin. Nu doriti sa lasati un produs valoros in aer liber? Apoi legați plantele în sheavele de câte 8-10 de unități în fiecare și agățați-le să se usuce cu capetele în jos într-o cameră uscată ventilată.

În cazul în care curățenia a fost forțată să se întâmple în condiții meteorologice ploioase, singura modalitate de a salva colectarea este să uscați capetele în uscătoare speciale cu ventilație forțată. După 2 săptămâni de orice fel de uscare, usturoiul este pregătit pentru depozitarea în timpul iernii.

Cum să vă pregătiți pentru depozitare

Înainte de stabilirea finală pentru iarnă, tăiați mai întâi rădăcinile, lăsând maximum 2 - 3 mm. Puteți să le tăiați complet, dar aveți grijă să deteriorezi fundul, aceste capete vor putrezi rapid. Pentru a păstra usturoiul de iarnă fără pierderi la temperatura camerei, ardeți ușor rămășițele rădăcinilor de pe fund cu lumanari sau brichete.

Acum rămâne să alegeți cum să depozitați recolta recoltată și uscată. Doriți să vă decorați bucătăria cu coase de la capete de usturoi? Îndepărtați frunzele și scurtați trunchiul fals până la 10 - 12 cm. Împletiți praful: atașați fiecare ceapă la cea precedentă, răsuciți succesiv tulpina uscată ca o bucla. Numărul optim de becuri pentru o scuipă este de 15 bucăți. Un ornament frumos și util pentru stocare este gata.

Pentru a stoca capetele de usturoi în cutii sau pungi de plasă, tăiați stemul fals, lăsând 1 cm. Puneți usturoiul de iarnă în saci mici. Dacă trebuie să-și petreacă iarna în cutii, nu se recomandă stivă mai mult de 3 straturi. Depozitați cultura într-o încăpere uscată cu acces limitat la lumină, la o temperatură de 20 ° C. Nu puneți-l în pivniță sau în subsol.

La sortarea fructelor colectate, se găsesc neapărat capete tăiate, lovite sau deteriorate în alt mod. Folosiți-le mai întâi pentru alimente. Dacă sunt prea multe - mănâncă denticulele curățate într-un mixer, înghețați masa de usturoi în matrița de cuburi de gheață și păstrați-le în congelator.

Mai multe articole pe această temă:

• Plantarea busuiocului pe răsaduri

Calendarul lunar, vremea? Sau poate altceva. Pe ce să fie ghidat să plantați această verdeață picantă pe puieți.