Portulac este evaluat ca o plantă picant și vitamină. Semințele și iarba sunt, de asemenea, utilizate ca un antihelmintic. Are un efect curativ în diabet zaharat. Portulac este o insulină naturală naturală. Este util pentru diabetici să consume porcupină pentru alimente și băuturi infuzie de frunze și tulpini.
În zilele de demult purslane crescut de la începutul primăverii și este utilizat pe scară largă plante în salate, făcut de umplere pentru plăcinte și chiar fierte din ea compoturi.
Portulac să se clătească, se scufundă în apă sărată, se fierbe, se presară printr-o sită și se răcește. Apoi se taie, se adaugă usturoi zdrobit sau zdrobit, patrunjel și coriandru, se adaugă sare la gust și se presară abundent cu oțet sau suc de lamaie.
Consumul de produse: purslane - 250 g usturoi - 2 catei, patrunjel tocat - 1 lingura coriandru - 1 linguriță de sare, otet sau suc de lamaie - gust.
Spălatul portlylak tăiat în bucăți de 2-3 cm, se fierbe în apă sărată și se aruncă într-o șuviță. Se taie tigaia cu unt, se pune un port fiert, se toarnă un ou crud amestecat cu sare și se coace în cuptor. Pentru a servi fierbinte.
Consumul de produse: portolac - 150 g, ulei - 5 g, oua - 1 buc. sare la gust.
Tulpinile purslane opărite cu apă clocotită, strângeți ușor pânză, se taie si se presara pe un sandwich (brânză, unt, brânză, orice pește., Inclusiv conserve, cu un arc, un tânăr pătrunjel, usturoi, fenicul, telina, tarhon).
Dens tulpinile Portulaca spălate, opărite cu apă clocotită, puse în cutii și se toarnă apă sărată cu oțet (1 linguriță de oțet 0,5 litri de apă). Pasteurizate, timp de 5-7 minute. Închide pot fi capace din plastic - purslane sub ele bine întreținute.
Conserve de canola înainte de a servi pus din borcan, împreună cu supa într-o cratiță și se fierbe. Apoi, printr-o ciocănitură, se scurge supa, se condimentează cu ulei sau cu ulei și se servesc cu ulei separat.
Consumul de produse: Portolac - 150 g, unt - 15 g.
Toate felurile de mâncare din această plantă delicată sunt hrănitoare și utile. Numai persoanele care suferă de hipertensiune ar trebui să nu fie prea îndepărtate de ele: portolacul îngustă vasele de sânge.
Articole similare
-
Supă de ciocolată cu ciuperci - rețetă pas cu pas cu fotografie
-
Peste în sos de roșii - rețetă pas cu pas cu feluri de mâncare foto, pește și fructe de mare
Trimiteți-le prietenilor: