Ussuri balsam "

Din trecut până în viitor

În 1889, frații Pyankov au organizat o casă de comerț "M. Pyankov împreună cu frații săi ". Cinci ani mai târziu a fost construită întreprinderea principală "Distilleria Pavlinovsky". La fabrică, au lucrat doar 30 de persoane, iar la distilerie au fost folosite patru soiuri de cereale.

Astăzi este pur și simplu imposibil să ne imaginăm producția de băuturi alcoolice în cantități atât de mici. În multe privințe, datorită grupului de companii "Synergy", ale cărui mărci sunt bine cunoscute pe piața rusă, a fost posibilă păstrarea faimosului "balsam Ussuri".

Iată câteva fapte despre instalația modernă:

zonă - 46.000 de metri pătrați. metri;
personalul - 803 persoane;
25 de magazine proprii;
mai mult de 2500 de clienți din întreaga țară.

sortiment

Potrivit informațiilor oficiale, în sortimentul de SA "Ussuriysk balsam" - mai mult de 100 de articole, care pot fi împărțite în următoarele grupuri:

Ce este balsamul?

Aceasta este o tinctură alcoolică, a cărei rezistență este adesea de la 40 la 45 de grade. În compoziție - toate tipurile de rădăcini de plante, uleiuri esențiale, plante medicinale și fructe. Ei folosesc balsam pentru prevenirea diferitelor boli sau în stadiul de tratament. De regulă, băutura are o culoare închisă și un gust destul de specific.

Producția de balsam este un proces destul de complex și consumator de timp, care implică mai multe etape. La început, fiecare dintre componente este insistat timp de 1-3 luni. Ingredientele sunt păstrate separat unele de altele pentru a obține maximum de substanțe utile la ieșire.

După aceea, componentele băuturii viitoare sunt amestecate și filtrate pentru a îndepărta lichidul din semințe, iarbă și alte particule mici. În etapa următoare, balsamul este îmbuteliat pentru a începe îmbătrânirea în comun. Pentru protecția împotriva luminii solare, de regulă, sunt alese vase de culoare închisă.

Băutura gata seamănă cu o tinctură medicinală, dar are un gust uniform - niciunul dintre ingrediente nu ar trebui să predomine.

Indicații pentru utilizare

Balsamurile cu o varietate de ierburi și extracte conțin o cantitate imensă de minerale. Deci, când este recomandabil să folosiți o băutură medicinală?

Într-un sezon de răceală. Cu bronșită sau tuse, expectorația poate fi întărită.
Pentru a mări pofta de mâncare. Acceptăm înainte de a mânca.
Ca măsură preventivă pentru gastrită, ulcere și tulburări de stomac.
Pentru vivacitate după efort fizic și psihic. Îndepărtează oboseala generală, ameliorează insomnia și luptă cu excitabilitate nervoasă ridicată.

Contraindicații

În ciuda cantității uriașe de componente utile, balsamul nu este un panaceu pentru toate bolile. Nu este o excepție și "balsam Ussuriysk", care include mai mult de 20 de plante medicinale. Înainte de utilizare, ar trebui să studiați cu atenție compoziția și este mai bine să consultați un medic despre apariția alergiilor.

Destul de exact, astfel de băuturi sunt contraindicate persoanelor care suferă de insuficiență hepatică sau renală.

Și un alt punct important - respectarea dozei. Balsamurile sunt administrate în cantități mici în formă nediluată sau ca aditiv în ceai sau cafea.

Rețetă unică

În timpul Uniunii Sovietice, au fost produse treisprezece tipuri de băuturi, iar cea mai populară a fost Ussuri Balsam. Compoziția nu sa schimbat de la începutul producției:

apă preparată;
alcool etilic de înaltă puritate;
coniac;
zahăr;
suc de viță de vie magnolie;
șoldurile de trandafir și guelderul au crescut;
infuzie de coaja de portocale si seminte schizandra;
miere de albine.

Ea ocupă un loc special în lista de ingrediente de plante de infuzie Ussuri Taiga: Rhodiola rosea rădăcină, frunze de patlagina, flori Viburnum și mușețel, frunze de zmeura si Eleutherococcus, Calamus rădăcină, menta, muguri de mesteacan, ginseng, thoroughwax.

Cum ajuta ierburile?

Proprietățile utile de mușețel sau mentă sunt bine cunoscute. Vom vorbi despre plantele medicinale rare pe care creatorii le-au inclus în balsamul Ussuri.

Utilizarea eleutherococului este indicată la presiune scăzută, slăbiciune a corpului, suprasolicitare mentală și fizică. Copacii și tufișurile de eleuterococcus se găsesc pe teritoriul Chinei de Vest și Central, Japonia, Asia de Est și, desigur, Siberia de Sud-Est. Extractul acestei plante este adesea o parte a băuturilor energizante.

Pieptul de aur este un fel de plante erbacee care au devenit răspândite în Orientul Îndepărtat, în Siberia de Est și de Vest. De la mijlocul secolului XX, oamenii de stiinta au studiat componentele active ale fibrei.

Aer Marsh - tipul de iarbă perene zone umede care crește pe teritoriul Rusiei în Orientul Îndepărtat, sudul Siberiei și în regiunea Ussuri. Rizomi de plante conțin un akorin amar glicozid și ulei esențial - aceste componente prin expunerea la papilele gustative îmbunătățirea digestiei, creșterea poftei de mâncare și de a spori secreția de suc gastric. În plus, aura consolidează vasele creierului, îmbunătățește vederea, tonifică inima și are un efect analgezic, antiinflamator, calmant.

Aerul sub formă de condiment se folosește la prepararea rhizomelor uscate de gătit, în loc de ghimbir, frunze de dafin, scorțișoară și nucșoară. În Lituania și Polonia se adaugă aer pe pâine, în India sunt condimentate cu păsări de curte, pește și carne, iar în Turcia rhizomele confiate sunt considerate un tratament scump.

În conformitate cu medicina tradițională chineză, ginsengul este o sursă de tinerețe și longevitate. Această plantă include și "Ussuri Balm". Comentariile medicilor se referă la acesta ca medicamente tonice generale.

Ca stimulant, ginseng este indicat pentru suprasolicitarea mentală și fizică, nevrozele, hipotensiunea arterială și neurastenia.

Numărul principal de reprezentanți ai familiei Araliev (12 specii) crește pe teritoriul Asiei - în Tibet, Orientul Îndepărtat, China și Altai. Ginseng cu cinci frunze se găsește numai în America de Nord.

"Balsamul Ussuri" este produs astăzi conform unei rețete vechi rusești care utilizează tehnologii înalte. O băutură clasică este ușor de recunoscut datorită gustului coajei de portocale. Compania colaborează activ cu fermele de stat și cu fermele locale. Colectarea componentelor de plante are loc într-o perioadă strict prescrisă pentru a păstra toate proprietățile medicinale.

Clienții notează gustul dulce al balsamului și este recomandat să se încălzească cu înghețurile de iarnă. Cel mai bine este să adăugați câteva picături de cafea sau ceai, unii recomandă să beți balsam de gheață, în mod natural, cu moderatie.

Seria "Ussuriyskaya"

Produsele "Ussuriysk balsam" nu se limitează la intervalul de mai sus. Pe lângă această băutură, planta produce:

Tinctură amară "rădăcină Ussuri cu ginseng". În compoziție - iarba taiga se combină cu rădăcina tânără de ginseng.
"Lichidul Ussuri". Băutura a fost creată pentru a 110-a aniversare a plantei. În lista de ingrediente - un buchet de 33 ierburi: cimbru, rhodiola rosea, sunătoare și multe altele.

Tinctura "Panty on miere" ("balsam Ussuri"). Are un gust gras picant, perfect combinat cu notele de mere. În plus față de sucul de mere, compoziția include tinctură de viță de vie magnolia, miere naturală și pantocrină (o substanță obținută din coarnele unui tânăr maral). Tinctura încetinește îmbătrânirea, este utilizată pentru a preveni anemia și stimulează circulația sângelui.
Tinctura "Cedar pad". Are o aromă excelentă de cedru, un gust arzător și ușor picant și o nuanță de chihlimbar. Un extract de Eleutherococcus se adaugă băuturii.

Tinctura "Marea Aral". Are o aromă și un gust deosebit pe bază de plante. În compoziție - tinctură de rădăcină a aralia, miere naturală, suc de magnolie și extract de eleutherococcus. Rădăcina aralia sporește capacitatea de a se concentra, reduce oboseala psihologică și îmbunătățește dispoziția.

De unde să cumpăr?

Proprietăți utile de "balsam Ussuri" nimeni nu pune sub semnul întrebării. Singura întrebare este unde să cumperi o băutură miraculoasă. Locuitorii din Siberia și Orientul Îndepărtat nu au exact probleme, care nu se pot spune despre regiunea centrală.

La Moscova, o selecție bogată de balsamuri se găsesc numai pe piețele de Internet. Chiar și "Riga Black", produs numai în Letonia de o rețetă unică, puteți cumpăra cu ușurință în supermarket-uri mari de rețea.

Este păcat că SAU "Ussuriysky balsam" nu a găsit încă piețe în megacities mari rusești.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare