Comitetul Ministerului Agriculturii al Rusiei a înregistrat o nouă rasă de ovine semi-grosieră din bumbac Buryat. Sarcina de a crea astfel de animale, în care calitatea lânii și a calităților de carne ar îndeplini cele mai înalte standarde, iar prețul de cost a fost minim, sa confruntat cu oamenii de știință Buryat și specialiștii agricoli de foarte mult timp. Și numai acum este rezolvată cu strălucire. O nouă rasă de oi este rodul a paisprezece ani de muncă a crescătorilor. Rezultatele au depășit chiar și cele mai îndrăznețe așteptări, rapoartele "MeatInfo".
Cel mai important avantaj al noii rase este că este perfect adaptat la climatul siberian. Când este păstrat în timpul iernii, nu necesită premise de capital scumpe - tolerează cu ușurință temperaturile scăzute. În sezonul rece, oile nu sunt acoperite de un baldachin cu vânt și o așternut bun.
Noua rasă, spre deosebire de oile merino, nu necesită achiziționarea de volume mari de hrană pentru iarnă. Nouăzeci la sută din minele de oaie necesare hrană independent, chiar și în timpul iernii. Conform condițiilor de păstrare și hrănire, noua rasă nu este inferioară oilor mongolești, care hrănesc mâncarea de sub zăpadă, precum și bumbacul brut Buryat. Și nu toate avantajele rasei.
Victor Prozorovsky, șeful departamentului de creștere a animalelor al Ministerului Agriculturii din Buryatia:
"Lucrarea de selecție a fost condusă de o echipă de opt oameni de știință și specialiști. În primul rând, grupul era condus de profesorul Academiei Veterinare din Moscova, Nima Dondokov. Din păcate, a murit câțiva ani mai târziu, fără a vedea rezultatele lucrării. După el, cercetarea era condusă de profesorul Semyon Biltuev.
Creșterea unei noi rase este un mare succes pentru crescătorii noștri. Mai ales că în perioada anilor 1990 a avut loc la Buryatia creșterea rasei de păr semi-murdar. În timpul reformelor din țară, 20 de rase au dispărut, iar Buryatia a înregistrat o rasă nouă.
Lucrarea a fost susținută de bugetul Buryației, care a alocat fonduri pentru creșterea animalelor. Fără aceasta, probabil, ar fi practic imposibil să se aducă o nouă rasă, deoarece era necesar să se desfășoare activități de cercetare, să se cumpere animale din alte regiuni, să se călătorească în călătorii de afaceri.
La reproducerea unei noi rase au fost folosite oi de tip Buryat din rasa Trans-Baikal din lână fină, o rasă mongolă, lână kazahă semi-grosieră și o rasă din regiunea Voronej. Fermele de bază în cultivarea unei noi rase, proprietarii de brevete și coordonatorii lucrărilor ulterioare au fost:
- ZAO "Sutayskoe" din cartierul Mukhorshibir;
- SEC cu numele lui Dorji Banzarov din districtul Djidinsky;
- satul Ichtuy de Sus.
Ei nu se tem de înghețuri, nu sunt pretențioși și, prin urmare, se compară cu alte oi mai supraviețuitoare și mai rezistente. Aceste oi sunt practic cai. În timpul iernii, cheltuim pe ele un minim de furaje, - spune G.Dabayeva. - Oi, direct de sub zăpadă, hrănirea copitei ca și caii, adică, ei se oferă mâncare. Se pare că pentru a crește un kilogram de carne vie, costă doar 10-11 ruble. Și în timp ce această oaie are carne neobișnuită fără un miros specific, aceasta diferă ca gust de carne, de exemplu, aceeași oaie fină.
Ei bine, și un avantaj notabil este, desigur, lână. Lână covor alb omogenă, care are o luciu strălucitoare (produce produse foarte frumoase), iar un miel de piele de oaie este mai ușor decât cel care merino.
"O oaie poate taia aproximativ 2 kg de lână. Iar randamentul fibrei din lâna tăiată este de 70%, spre deosebire de lâna de merino, unde randamentul fibrei este în medie de 50%. Dintre acestea, sunt obținute straturi excelente de piele de oaie. Lâna oilor noastre este lungimea covoarelor, subtilitatea și alți parametri sunt calitativ mai mari decât cei existenți până acum ", explică directorul CJSC" Sutayskoe ". - Am făcut o copie de oaie duplicată la Universitatea Tehnologică în decurs de un an. După cum sa dovedit, se obține un strat excelent de oaie - lumină și, în același timp, foarte caldă. În niciun caz nu este inferior celui mongol. În acest sens, aș dori să deschid o mică industrie de prelucrare. Dar, bineînțeles, totul depinde de existența finanțării. Dacă ne vor ajuta, în curând locuitorii din Buryatia se vor îmbrăca în piele de oaie de calitate caldă din propria lor producție și, prin urmare, vor fi ieftine ".
Potrivit lui G.Dabayeva, oile din noua rasă sunt animale deosebite. Ei aleg pășunile, preferând iarba montană și evitând mlaștini. Și sunt cele mai responsabile mame. "Uneori, o oaie înfricoșătoare dă naștere unui miel și apoi nu poate lăsa să ajungă la ea", observă G.Dabayev zâmbind. - Noua rasă nu are astfel de înclinații. Ei vor avea grijă de mielul lor, îi vor proteja de toate necazurile până când vor crește în cele din urmă. Instinctul mamei este foarte dezvoltat. "
În plus față de oile din noua rasă, CJSC "Sutaiskoe" include bovinele celebrului rasă Kalmyk și capre Angora, celebre pentru lâna lor fină. De câțiva ani CJSC "Sutaiskoe" a participat la expoziții speciale. În anii trecuți și actuali, au primit mai multe medalii de aur pentru realizări în creșterea animalelor. Miracol de selecție în mare cerere. Acum, numărul total de oi din noua rasă este de aproximativ 20 de mii de capete. Cererile pentru oi de o rasa noua vin din abundenta din toata Rusia.
"Am transportat oile unei noi rase timp de 3 ani la Chita pentru o expoziție din zona Siberiei și a Orientului îndepărtat", spune V. Prozorovski. - Prin urmare, mulți oameni știu despre miracolul nostru de reproducere. Există aplicații din Teritoriul Krasnojarsk, Irkutsk și Amur, Teritoriile Primorsky și Altai, Regiunea Omsk și alte regiuni. Prin urmare, în planurile imediate ale crescătorilor - să se concentreze asupra reproducerii, să mărească numărul de ieșiri de animale și să pună în aplicare pe deplin punerea în aplicare a animalelor din această direcție. "
Noua rasa a devenit prima rasa separata, crescuta in Buryatia. În 1973, a fost crescută specia Buryat a rasei de lână fină Trans-Baikal, care nu poate fi considerată o rasă separată. Printre bovinele din republică, o nouă rasă nu a fost scoasă niciodată în istorie. Există un cal înregistrat de rasa locală Buryat. Dar nimeni nu a scos-o afară, a existat întotdeauna. În republică, sute de tone de lână se pierd.
Între timp, perioada de tăiere a oilor sa încheiat în republică. În acest an, au fost recoltate 530 tone de lână, la fel ca în trecut. Cu lana din Buryatia în ultimii ani, au existat mari probleme. Toată lâna tăiată pune o greutate - nu există nicio vânzare.
"Trei ani de lână aproape nu sunt acceptați, a spus V. Prozorovsky. - În ciuda faptului că este gata de implementare, este presat și ieftin. Fermele sunt gata chiar să vândă la 35 ruble pe kilogram. În acest an au decis să accepte TC-urile, dar prețul este anunțat la 25 de ruble / kg. În plus, nu este clar cum vor fi lucrurile cu plata pentru lână predată, atunci când sătenii vor putea să obțină banii. Dacă TSC vrea să accepte atât de ieftin, aș vrea ca sătenii să primească imediat plata. Astăzi, la ovine, venitul principal provine din vânzarea mielului, care este pe piață în preț. Cu toate acestea, aș dori ca țăranii să aducă venituri și lână ".
TSC anul trecut a cumpărat doar aproximativ 60-70 de tone. Deși în zilele de prosperitate, republica a predat combinația de lână fină, emblema industriei ușoare din Buryatia, 6000 de tone de lână. 11 mii au înmânat regiunea Chita, Irkutsk - aproximativ 600 de tone. Din acest moment au existat doar amintiri. (Agenția AgroFact)
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: