Măsuri radicale pentru prevenirea difilobotrizei:
-1,66 înghețarea peștilor
-1.66 prăjit în bucăți subțiri într-o formă aplatizată
-1.66 fumatul și ambasadorul
5.00 excluderea posibilității de contaminare a rezervoarelor prin impurități
Concluzia unui medic specialist pe un lot de pește proaspăt puternic afectat de plerocercoidul unei panglici largi:
-1,66 este potrivit pentru hrană, cu condiția să fie spălat în apă sărată
-1,66 este potrivit pentru hrană, cu condiția că tratamentul termic
-1.66 este inadecvat în scopuri alimentare, poate fi hrănit animalelor
5.00 este impropriu pentru scopuri alimentare, trimis pentru prelucrare termică
Regimul de temperatură pentru depozitarea peștelui conservat
5.00-2 - 8 grade C
-2.50 +2 - + 6 grade C
-2.50 -15 - +20 grade C
Defecte de pește sărat:
1.00 infecție cu bacterii care formează pigmenți
1.00 infestarea insectelor dăunătoare de către larve
1.00 "bronz" în coloana vertebrală
-5.00 boala de cartofi
Legumele și fructele în nutriția umană sunt sursele principale:
-5.00 proteine, grăsimi, carbohidrați
2.50 carbohidrați, fibre dietetice, vitamine
Proteine 2.50, fibre dietetice, vitamine
Mai mult de 20% proteine conțin produse din cereale:
Cea mai mare cantitate de vitamine B se găsește în făină:
Produsele de prelucrare a cerealelor sunt deficitare în vitamine:
Cea mai mica cantitate de fibre dietetice se gaseste in faina:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: