Sămânța de in - beneficii și contraindicații

Sămânța de in - beneficii și contraindicații
Inul de semințe sunt un bio-aditiv popular cu multe proprietăți utile. Calitățile uimitoare ale plantelor pentru sănătatea umană sunt cunoscute de mult timp. ELEN este un însoțitor credincios al omului încă din perioada preistorică. Mai mult, a fost cultivată atât pentru fabricație, cât și ca produs alimentar. Conform cercetărilor arheologice, timp de 5 000 de ani î.Hr. e. Cultura inului era cunoscută în Egipt: mumiile erau învelite în țesături de in.







In Europa, in crescut de la începutul epocii bronzului: în timpul săpăturilor din Germania s-au găsit resturi de prăjituri, constând din grâu măcinat grosier, mei și semințe de in. Există mai multe retete de medicina traditionala cu utilizarea de semințe de in, folosind tratate ulcere gastrice, ulcere, constipație. Astăzi există plantații mari de in în America de Nord, Asia Centrală și Europa. In magazine poti cumpara ulei natural obținut din semințe de in, pe rafturile farmaciilor sunt semințele de in de obicei sunt folosite pentru a prepara supa și se adaugă la întreg sau un ciocan pentru a mânca.

Compoziție chimică

Utilizarea semințelor de in poate fi spusă de mult timp - în ea există atât de multe substanțe nutritive. Cu toate acestea, a câștigat reputația unui super produs datorită a trei componente: acizii grași omega-3, lignanii și fibrele. Doar o lingură de semințe de inul conține 1,8 g de acid omega-3-alfa-linolenic. În uleiul de semințe de in, Omega-3 ia 50% din masă, care este de 5 ori mai mare decât uleiul de rapiță și nuci. Conform conținutului de lignani, sămânța de in de 75-80 este superioară oricăror altor produse. Fibrele solubile și insolubile cauzează sentimentul de sațietate și ajută la îndepărtarea zgurii din organism. De asemenea, în sămânța de in este potasiu. magneziu și mangan, vitamina E. gluten, aminoacizi esențiali și minerale, fitochimice, antioxidanți. Pentru a oferi organismului nutrienții necesari, este suficient să folosiți o mână mică de semințe (sub formă sau sub formă de bulion) pe zi - nu mai mult de 20-25 g.







Beneficiile semințelor de in

semințe de in foarte util pentru persoanele care suferă de boli gastro-intestinale, ficat, rinichi și tiroidă. Includerea în dieta de semințe de in este prevenirea trombozei, reduce semnificativ riscul de cancer si a bolilor cardiovasculare. Consumul regulat de flaxseed în alimente îmbunătățește imunitatea, imbunatateste peristaltismul intestinal, efecte benefice asupra sistemului cardiovascular, reface fluxul de sange la tesuturi, stabilizeaza nivelul de zahar din sange, promoveaza pierderea in greutate.

Sămânța de in - beneficii și contraindicații
Cercetătorii recenți în domeniul cercetării au dovedit că semințele de in sunt utile pentru persoanele care sunt predispuse la cancer și la formarea de tumori maligne. Sunt deosebit de utile semințele de in pentru cancerul de lapte și de prostată, cancerul de colon. În plus, semințele de in au un efect rejuvenant și antibacterian asupra organismului. Ele sunt utilizate ca un expectorant, laxativ și agent antiinflamator. Cu un ulcer al intestinului, clismele sunt arătate din decocția semințelor de in amestec cu ulei de trandafir.

Contraindicații

Nu puteți utiliza semințe de in procesele inflamatorii in intestin, deoarece semințele au un efect laxativ. Semintele de in sunt contraindicate pentru femeile care sufera de boli, cum ar fi endometrioza, polichistice sau fibroamele uterine. Nu puteți utiliza semințe de in în timpul sarcinii și alăptării. Este de dorit să se includă în bărbați din semințe de in alimente cu risc de cancer de prostata, deoarece aceasta boala este acidul alfa-linolenic dăunător.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: