Ne hrănim creierul - frumos și sănătos

Ne hrănim creierul - frumos și sănătos
Lucrarea creierului depinde în mod direct de calitatea alimentelor noastre, cu atât mai bine este, cu atât capacitățile noastre intelectuale sunt mai ridicate, mai puțin senzațiile de muncă excesivă, uitare și absență.







După cum sa dovedit, produsul cel mai util pentru creier este merișor, care are cele mai bogate rezerve de antioxidanți.
Ele leagă radicalii liberi, nepermițând să strică vasele de sânge implicate în aprovizionarea cu sânge a creierului.

Foarte utile și afine, care sunt, de asemenea, bogate în antioxidanți și utile pentru vederea și auzul, nutrienți.

Sfeclă și varză obișnuite conțin substanțe care distrug enzimele, care pot provoca demență.
Tinerii celulelor nervoase pot fi conservate cu spanac.
Și claritatea gândirii este conservată, mâncată, pește gras.
Carbohidrații sunt necesari pentru funcționarea normală a creierului nostru, se disting prin două tipuri: rapid (ușor) și lent (complex).
Primul grup include lapte, fructe, miere, ciocolată, băuturi dulci, biscuiți, sunt capabili să ofere o recuperare rapidă a energiei, dar și trec rapid.
Acestea includ: cartofi, leguminoase, paste făinoase din grâu dur.
Astfel de carbohidrați contribuie la menținerea atenției și la concentrarea mai bună a acesteia.
Asimilarea lor se desfășoară într-un ritm mai lent, ca urmare a fluxului de zahăr în sânge, care are loc în mod constant.
Proteinele, obținute de organism, se împart în proces la aminoacizi, care, la rândul lor, iau parte la dezvoltarea substanțelor care transmit impulsuri de la simțuri la creier.

IQ suferă de o lipsă de proteine.
Dacă micul dejun este bogat în proteine, atunci în timpul zilei nu veți simți o defalcare și veți fi în măsură să rezistați la stres.

Pentru a menține sănătatea fizică și mentală au nevoie de vitaminele B și C, care sunt cuprinse în gălbenuș de ou, carne de porc, fasole albă, ficat de cod, banane, fructe citrice, coacaze, prune, ceapă, morcovi, etc.
Acestea ajută la sinteza serotoninei, care ajută la evitarea depresiilor, stimulează memoria și oferă creierului energie suplimentară.

Pentru a lucra creierul aveți nevoie de minerale diferite, unul dintre cei mai importanți dintre ei este fierul, care este conținut în cantitatea necesară în ficat, sânge, hrișcă, rodii, mere verzi.
Dar acest lucru nu înseamnă că luând aceste produse pentru câteva zile, veți deveni mai înțelepți.
Pentru a vă îmbogăți creierul cu tot ce aveți nevoie, va dura cel puțin o lună.







Substanțe importante pentru funcționarea creierului

Pentru a îmbunătăți activitatea creierului, este importantă o alimentație echilibrată, care include un număr mare de vitamine, minerale, acizi, micro și macro elemente. Toți sunt capabili să influențeze gândirea, să dezvolte memoria în felul propriu, dar există o serie de substanțe care sunt mai capabile să îmbunătățească activitatea creierului.

Vitamine din grupa B

Acest grup include mai mult de 10 vitamine de același nume cu indicatori și influențe diferite asupra anumitor sisteme din organism. Dar, în general, vitaminele din acest grup sunt implicate în creier și sistemul nervos, îmbunătățesc memoria și concentrarea atenției. Lipsa lor nu este cea mai bună cale de a afecta sănătatea mentală a unei persoane, ceea ce duce la defalcări nervoase și depresie. Pentru dezvoltarea completă a creierului copilului, femeile însărcinate sunt prescrise vitamina B9 (acid folic) și produsele sale. Această vitamină este denumită adesea "vitamina geniului".

Cea mai mare parte se găsește în produse: carne, pasăre, ficat, pește, ouă, legume verzi, germeni de grâu, portocale.

Acizi grași polinesaturați Omega-3

Îmbunătățirea schimbului de informații între celulele creierului și reprezintă un element vital pentru funcționarea normală și dezvoltarea activității creierului pe tot parcursul vieții.

Alimentele bogate în acizi grași esențiali: soiuri de pește gras (hering, somon, ton, macrou), nuci, ulei de măsline, susan, floarea-soarelui și semințe de dovleac.

De câteva zeci de milioane de celule creierului, serotonina sau "hormonul bucuriei" cumva, dar are un efect asupra majorității acestora. Aceasta se referă la activitatea celulelor responsabile de dorința sexuală, apetitul, starea de spirit, somnul, memoria și capacitatea de învățare. Serotonina este sintetizat din triptofan (un aminoacid), dintre care cel mai mare număr este conținută în următoarele alimente: tomate, lapte, ciocolata neagra, soia, banane, curmale, smochine, prune uscate.

Dopamina și epinefrina

Alimente care îmbunătățesc funcția creierului

Și acum direct lista de produse care trebuie să fie incluse în dieta pentru munca creierului activ, spirite bune, și, prin urmare, sănătatea în general.

Potrivit oamenilor de știință, acest pește mic conține o substanță care îmbunătățește concentrarea de atenție, mărește eficiența, promovează o formare mai bună a creierului.

Un aport suficient de acizi grași îmbunătățește memoria.

Indiferent de culoarea strugurilor, conține substanța organică a epicatecinei, care îmbunătățește memoria și îmbunătățește fluxul sanguin către creier.

Uleiurile esențiale conținute în smochine, sângele diluat, rezultând în creier este mai bine furnizat cu oxigen.

Cranberries și afine

Odată cu vârsta, radicalii liberi eliberați pot agrava memoria, iar aceste fructe de padure conțin cel mai mult antioxidanți care pot neutraliza impactul lor negativ.

Cafeaua naturală poate preveni demența senilă. Cofeina conținută în ea îmbunătățește activitatea creierului și afectează viteza de luare a deciziilor. Utilizarea zilnică a acestei băuturi reduce riscul de boală Alzheimer cu 60%.

100 gr. creveți pe zi este suficient pentru a satura corpul cu acizi grași, a căror lipsă inhibă reacția și perturbe percepția creierului asupra informațiilor.

Conține o mulțime de zinc, care hrănește zonele creierului asociate cu memoria, instinctele, emoțiile și somnul.

Morcovii sunt bogați în beta-caroten, care previne distrugerea celulelor, îmbunătățește metabolismul și încetinește procesul de îmbătrânire a creierului.

Unul dintre liderii în conținutul de iod, a căror lipsă provoacă deteriorarea memoriei.

Migdalele, fisticul, nucile conțin fier, fosfor, vitamine B și acizi grași, care stimulează activitatea creierului.

Ciocolata amara este folositoare. Magneziul normalizează activitatea memoriei, iar glucoza este principala hrană pentru celulele creierului.

Utilizarea spanacului dezvoltă abilități intelectuale.

Rețete pentru curățarea celulelor creierului

Mănâncă bine, antrenează creierul și vei menține activitatea mentală activă de mulți ani.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: