Nu este nici un secret că producătorul de pâine există pentru a coace pâini în ea. Și această pâine poate fi orice - grâu, secară, ovaz, tărâțe, cu ierburi și alți aditivi. Bineînțeles, puteți, de asemenea, să preparați paine în mașina de fabricare a pâinii. Asta vom face astăzi. Deci, Hozoboz oferă o rețetă pentru pâine dulce în producătorul de paine. Și nu numai pâine dulce, ci cafea și miere - și acesta este un gust și aromă uimitoare, strălucitoare și bogate!
Evaluarea vesela
4 puncte
Istoria "pâinii dulci"
Noțiunea de "pâine dulce" este foarte extinsă. În unele țări, înseamnă practic orice fel de patiserie dulce. Poate fi o pâine albă obișnuită cu zahăr sau miere. Poate fi și pâine de dovleac cu pâine de scorțișoară sau mac cu melasă. Sau, ca în cazul nostru, paine cu miere de cafea cu miere. Cine este primul inventat pentru a adăuga cafea solubilă în coacere, este necunoscut. Cu toate acestea, acest lucru nu sa întâmplat mai devreme decât în 1901 - atunci a fost inventată cafeaua instantă.
Meritul în acest caz aparține omului de știință japonez Satori Kato, care locuia în Chicago. Există o opinie că el a făcut acest lucru la ordinul armatei americane. Puțin mai târziu, procesul de decoffinare a fost dezvoltat. În câțiva ani, a fost eliberată prima cafea instantă, potrivită pentru producția de masă. Cu toate acestea, până în 1938 a apărut prima marcă de cafea instant, una cu adevărat răspândită. Acest produs a câștigat foarte rapid popularitate după cel de-al doilea război mondial primul în SUA, și apoi răspândit în întreaga lume. Deci, cel mai probabil, până în a doua jumătate a secolului XX nu a fost adăugată cafeaua solubilă la pâine.
Pâine dulce folositoare
Pâinea conține aproape toate substanțele nutritive necesare omului: carbohidrați, proteine, compuși minerali, vitamine din grupa B, săruri de calciu, fosfor, fier. De asemenea, este important ca pâinea să aibă o proprietate unică - niciodată nu are grijă de oameni, nu se deranjează. Pâinea, evident, este, de fapt, singurul produs care nu își pierde atractivitatea, dar își păstrează, de asemenea, capacitatea uimitoare de a fi util, chiar dacă nu este folosit imediat pentru alimente. Deoarece chiar și pâinea tare este adecvată pentru consum. Cu toate acestea, acea pâine, pe care o vom găti astăzi, va avea cu greu timp să se întărească.
Apropo, oamenii de stiinta cred ca proprietatea produselor de panificatie pentru a provoca un sentiment de satietate depinde de acidul glutamic, care este conținută în substanțele proteice din pâine. Acest acid joacă un rol important în procesele metabolice care apar în corpul nostru. Probabil, acest lucru explică dorința fiecărui om flămând să-și satisfacă foamea, în primul rând, cu produsele de panificație. Și un astfel de element poate fi o pâine dulce dulce în mașina de fabricare a pâinii.
Pâinea gata este caldă indiferent de ce oră. Este foarte dăunător pentru ficat și stomac. Prin urmare, pâinea trebuie răcită întotdeauna la temperatura camerei. Și pâinea asta nu a adus decât bine, nu ar trebui să fie combinată cu anumite produse. Pâinea nu poate fi mâncată cu terci sau cu cartofi. Carnea și cârnații nu sunt, de asemenea, cele mai bune produse în ceea ce privește compatibilitatea cu pâinea. Dar dacă vă place foarte mult sandvișurile, atunci în loc de cârnați pentru pâine este mai bine să puneți o bucată de carne fiartă. Și nu uitați să adăugați o frunză de salată, o felie de roșii, castraveți sau alte legume brute.
Deci, după cum puteți vedea, pâinea este de fapt un produs foarte util, dar numai dacă este gătit corect și, de asemenea, să respecte anumite reguli și măsuri în utilizarea sa. În cazul rețetei noastre de astăzi, într-adevăr va trebui să urmați măsura pentru a nu mânca mai mult decât aveți nevoie, deoarece această paie mirositoare de cafea și miere nu vă va lăsa indiferentă. Hozoboz deja știe cu siguranță.
Ingredientele
- Lapte - 260 ml
- Ou - 1 buc.
- Sare - 3/4 linguriță.
- Miere 1,5 linguri. l.
- Unt - 2,5 linguri. l.
- Cafea instant - 3 lingurițe.
- Zahăr - 4 linguri. l.
- Făină - 2 2/3 ceașcă
- Drojdie uscată - 1,5 linguriță.
Făcând pâine gustoasă
- În castronul producătorului de pâine, se toarnă laptele. Puteți să o încălzi puțin, dar nu neapărat.
Pune lapte cald în castron
Noi intrăm în lapte de ou
Pâinea viitoare Solim
Adăugați untul
Acum, în castronul producătorului de pâine se toarnă cafeaua instantanee
Turnați făina de grâu
Apoi, puneți drojdia și puneți bolul în aparat pentru a coace pâinea. Alegem modul de coacere a pâinii mari cu o crustă ușoară, puneți pe panou marca "Sweet" sau "Basic" și începeți gătitul
În așteptarea semnalului sonor, răcim pâinea și apoi tăiem în porții mici. Bon apetit
Astăzi am făcut paine dulce în fabricantul de pâine, rețeta pe care o puteți găsi întotdeauna pe site-ul KhozOBoz. Apropo, există multe rețete pentru pâine dulce. De exemplu, pâinea dulce arabă dintr-un producător de paine poate fi de asemenea gătită. Cu toate acestea, pentru aceasta va fi necesar să obțineți aluat gata preparat și să-l împărțiți în părți, scufundând în zahăr și scorțișoară, apoi pliați în mașina de pâine și porniți modul "Coacere". Ca rezultat, veți obține pâine arabă originală și delicioasă. Este posibil ca Hozoboz să se întoarcă la acest subiect.
Rețete asemănătoare
Articole similare
-
Pâine dulce într-un producător de paine - rețetă cu o fotografie
-
Rețetă pentru pâine dulce pentru ceai într-un producător de paine - toate retetele din Rusia
-
Rețetă pentru pâine dulce într-un producător de paine - turboportal
Trimiteți-le prietenilor: