Organismele modificate genetic (OMG) fac obiectul unei dezbateri aprinse în SUA și în restul lumii. Multe țări din Europa interzic importul de OMG-uri din Statele Unite, precum și din Africa. Există un număr foarte mare de oameni care se opun OMG-urilor, dar majoritatea nu știu chiar ce este. De fapt, un organism modificat genetic este un organism care a fost modificat în laborator prin introducerea ADN-ului unui alt organism. Aceasta, de regulă, este făcută pentru a crea plante rezistente la pesticide sau plante care sunt capabile să respingă paraziți larg răspândiți pe cont propriu. În ciuda faptului că produsele OMG au existat de foarte mult timp, mulți oameni nu știu că ceea ce mănâncă poate conține OMG-uri. Din acest motiv, există discuții privind introducerea indicațiilor obligatorii privind disponibilitatea OMG-urilor pe pachetele de alimente din Statele Unite.
10. Miere
Este destul de dificil să ne imaginăm că mierea este un produs OMG, și nu rezultatul regurgitării albinelor. Cu toate acestea, albinele trebuie să ia polen de undeva, iar în SUA polenul este colectat în mod aleatoriu, atât din plante modificate genetic, cât și din cele naturale. Cea mai mare parte a polenului este extrasă de albinele de la florile de porumb, care deja au probleme cu polenul și poluarea. Albinele din întreaga lume colectează polen din diferite culturi și devine din ce în ce mai dificil pentru fermierii de albine de miere să se asigure că produsele lor nu conțin OMG-uri. Pe lângă utilizarea evidentă a mierii, mierea este, de asemenea, conținută în ele cereale îndulcite, produse de patiserie, produse de patiserie, conserve si gemuri din fructe uscate, nuci, înghețată și diverse băuturi.
Oamenii de știință lucrează, de asemenea, la eliminarea albinelor modificate genetic. Acest lucru se întâmplă din mai multe motive, iar albinele transgenice nu sunt utilizate în prezent în producția de miere, dar acest lucru se poate întâmpla în viitorul apropiat.
9. Soia
Unii oameni care acordă o atenție deosebită sănătății lor refuză carnea roșie și trec la produsele din soia. Și de ce nu? Din soia, puteți face chiar și o curcan, cel puțin așa spun ei. În SUA, cultura de soia este de 93% OMG. Aceste plante sunt în cea mai mare parte rezistente la erbicide, ceea ce le permite fermierilor să-și pulverizeze culturile, să scape de buruieni și să-și păstreze aproape toată cultura.
7. Bumbac
Știm la ce te gândești - oamenii nu mănâncă bumbac. Tu chiar nu ar trebui să mănânce bile de bumbac sau gnaw bumbac tricouri, cu toate acestea, bumbac are alte utilizări. OMG-ul bumbac reprezintă aproximativ 90% din totalul bumbacului cultivat în SUA, iar aceste culturi produc atât materii albe pufoase, cât și semințe de bumbac. Semințele de bumbac sunt folosite pentru a face ulei de semințe de bumbac, un extract care este adăugat la alimentele pe care le consumați pentru un secol. În SUA, este utilizat în principal în salate sau ulei vegetal, ceea ce reprezintă aproximativ 56% din utilizarea totală a semințelor de bumbac în țară. O cantitate suplimentară de 36% este folosită pentru prăjirea produselor alimentare, cum ar fi cartofi prajiti sau chipsuri de cartofi.
Dacă credeți că evitați produsele făcute cu ulei de semințe de bumbac, vă greșiți. În SUA, următoarele produse conțin ulei de semințe de bumbac: biscuiți, covrigi, chipsuri, semințe de floarea soarelui, biscuiți, amestecuri de clătite și chiar unele tipuri de produse cosmetice. Desigur, nu poți consuma produse cosmetice.
6. Ulei de canola
Dacă ceea ce ați comandat este prăjit, cel mai probabil a fost scăldat în uleiul modificat genetic. Uleiul de canola, preferat în prezent de multe restaurante, este obținut din culturile modificate genetic. Semințele de rapiță, din care se strânge ulei de canola pe piețele din SUA, constau în recolte care reprezintă 90% GM.
Semințele de rapiță modificată genetic utilizate pe scară largă sunt contaminate, cel puțin în statul Dakota de Nord. Aceasta a devenit o mare problemă pentru agricultorii care cresc restul de 10% din rapița nemodificată genetic. Datorită faptului că forma naturală de rapiță a fost traversată accidental cu soiuri modificate genetic, rezultatul a fost o traversare completă. Acest lucru permite culturii să se dezvolte în sălbăticie, departe de ochii oamenilor de știință. Plecând de la faptul că majoritatea culturilor modificate genetic sunt supuse unui anumit grad de control de stat, o astfel de distribuție reprezintă o problemă serioasă.
În acest cartof GM, este interesant faptul că acestea au fost modificate de genele altor tipuri de cartofi și nu de alte organisme. Acest tip de modificare genetică vizează atenuarea persoanelor care ar prefera să evite complet utilizarea OMG-urilor, reducând decalajul dintre așa-numitele culturi "Frankenstein" și culturile polenizate încrucișate. Acesta nu este primul cartof GM care va apărea pe piață, dar este primul care va fi raportat publicului, atât în SUA, cât și în Uniunea Europeană, datorită beneficiilor sale potențiale în combaterea cancerului.
3. Drojdie
Mulți oameni care nu se coace, nu știu prea multe despre drojdie, dar sunt foarte frecvente în viața noastră. Chiar dacă nu vă mâncați pâinea, drojdia este un ingredient esențial în crearea alcoolului prin fermentație malolactică. Institutul de vin a raportat că drojdia de vinificație modificată genetic numită ML01 nu ar trebui să fie utilizată pentru a crea vin, dar Institutul de vinuri nu este organul de conducere și nu poate face decât propuneri în industrie.
Deoarece această specie nu este controlată, ML01 este probabil folosită pentru producerea vinului care vă place să beți sau să beți imediat din cutie (nu suntem judecați).
Potrivit unui articol din The Vancouver Sun: "Dacă beți vin roșu din SUA sau Canada, atunci există o șansă bună să încercați deja vinul ML01".
2. Tutun
Să spunem sincer - fumatul vă strică sănătatea. Știi asta. Știm asta. Totuși, în ciuda acestui fapt, tutunul a fost și rămâne una dintre cele mai profitabile culturi din SUA și aproximativ 90% din tutunul cultivat în SUA este modificat genetic.
Tutunul suferă de paraziți morți, așa că oamenii de știință și agricultorii au lucrat mult timp pentru a crea o formă de plante rezistente la pesticide. Cea mai periculoasă insectă pentru culturile de tutun este rolul frunzei de tutun, care pune ouă în plantă, ceea ce face dificilă îndepărtarea și distrugerea larvelor. Pentru a schimba planta, "oamenii de știință din laboratoare introduc gene de bacterii din alte organisme vii în semințele plantei de tutun pe care o fumezi. GM al tutunului are "pesticide și erbicide încorporate" introduse direct în ADN-ul plantei.
Îi plăcea? Trimiteți știri prietenilor dvs. )
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: