Liquor Branka are un gust uscat neobișnuit, cu un gust de mentă și ierburi amare. Băutură de nuc colorat, cetate 40%. În spatele scenei se consideră o specie de Fernet.
Rețeta rămâne neschimbată din 1845. Tehnologia este păstrată în secret. Este cunoscut faptul că, în lichidul Branca este format din aproximativ 40 de ierburi și condimente: nucsoara, aloe, chinina, gențiană, rubarbă, smirnă, mușețel și șofran și altele.
Prezența în compoziția plantelor medicinale face băutura nu numai gustoasă, ci și utilă: este utilizată pentru a îmbunătăți digestia, ca agent tonic și calmant.
Istoricul mărcilor
În 1845 soții Branca au fondat compania Fratelli Branca. Înainte ca Bernardino să lucreze mult timp ca farmacist. În acest timp, el a reușit să-și creeze propriul elixir, care a ajutat la multe boli. Această rețetă a constituit baza lichiorului său.
Se zvonește că, în crearea elixirului, un doctor, Fernet, a ajutat un farmacist. Avea aproape 150 de ani și a continuat să trăiască bine. Se crede că Fernet cunoștea secretul longevității și îl împărțea cu Bernardino. Prin urmare, Branca este considerată un lichior de longevitate.
În ciuda acestei istorii frumoase, lichiorurile Branca sunt într-adevăr foarte solicitate în rândul populației locale ca băutură medicinală.
La începutul secolului XX, compania a decis să extindă gama de produse. Nu au câștigat niciodată popularitate largă. Cu toate acestea, ca și Fernet Branca, aceste lichioruri sunt produse numai prin ingrediente naturale.
utilizare
Folosit în mod tradițional ca digestiv sau aperitif. În plus, merge bine și cu alte băuturi alcoolice. Sunt deosebit de populare amestecurile cu cafea și Coca-Cola.
Trimiteți-le prietenilor: