Heringul sărat a mâncat totul, dar ați încercat heringul tocit? Heringul în acest caz, bineînțeles, nu ar trebui să fie sărat, ci proaspăt înghețat! Se pare foarte gustos! Acest pește poate trata cu ușurință pe cineva sau îl poate pregăti pentru o cină sau cină de familie. În plus, este scăzut de calorii și, prin urmare, este potrivit pentru cei care sunt pe o dietă.
Răchită de hering acasă.
Veți avea nevoie de:
Proaspătă înghețată - 1 kg
Ceapa - doua becuri mari
Ardei dulci - 10 mazăre
Frunza de bara - 2-3 buc.
Cumin - pe vârful cuțitului
Carnation - 4-5 bucăți.
Uleiul de masline - 3 linguri. linguri
Apă potabilă - 250 ml.
Mod de preparare:
Se separă heringul și se clătește bine. După aceasta, heringul este tăiat în aceeași lățime în bucăți mici.
Bucățile de pește rezultate pot fi așezate cât mai strâns posibil într-o cratiță.
Ceapa coaja și tăiat în semne de inele. Acoperiți ceapa tocată într-o cratiță peste bucăți de pește.
Într-o tavă cu pește adăugați toate condimentele și uleiul de măsline. Sare și se toarnă apa de băut.
Se toarnă cratița pe foc și se lasă conținutul să fiarbă. După fierbere, reduceți căldura la cea mai mică posibilitate.
Este nevoie de aproximativ trei ore pentru a stinge peștele. Peștele se dovedește foarte gustos, parfumat și, de asemenea, atât de moale încât oasele pot fi consumate. Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: