Vreau să vă împărtășesc o rețetă clasică pentru clătite cu brânză de la bunica mea. Pentru mine în copilărie a fost cel mai bun mic dejun. Recunosc, uneori îmi place să-mi amintesc copilăria și să le pregătesc pentru mine.
Descrierea preparării:
Această rețetă simplă pentru clătite cu brânză de vaci este una dintre favoritele mele. Aceste creveți sunt luxuriante și delicate. În plus, acestea păstrează forma și nu se prăbușesc în tigaie în timpul procesului de prăjire. Încercați, este ușor!
- Zahăr - 80 de grame
- Curățenie - 200 de grame
- Kefir - 200 de grame
- Soda - 5 grame
- Ouă - 2 bucăți
- Făină - 9 Art. linguri
Porții: 4-5
Cum să gătiți "Clatite cu brânză de vaci"
1. Ouăle se freacă cu zahăr, apoi se toarnă în kefir și se amestecă până se omogenizează. Aici vom adăuga sifon. Vom aștepta până va reacționa. Imediat ce au apărut bulele, se amestecă din nou, se adaugă făina și brânza de vaci, se amestecă până se uniformizează.
2. Puneți lingura pe o tigaie bine încălzită (un pic), pentru a obține biscuiți rotunzi. Se prăjește din două părți la foc mediu până la roșu.
3. Clatite gata preparate pe un șervețel, astfel încât excesul de grăsime
Articole similare
-
Rețete din brânză de vaci pentru copii, rețete pentru copii, mâncăruri
-
Homemade cheesecake cu brânză și jeleu - rețetă cu fotografie de gătit
Trimiteți-le prietenilor: