Dacă nu a trebuit niciodată să pregătiți o capsulă de salată de la Monomakh, care a primit un astfel de nume pentru un decor bogat sub formă de coafură a prințului, este timpul să vă diversificați meniul festiv.
A fost această salată pe masa noastră în vremurile sovietice și încă nu și-a pierdut relevanța în rândul amantelor care vor să le surprindă pe oaspeți.
Cu toate acestea, această salată "regală" sub formă de pălărie Monomakh are multe straturi și vă puteți pierde pur și simplu în gătit.
Prin urmare, pregătiți toate produsele în avans și urmați instrucțiunile pas cu pas.
Pucioasa salata Capul capacul lui Monomakh poate fi facut cu carne de vita sau cu carne de porc si chiar cu carne de pui pe care o preferi.
Rețeta de salată Monomakh's Cap
1. Se fierb sfeclă, morcovi și cartofi într-o uniformă. Se răcește, se curăță și se macină separat pe o răzătoare medie.
2. Gatiti carnea pana cand gatiti-o si taiati-o in bucati mici.
3. Ouăle fierbe fierte și grătar separat gălbenuș și proteine într-o răzătoare.
8. Tăiați mărarul și presărați carnea. Pentru mararul verde, puteți adăuga un pic de ceapă verde.
11. Puneți un strat de 1/2 din restul de brânză și stropiți cu jumătate de nuci.
15. Aprindeți marginea cu nuci amestecate cu brânză, simulând blană.
16. Îndepărtați capacele capacelor cu semințe de rodie. Din bulb faceți o floare, sculptați-o "zigzag", umpleți-o cu semințe de rodii și decorați partea de sus cu pălării.
Salata trebuie lăsată să se înmoaie timp de 2-3 ore în frigider.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: