Înțelegeți ce metode de conservare a produselor sunt potrivite pentru dvs. Există multe metode diferite de conservare a produselor, dar în acest articol vom lua în considerare modul în care acest lucru se poate face cu ajutorul înghețării.
Vă interesează să învățați cum puteți reduce costurile, păstrați alimente și sănătate? Citiți cum puteți salva mâncarea și veți reuși.
Utilizați frigiderul obișnuit. Majoritatea oamenilor au un frigider și aceasta este o modalitate foarte bună de a conserva alimentele timp de cel puțin câteva zile, ceea ce s-ar deteriora rapid fără îngheț.
Așezați alimentele în recipiente sigilate pentru a le menține proaspete în frigider. Pentru unele fructe și legume proaspete, puteți folosi un material de ambalaj special care să respire.
Înghețați alimentele pentru depozitarea pe termen lung. Puteți pune carnea și legumele în recipiente sigilate timp de până la un an fără pierderi semnificative de calitate a produsului.
Setați setările frigiderului la cea mai mică temperatură posibilă, la care alimentele nu se vor îngheța, la fel ca în congelator.
Aduceți un răcitor portabil atunci când călătoriți. Tot ce aveți nevoie este o pungă de gheață și puteți economisi hrana pentru o perioadă suficientă de timp. Acesta este un alt mod, dar în funcție de temperatura menținută, vă poate îngheța degetele.
O altă metodă pe care o puteți utiliza este dehidrogenarea. Această metodă constă în eliminarea aproape a întregii umezeală din anumite produse pentru a suprima creșterea microorganismelor patogene care distrug alimentele. În unele țări este obișnuit să se usuce pește sărat și carne, agățându-le la soare. Pentru a păstra fructele și anumite legume, puteți utiliza dehidratoare speciale.
De asemenea, puteți încerca metoda de vid. Principiul acestei metode este eliminarea accesului la aer și apoi etanșarea sigură a produsului într-un recipient sau borcan etanș, pentru a minimiza putrezirea produselor alimentare.
O altă opțiune este fumatul, deși poate fi foarte periculos. Fumatul de hrană, de regulă, se face în camere de fumat pentru a minimiza pericolul. Pentru a vă alimenta singuri hrana, trebuie să păstrați focul la o distanță sigură sub produs, astfel încât fumul să crească și să nu gătească în același timp, ci pur și simplu se încălzește și astfel îl păstrează.
124803 124804 124805 124806 124807 124808 124809 124810
-
Asigurați-vă că produsele sunt sigure pentru consum și dacă nu este, atunci nu le mâncați. Este mai bine să aruncați alimente decât să vă aflați în centrul de control otrăvitor și să vă îmbolnăviți, pentru că nu ați fost destul de atent. Nici o metodă de conservare nu poate economisi produse alimentare pentru totdeauna.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: