Moscova și regiunea Moscovei.
Pentru cei care abandonează total sau cel puțin parțial utilizarea produselor de origine animală, adică așa-numitele vegetarieni sau vegani, industria alimentară modernă oferă o gamă largă de produse de orice fel. Cârnații vegetarieni aparțin, de asemenea, acestui lucru.
Cu siguranță, fanii produselor din carne nu au auzit nici măcar despre mezeluri vegetariene, deoarece se crede că acest tip de produs este fabricat exclusiv din carne de animale. De fapt, cârnații vegetarieni pot include materii prime vegetale - fasole, mazăre, orz de perle și multe altele. În ceea ce privește culoarea caracteristică a produsului finit, se obține prin adăugarea de coloranți alimentari, atât naturali cât și artificiali.
Vegetarienii nu doar cumpără cârnați gata făcuți, ci și pregătesc cârnați vegetarieni la domiciliu - bine, astăzi puteți găsi o mulțime de rețete diferite. Principalul avantaj al cârnaților vegetarieni se datorează nu numai gustului său destul de bun, ci și beneficiilor evidente pentru sănătate.
Cârnații vegetarieni pot fi folosiți ca un produs independent, dar îl puteți folosi ca ingredient în prepararea sandwichurilor și canapelor. Principalul beneficiu al unui cârnați vegetarieni de calitate este lipsa de conservanți, coloranți sintetici și aditivi nocivi similari. În plus, mezelurile vegetariene includ alimente cu conținut scăzut de calorii, ceea ce înseamnă că este bine pentru persoanele care urmăresc greutatea lor.
De exemplu, astăzi cel mai răspândit tip de cârnați vegetarieni este un produs din grâu, caracterizat prin utilizarea nutritivă și versatilă. Este potrivit pentru toate grupurile de populație: nu numai vegetarieni, dar și adulți, post, copii, diabetici, sportivi, persoanele în vârstă, și cei care se angajează în activitatea fizică și mentală activă.
Compoziția cârnaților vegetarieni
Baza compoziției de cârnați vegetarieni este o proteină naturală proaspăt spălată de grâu. Când este făcută, se poate schimba numai compoziția complementelor complexe aromatice picante-condimente naturale. Suplimentele pentru animale sunt complet excluse. Conținutul de calorii al unui cârnați vegetarieni este în medie de 207 kcal la o sută de grame de produs.
De exemplu, compoziția pentru cârnați vegetarieni clasice este următoarea: proteine de grâu, apă, tocană de fasole, sare comestibile de sodiu, amestecul de ierburi și condimente, amidon de porumb, ulei de nucă de cocos rafinat, muștar, proteină din mazăre, coloranți naturali de origine vegetală.
De asemenea, este destul de popular este vegetarian Doctor cârnați, în care compoziția, în plus față de unele dintre componentele principale enumerate mai sus pot fi găsite Adygei brânză, complex amestec de doctorat GOST, aroma de fum natural, alge marine agent de îngroșare naturale, fibre de grâu, și colorant naturale de orez roșu.
Conținutul caloric al mezelurilor vegetariene 207 kcal
Valoarea energetică a cârnaților este vegetariană (proporția de proteine, grăsimi, carbohidrați - bzhu):
Raportul energetic (b | x | y): 42% | 53% | 3%
Articole similare
-
Cârnații vegetarieni - descriere, compoziție, conținut caloric și valoare nutrițională - patee
-
Un raport al unei fabrici de prelucrare a cărnii de la care fac efectiv cârnați
Trimiteți-le prietenilor: