Un fel de mâncare delicioasă pentru cină și nu numai. Vom avea nevoie de un piept de pui, o ceapa mare, o vinete de marime medie, cartofi, condimente. Pentru sos: smântână, brânză, usturoi.
Cu piept de pui se taie carnea (poti lua practic doar un pui, dar sunt din ce este lăsat pe os se fierbe supa pentru aceleași vase pentru supe sau piure) și se prăjește cu ceapa tocata semi-inele. În același timp, am stabilit o supă. Vinete tăiate în cuburi și adormiți sarea timp de 15-20 de minute. Cartofii, de asemenea, taie cuburi frumos și se prăjește într-o altă tigaie. În acest moment, spălăm vinetele și, de asemenea, prăjim (separat). În timpul prăjirii, toate ingredientele sunt sărate și presărate cu mirodenii ca gust. Apoi așezați toate oalele din straturi de cartofi, apoi pui cu ceapa, vinete, cartofi, din nou, se toarnă supa (poate fi apa), iar uleiul de top sos: smantana + razatoare branza + răzătoare usturoi. Coaceți în cuptor, fără a acoperi capacul timp de o jumătate de oră la o temperatură de 180-200 grade. Gata să servească cu ierburi proaspete.
Atunci când folosiți materiale de pe site-ul nostru, este necesar să inserați un link direct la detki33.com
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: