Cum să prăjiți nuci instrucțiuni pas cu pas

  • nuci
  • O tava sau o tigaie
  • Lopată pentru agitare

Varietatea de nuci nu sunt doar delicioase, dar, de asemenea, benefic pentru organism, deoarece acestea conțin o cantitate mare de oligoelemente și vitamine importante. Nucile pot fi consumate atât proaspete, cât și adăugate la o varietate largă de feluri de mâncare din legume, carne și deserturi. Mulți iubitori de nuci observă că în forma lor brută nu sunt la fel de gustoase ca prăjit. Și într-adevăr, după o tigaie sau un cuptor, gustul nucilor devine mai interesant și mai bogat. Este important de remarcat faptul că, după nuci au fost supuse unui tratament termic, acestea ar trebui să fie consumate în termen de 4-5 zile, sau mai târziu, ei vor primi un gust rânced neplăcut.







Înainte de a trimite nuci la o tigaie, trebuie să fie curățate și pregătite cu grijă pentru prăjire. Procesul poate utiliza nutcrackers speciale și un cuțit ascuțit pentru extragerea nucleului, cum ar fi nuci. Dacă coaja se despică greu, puteți pune piulițele în congelator timp de 1-1,5 ore. După aceea, curățarea acestora va fi mult mai ușoară. Și cum să păstreze nucile? Este mai bine să le lăsați pentru depozitare în formă nepreparată și să spargeți aceste fructe cu coajă lemnoasă doar înainte de consum sau preparare.







Este demn de remarcat faptul că, în funcție de timpul pe care hostessul intenționează să-l stocheze, depinde de cum să alegeți nucile. Piulițele purificate ar trebui achiziționate numai dacă se intenționează să se mănânce imediat după cumpărare. Există două opțiuni pentru prăjirea nuci. Puteți să o faceți într-o tavă sau în cuptor. Dacă nucile sunt prajite într-o tigaie, atunci poate fi adăugată o cantitate mică de ulei de floarea-soarelui, sare sau zahăr, atunci gustul nucilor se va dovedi a fi mai pictat și neobișnuit. Dar acest mod de gătit va adăuga conținut caloric și este deja dăunător pierderii nuci. Prin urmare, este mai util să se prăjească acest produs într-o tigaie uscată sau fără ulei.

Și cum să mănânci nucile? Puteți face acest lucru cu o răzătoare mică sau un mixer. Dar pentru a măcina nuci este necesar după prăjire, dar nu înainte de ea. Miezurile de nutreț trebuie turnate într-o tigaie sau o foaie de copt bine încălzită. Puneți piulițele timp de 25-30 de minute. Este foarte important să le amesteci constant. Puțini oameni știu cum să mănânce nucșoară cu nuci prăjiți. Dacă se dorește, se poate adăuga o pensulă a acestui condiment la piulițe în timpul procesului de prăjire, amestecând-o cu ulei de floarea-soarelui.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: