Alimentează Chukchi sledge
În ceea ce privește hrana tradițională a saniei Chukchi, există o situație unică - este cunoscută compoziția sa biochimică completă. Faptul că eschimoșii și Chukchi dau câinii lor care se mănâncă, iar acest lucru este în primul rând de produse de vânătoare mare: carne și grăsime pinipedelor și balene în formă proaspătă și fermentat, și pește, în vara și toamna - Loach și somon, iarna - Jukola (din aceeași specie de somon) și codul arctic, care se află pe peninsula Chukchi sunt adesea prinse în număr mare.
Americani, iar apoi biochimii domestici au studiat în detaliu nutriția celor mai nordici din lume. Cele mai multe dintre datele conținute în materialele Comisiei pentru vânătoarea de balene International (IWC), în special în Raportul privind balena gri, Uniunea Sovietică pregătit pentru CPI în 1986. O compoziție de aminoacizi, oligoelemente și vitamine din carne de foci mici, Pacific morsă, balene cenușii și-de-Groenlanda, precum și un set de acizi grași saturați și nesaturați, grăsimea acestor animale. Sa dovedit că aceste produse nu au valoare egală în ceea ce privește nutriția și energia. Mai mult decât atât, cu fermentare în gropi de lut valoarea nutritivă a cărnii provenind de la animale marine, în special morsă, este în creștere: ca urmare a proceselor enzimatice sunt rupte molecule de proteine lungi, astfel încât acestea să devină mai digerabil, sunt stimulatori biogene și vitamine din grupa B. Experiența arată că carne de vită, carne de porc și de miel în special este mult inferior produselor de pescuit maritim - atât oameni și câini nu pot lucra pentru o lungă perioadă de timp, mai ales în timpul iernii în vânt piercing rece, în cazul în care mananca doar carne la acestea torturat.
La fel ca gazdele lor, Chukchi de sanie au un tip de grăsime de proteine metabolismului (amintiți-vă că locuitorii din climă temperată și caldă și câinii lor au un tip de proteine-carbohidrati de metabolism). În medie, șoferul Chukotka mănâncă aproximativ 800 de grame de carne și grăsimi pe zi. Dar, în timpul verii, atunci când nu au fost utilizate câinii, iar ei stau în lesă, acestea sunt hrănite la fiecare două sau trei zile, dar în fiecare zi în timpul iernii, mai ales pe timp de noapte. După muncă grea și în friguri grave, furajul este dat: și fiert, adăugând făină și cereale, și încercați să crească cantitatea de grăsime. Specificitatea hranei pentru iarnă este explicată prin următoarele. Energie pentru încălzire și munca fizică intră în organism prin scindarea grăsimi și carbohidrați, dar, deși grăsimi carbohidrati energetic valoroase circa 2,5 ori, dureaza mai mult de digerat. În timpul iernii, în timp ce există o defalcare a grăsimilor, prima porțiune de căldură câinelui se obține prin carbohidrati consumatoare, și nu petrec mai multă energie pe încălzirea a produselor alimentare, care este preparat mult mai înghețat în zilele obișnuite.
Cu hrana adecvata, sania Chukchi pastreaza o forma buna de lucru pentru o lunga perioada de timp (in Chukotka pana la 8-10 ani), dinti buni, gheare si lana. Rețineți că pentru a îmbunătăți blana de blană a câinilor lor, pisicile Chukotka le hrănesc cu pești și pentru a menține o stare fizică bună ei dau mantacul balenei gri, pielea cu un strat de grăsime. Mantak conține un set mare și variat de oligoelemente și vitamine, ceea ce îl face un produs alimentar valoroasă atât pentru oameni cât și pentru câini în condiții extreme de polarizare.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: