Principala cerință pentru cameră - posibilitatea de a crea un regim optim de temperatură, prezența bunei ventilații și a iluminării.
Trebuie să ne amintim că stridiile sunt un distrugător natural al lemnului mort. Prin urmare, structurile din lemn sunt expuse pericolului de distrugere.
Podelele din interiorul clădirii pentru creșterea ciupercilor trebuie să fie din beton sau din cărămidă. Puteți să-l umpleți cu nisip sau moloz.
Pereții și tavanul sunt tencuite și bine vopsite cu var. Plafonul poate fi acoperit cu plăci de izolare termică sau cu cadre acoperite cu folie de polietilenă. Mărimea camerei pentru creșterea ciupercilor de stridii depinde de cantitatea de veselă pe care o veți produce.
Pentru o producție mică, chiar și o cameră de zi este potrivită.
Pentru a face acest lucru, trebuie doar să o pregătiți ușor - să scoateți toate mobilierul din acesta, să tencuiți tavanul și pereții, iar podeaua să poată fi acoperită cu folie de plastic.
Cu o bună ventilație, mirosul de ciuperci nu se simte aproape. În medie, puteți obține de la 10 la 30 kg de ciuperci de la un metru pătrat.
Camerele mari (peste 1000 m3) sunt împărțite în mod obișnuit pe cele mai mici.
Acest lucru trebuie făcut mai întâi din motive igienice - camerele prea mari sunt greu de păstrat curat și este, de asemenea, dificil de combătut dăunătorii.
În al doilea rând, din motive de furnizare continuă a pieței - în aceeași cameră sunt paturi cu ciuperci de aceeași vârstă.
Temperatura în cameră depinde de stadiul de creștere a ciupercilor de stridii. În timpul perioadei de incubație, temperatura optimă este de 20-25 ° C, în perioada de fructe - 15-20 ° C.
ECHIPAMENTUL ÎN CAMERE PENTRU CREȘTEREA HAMMERULUI
Camera de cultivare a ciupercilor trebuie să fie bine ventilată. Spre deosebire de plantele verzi, ciupercile consumă oxigen și eliberează dioxid de carbon. În timpul incubării, aerisirea este mai puțin frecventă sau deloc.
În perioada de fructe, ciupercile de stridii eliberează în mod activ dioxid de carbon, astfel încât camera necesită aerisire regulată.
Ventilarea poate fi atât artificială, cât și naturală. În încăperile mici, ventilarea se poate face cu ajutorul ventilatoarelor de uz casnic.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: