Unul dintre principalele motive pentru care cascavalul se obține în locul iaurtului este supraîncălzirea iaurtului. Puteți încerca să puneți un șervețel pe partea inferioară a iaurtului sau chiar câteva piese, ceea ce va ajuta la rezolvarea acestei probleme.
De asemenea, puteți verifica temperatura de încălzire yogurtnitsy, doar într-un borcan în loc de lapte turnă apă și măsura temperatura. Astfel, se poate determina dacă fată de iaurt se supraîncălzește sau problema este în lapte de calitate slabă sau în lapte. Temperatura în borcan nu trebuie să fie mai mare de patruzeci și cinci de grade, dacă este mai mare, atunci fără ambiguitate, că există supraîncălzire și este necesar să se pună servetele sau chiar cartonul gros.
Anul trecut mi-au dat o yogutnica. Am fost în cerul al șaptelea cu fericire. Se grăbi să adauge aluatul către farmacie. A fost uscat, este un cântec întreg - pentru a face un aluat de această pulbere a trebuit să-și petreacă mult timp, care a fost măsurat de zile în cele din urmă. În cele din urmă, ea a început să facă iaurt, a pus totul așa cum este scris în instrucțiuni și a transformat brânza. Data viitoare când am hotărât să încerc să am o perioadă mai scurtă de timp (aproximativ 5 ore), sa dovedit a fi un iaurt excelent. Am încercat, de asemenea, să schimb cantitatea de aluat, afectează de asemenea rezultatul. Ca opțiune, încercați să schimbați demarorul.
Și laptele este la fel?
În cazul meu, dezinfecția se întâmplă întotdeauna când se utilizează lapte de casă bun, dacă timpul prevăzut în instrucțiuni este îndeplinit. Cu un astfel de lapte, am oprit fată de iaurt pentru jumătate de timp, acoperi cu câteva prosoape, iar iaurtul vine timp de o oră.
Și pe laptele de depozitare lungă "La sănătate", iaurtul este preparat conform instrucțiunilor.
Trimiteți-le prietenilor: