Folosirea uimitoare a înghețatei. Ducatto înghețată moale
Oamenii de știință japonezi de la Universitatea din Kerin din Tokyo au descoperit o proprietate neașteptată a înghețată! Sa dovedit că înghețată crește nivelul abilităților mentale. Inghetata este una dintre cele mai delicioase si mai populare tratamente pentru adulti si copii din intreaga lume, in special din formulele naturale si utile de lapte lichid "Ducatto".
iCream - Produsul vorbește de la sine!
Ultimii doi ani de pe piața alimentară din Rusia au fost grei, dar interesați și saturați. Condițiile nefavorabile au servit drept stimulent pentru dezvoltarea producției de produse de cofetărie.
Înlocuirea importului în industria de prelucrare a cărnii de pasăre utilizând materialele liniei alimentare EFELE FOOD LINE
Securitatea alimentară a Rusiei este o parte importantă a libertății naționale și economice. Prin urmare, nu este primul an în care am vorbit despre substituirea importurilor. În timpul crizei, a devenit deosebit de relevantă. În ultimii ani, factorii care au facilitat în mod semnificativ etapa de substituire a importurilor - slăbirea rublei, embargoul alimentar ca răspuns la sancțiunile din SUA și UE - s-au intensificat. În multe ramuri ale economiei naționale, oportunitatea sa economică a fost mult timp coaptă.
Import de substituție în industria cărnii folosind materiale EFELE
Programul de substituire a importurilor și de dezvoltare a producției proprii a fost timp îndelungat în Rusia, dar recent factorul stimulativ care impunea accelerarea acestei sarcini a fost sancțiunile SUA și țările occidentale, vizând prăbușirea principalelor sectoare economice, întreprinse împotriva Rusiei. Acesta a devenit un impuls puternic, le-a impulsionat spre dezvoltarea ulterioară, introducerea de tehnologii inovatoare și modernizarea producției. 20 de sucursale, acoperind tehnologic 2200 de direcții ale economiei naționale, vor fi supuse unei substituții de import.
1. Cum putem estima volumul și potențialul pieței produselor lactate pentru copii?
2. Care este specificitatea și complexitatea promovării produselor lactate pentru copii?
3. Ce metode de promovare sunt utilizate cel mai ușor de către producători?
4. Cum pot fi adaptate alimentele și băuturile pentru adulți pentru copii? Și cum să obțineți un răspuns la audiența copiilor?
5. Care sunt cerințele producătorilor pentru ambalarea produselor lactate pentru copii? Ce soluții considerați cel mai de succes?
6. Care este specificitatea acestui segment în Rusia? Ce factori îi influențează dezvoltarea? Și ce se va schimba în viitorul apropiat?
3. Într-un efort de a câștiga peste segmentele de public, producătorii folosesc adesea mai multe canale simultan - „părinte“ de presă, bloguri și comunități online, precum și de marketing direct. Ceea ce este interesant, ultima metodă folosită anterior în principal producătorii de amestecuri uscate, scutece și cosmetice, iar acum el a adoptat, iar producătorii de produse alimentare pentru copii (de exemplu, compania Nestle promovând, astfel, apa potabilă pentru copii).
4. Produsele „adult“ sunt destul de ușor să includă în dieta copiilor peste 3 ani, deoarece, în primul rând, în acest timp, copiii merg deja la acele produse, care sunt incluse în regimul alimentar al consumului de familie și în mod activ reproduce obiceiurile de familie. În al doilea rând, în acest moment copilul merge la grădiniță, care extinde, de asemenea, dieta mâncării sale.
Pentru ca un produs ca un copil, trebuie să se adapteze la gustul copiilor: copiii iubesc dulciurile, le place fructe si boabe, precum și posibil, pentru a atrage atenția ambalajului luminos (este de dorit ca a fost confortabil pentru utilizarea copil-la-) și, desigur, transforma alimentele în joc. Este important să se implice copilul în procesul - trebuie să facă ceva singur, ca un adult: deschide ambalajul, a pus bucățile de produs. Conținutul produsului ar trebui să facă parte din faimosul brand cu posibilitatea de a juca cu el sau de a lua colecții (magneți și autocolante, jucării mici, și așa mai departe. D.).
5. Cerințele cele mai stricte de ambalare sunt impuse produselor alimentare pentru copii sub 3 ani. De exemplu, ele nu ar trebui să conțină perforații pentru a exclude posibilitatea introducerii de oxigen. Prin urmare, producătorii trebuie să utilizeze ambalaje mai sofisticate pentru a îmbunătăți siguranța acestor produse.
În general, putem spune că, în ceea ce privește forma produsului, producătorii sunt destul de conservatori și aleg opțiunile care sunt cele mai sigure pentru alimentele pentru copii. Și pentru a crește atractivitatea produsului, utilizați un ambalaj luminos. Printre cele mai bune exemple pot fi remarcat noutatea „Wimm-Bill-Dann“ - iaurt de băut „Agusha“ într-o sticlă. iaurt buvabilă este proiectat pentru copii de la 8 luni, conține vitamine și culturi probiotice, si are o sticla luminos, ușor de recunoscut, cu un capac pe care copilul este confortabil de ținut în mână și un termen de valabilitate de 14 zile.
Christian Stammkoetter, CEO al Nutricia, Rusia și Kazahstan:
1. Volumul pieței produselor lactate pentru copii poate fi estimat la 450,736 tone sau 14,327 milioane ruble în termeni monetari. Acest segment este unul dintre (creștere de 13% în volum și 17% în valoare) cel mai rapid și valoarea mare a proporției (20,5%).
2. Cu toate acestea, experiența noastră de peste 100 de ani pe piața alimentelor pentru copii a arătat că părinții moderni nu înțeleg mereu ce nutriție echilibrată este corectă a copilului. Rusia nu face excepție. Mamele introduc adesea alimente complementare prea devreme, iar la etapele ulterioare de dezvoltare dă copilului mai puțin lapte decât este necesar pentru a-și menține dieta echilibrată. De aceea, creșterea gradului de conștientizare a medicilor și a părinților în ceea ce privește alimentația copilului este cel mai important obiectiv stabilit de Nutricia.
6. Specificitatea Rusiei constă în faptul că, după un an, consumul de alimente pentru copii specializate în favoarea unui adult cade. Acest lucru se datorează, în primul rând, cu problema pe care era deja în curs de desfășurare înainte, și suntem în mod activ încearcă să depășească - conștientizare scăzută a părinților în materie de nutriție copil. Mulți părinți încearcă să transfere copilul cât mai curând posibil la alimentele adulte și, din acest motiv, nu cumpără produse specializate. Acest lucru este evident mai ales în alimentația copiilor din al doilea și al treilea an de viață, atunci când mama mea cred că bebelușul ei a crescut și poate fi alimentat la „masa comună“. Cu toate acestea, ne așteptăm ca în următorii ani, segmentați formulele de început și cerealele vor fi dezvoltate în mod activ și se apropie treptat de nivelul țărilor europene.
Alexey Melnikov, specialist de brand-marketing, partener al companiei de creare de produse Initial:
1. Produse lactate - una dintre cele mai populare din Rusia, ele sunt folosite aproape fără excepție, și, prin urmare, în acest an deja, nu pot să mă întreb: de ce piața noastră este atât de săracă în concepția populară a liniilor de sortiment? De fapt, pe piață există doar două tipuri de produse lactate legate de vârstă - pentru cei mai tineri copii și pentru toți ceilalți. Acest lucru este cel puțin ciudat. Căci ceea ce trebuia să fie Caesar nu are nici un rost pentru un taur. Avem același vechi că această mică - sau „Cottage“ sau o altă variație pe tema de vaci, culoarea lor, uger, pajiști și alte „peyzanstva“. Din acest punct de vedere, potențialul tendințelor imaginii (mai precis vârstă) este cu adevărat enorm.
Unii încearcă să iasă acolo în segmentele „de vârstă.“ Adevărul nu este într-un fel destul de corect (amintiți-vă „Zdrayverov“, în același timp, exploatarea imaginile copii și adolescenți 14 ani 6-8 ani). Constat că cu produse noi (curds, iaurturi, etc ...) care sunt dezvoltate intern sau copiate de mărfuri străine, mai mult sau mai puțin, în ordinea de pe rafturi sunt o mulțime de variante (cu excepția faptului că nici lapte negru). În ceea ce privește brandurile de copii ale celor mai recente inovații pot fi identificate restyling de succes „Teme“ și problematic „Zdrayverov“. În caz contrar aici, din păcate, se reduce să imite orice soluții și de redare vaci obișnuite. Acum câțiva ani am fost foarte multumit ca am gasit pe rafturile „Zară“, dar acum există o mulțime de spațiu (ulaj!) Pentru astfel de produse orientate atât pentru familiile cu copii (nu este un secret faptul că popularitatea magnific Matroskina printre copiii de azi este Bratz mult mai puțin celebru, Winx , Smeshariki și alte Pokemon). Deoarece unicitatea noilor branduri, în opinia mea, este lipsa unei astfel. Cel mai mare potențial de piață constă în creșterea caracteristicilor de calitate și organoleptice, împreună cu o reducere a ofertei de preț. Pentru acest lucru (mai ales în orașele mari, care sunt patrimoniul ca actori majori), nu toate în ordine. Prețurile, desigur, nu sunt în mare parte rezultatul politicilor publice și a metodelor de lucru ale marilor retaileri, dar economii ca într-un fel o persoană de multe industrii. Îmi amintesc perioadele de penurie, atunci când autobuze cu turisti băcănie din multe orașe și sate au fost trase la Moscova. Acum trageți piețele, care au devenit celebre receptoare Cherkizovsky (deși nu pentru cârnați). Așa este. Sunt ca un adevărat transfer de comercianți ale Uniunii Sovietice, aduce nativ Moscova la cuptor cu smântână fermentate de Sud Urali Chebarkul, și iaurt cu fructe (și anume fructe și fără amidon) - din Catalonia și Viena. Deci, care este în cazul în care să crească: vârstă de clasificare, calitatea, siguranța și organoleptică produsului. Iar principalul factor de aici - capacitatea de a gestiona de marketing, de cost și de multe ori lacomia.
În ceea ce privește adaptarea produselor "adulte" - aceasta nu mai este și nu mai puțin decât schimbarea imaginii în conformitate cu aceleași nevoi. De la vârsta de șase luni, copilul poate consuma alimente obișnuite. Și, bineînțeles, merită să scăpăm de prețurile medii din amidon, agenți de îngroșare artificiali și alte delicii ale tehnologiilor chimice fine. Încrederea va fi mai mare. 5. În ceea ce privește ambalarea, cerința principală pentru aceasta, dacă copilul o folosește, este siguranța. Și acest lucru este important numai pentru părinți (copilul în procesul de cunoaștere a lumii și socializare, multe dintre pericole pur și simplu ignorați).
Pe site-ul producătorilor, aș examina mai îndeaproape ambalajele flexibile, în special porționare, cu o ergonomie imensă. Doy-pak, pungi de plastic de diferite forme care pot, în cazul în care nu o revoluție, apoi schimba echilibrul de putere pe piața produselor lactate, dintre care multe sunt bunuri ale cererii de impulsuri. Ambalajul mai ușor decât este nevoie de mai puțin spațiu și este mai ușor de reciclat, astfel încât este mai avantajos pentru consumator. În plus, în opinia mea, nu sunt suficiente sticle de polimeri subțiri de tipul celor utilizate pentru apă carbogazoasă și pentru apă potabilă. Sincer, nu înțeleg cine previne producerea de produse lactate cu consistență adecvată într-un astfel de container. Probabil, o iubire universală pentru burenk, shepherdess și alte bucurie peyzan.
Sursa: "Sfera laptelui"
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: