Optimizarea structurii organizatorice a conducerii întreprinderii care oferă servicii turistice.
Respectarea principalelor și cele mai importante pentru industria turismului principiile serviciului modern.
Condiții pentru crearea unui serviciu de calitate la o întreprindere turistică
Capitolul 2. Asigurarea calității produselor turistice
· Conformitatea maximă a serviciilor furnizate consumatorilor și natura consumului;
· Relația non-disruptivă a serviciului cu marketingul, principiile și sarcinile sale principale;
· Flexibilitatea serviciilor, accentul pe contabilitatea cerințelor pieței în schimbare, preferințele consumatorilor de servicii de călătorie.
2. Crearea condițiilor necesare pentru personal:
· Ergonomia locurilor de muncă (crearea celor mai bune condiții de muncă);
· Formularea clară a regulilor care sunt obligatorii pentru fiecare angajat;
· Un sistem clar de evaluare a calității muncii fiecărui angajat, care să permită măsurarea cantitativă și calitativă a eficacității serviciului, în special bunăvoința și curtoazia;
· Motivația personalului, dorința și capacitatea de a lucra cât mai eficient posibil;
· Sistemul de dezvoltare a personalului.
O condiție prealabilă pentru calitatea serviciului este eficacitatea interacțiunii dintre toate elementele structurii, care permite corectarea imediată a erorilor și excluderea posibilității de repetare a acestora.
4. Controlul calității cuprinzător, complet, obiectiv și continuu al serviciului:
· Participarea clientului la evaluarea și controlul calității;
· Crearea de metode și criterii care să permită corelarea cerințelor standardelor cu starea reală a afacerilor;
· Funcționarea sistemului de auto-control al personalului;
· Lucrul continuu cu grupuri de calitate;
· Aplicarea unor criterii cantitative clar formulate pentru evaluarea calității serviciilor furnizate;
· Participarea personalului la crearea criteriilor de calitate;
· Aplicarea mijloacelor tehnice de control al calității;
· Crearea unui sistem de control la întreprindere, etc.
Atunci când se creează un sistem de monitorizare a calității serviciului, este necesar să se respecte principiul continuității. Aceasta înseamnă că sistemul de control trebuie să asigure o monitorizare constantă în toate etapele ciclului tehnologic și în toți parametrii.
Astfel, sistemul de calitate ar trebui să asigure un nivel ridicat de calitate, respectarea standardelor și nevoilor acestuia și să servească drept instrument de creare a unor tehnologii speciale pentru managementul rațional al întreprinderii.
Indiferent de proprietățile mari ale consumatorilor pe care le posedă produsul turistic, mai devreme sau mai târziu, acesta este forțat să iasă din piață printr-un altul, mai perfect. Fiecare produs oferit pe piață are un anumit ciclu de viață, timp în care își găsește clienții.
Produsul turistic trece printr-o serie de etape succesive (Figura 4.1), care se caracterizează prin fluctuațiile vânzărilor și profitului.
Stadiul implementării. adică aducerea produsului pe piață.
O caracteristică caracteristică a acestei etape este viteza lentă de vânzare a produsului și, prin urmare, absența completă sau prezența unui profit nesemnificativ. Inevitabile în etapa de implementare sunt costurile ridicate. Cu toate acestea, lipsa concurenței în acest stadiu reprezintă un avantaj major pentru companie.
Durata etapei de introducere a produsului pe piață poate varia foarte mult și este determinată de calitatea produsului, de conformitatea acestuia cu nevoile consumatorilor, de strategia de marketing aleasă corect și de punerea sa în aplicare consecventă.
Stadiul creșterii se caracterizează printr-o creștere rapidă a vânzărilor și, ca rezultat, a profitului.
Costul de marketing rămâne destul de ridicat, ponderea acestora în costurile totale ale companiei este semnificativ redusă. În faza de creștere, întreprinderea turistică urmărește extinderea zonei de vânzări a produselor și pătrunderea unor noi segmente de piață.
O caracteristică caracteristică a acestei etape este faptul că întreprinderile, care înainte de alții au început să dezvolte acest produs, au avantaje competitive semnificative. Cu toate acestea, principala preocupare pentru acestea este îmbunătățirea în continuare a produsului turistic.
Stadiul maturității este caracteristic unui produs care sa stabilit ferm pe piață. Această etapă se caracterizează printr-o încetinire a creșterii vânzărilor și stabilizarea acesteia. Aceasta se datorează:
* schimbarea nevoilor clienților;
* Intrarea pe piață pentru produse noi și mai avansate;
* nu este un produs suficient de eficient din punct de vedere al costurilor.
În acest stadiu, cercul consumatorilor nu se extinde practic. Unele creșteri ale numărului de turiști pot apărea din cauza veniturilor mai mari sau a ratei mai favorabile a cursurilor de schimb, precum și pe seama turiștilor care au avut impresii bune despre ultima călătorie și care au decis să utilizeze din nou serviciile acestei întreprinderi turistice.
Profitul la etapa de maturitate începe să scadă ușor, deși rămâne destul de ridicat. Principalele eforturi sunt direcționate spre menținerea cotei de piață prin îmbunătățirea acestui produs. Dacă nu se întâmplă acest lucru, produsul își poate pierde poziția pe piață și poate ajunge într-o recesiune.
Stadiul recesiunii înseamnă ofensiva pe piața turistică de sațietate cu acest produs. Se înregistrează o scădere a volumului vânzărilor și o scădere a profitului. Trecerea produsului turistic la stadiul recesiunii poate fi cauzată de apariția unor noi produse pe piață, de dispariția cererii pe care acest produs le-a răspuns etc. Acest fenomen indică necesitatea reorientării în timp util la noi nevoi.
În legătură cu schimbarea rapidă a modului de viață al oamenilor și a schimbărilor tehnologice, ciclul de viață al produselor individuale poate fi mai scurt decât înainte. Managerul trebuie să știe întotdeauna în ce etapă a ciclului de viață este localizat produsul întreprinderii și să evalueze cât de mult stilul de management adoptat corespunde acestei etape.
Existența ciclului de viață al unui produs turistic permite unei întreprinderi turistice:
* Căutați produse noi în timp pentru a le înlocui pe cele aflate în recesiune;
* organizarea eficientă a muncii cu produsele turistice existente în fiecare etapă;
* optimizarea structurii produselor oferite în ceea ce privește apartenența lor la diferite etape ale ciclului de viață;
* Conduce în mod constant produsul de cercetare de piață pentru a-și stăpâni metodologia și a aplica-o în mod creativ, în funcție de situația specifică.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: