Caracteristica unor rase destul de rare de puii este Bress Gallic și altele

Puii sunt cele mai comune păsări de curte nu numai în țara noastră, ci și în întreaga lume. Există rase care apar mai des decât altele, de exemplu, pui de carne. Și există specii mai rare și mai exclusive, cum ar fi rasa franceză Bresse Gali de găină, Kotlyarevskaya, Tsarskoselskaya, Forverk și altele. Este descrierea lor pentru toți cei care apreciază neobișnuitul și dorește ca casa lor de găină să difere de coopul de pui al vecinului, veți găsi mai departe!

Bresse Gali pui

Să începem cu descrierea găinilor Bress Gali. Aceste păsări au venit la noi din Franța foarte recent, acolo sunt tratate cu o onoare neobișnuită și atenție la păsări neobișnuite. Și tocmai pentru că carnea acestor păsări este recunoscută ca fiind cea mai delicioasă din lume, este mult mai scumpă decât carnea de broiler. Istoria rasei Bresse Gali este foarte interesantă, mențiunea datează din 1591.

Caracteristica unor rase destul de rare de puii este Bress Gallic și altele

Regelui francez Henric al IV-, a încercat mai întâi carnea Bresse Galtsev, a fost atât de impresionat încât au vrut, și fiecare fermier ar putea sărbătoare carne atât de delicios cel puțin o dată pe săptămână. Bresse pui Gali rasa este considerat a fi proprietatea Franței și chiar și vopsite în culorile drapelului țării. Cele mai frecvente culoare Bresse Gali rasa - un penaj alb-zăpadă, pieptene roșu aprins și albastru picior mare. Mult mai puțin frecvente sunt culorile negre, roșii sau albastre. Găinile de bresse din soiul Galian au o orientare pentru carne.

Masa câștigă repede, găina ouătoare adulteră cântărește aproximativ 3,5 kg, masculul - 5 kg, spun că francezii folosesc produse lactate pentru îngrășarea acestor păsări. De aceea carnea lor este atât de specială. Trebuie să spun că productivitatea ouălor din straturile galbene Bress nu este rea - 180-220 ouă pe an.

Pui Leningrad

Puii din Leningrad sunt o rasă internă diversă. Astfel de soiuri de pui Leningrad sunt cunoscute: Leningrad de aur-gri, Leningrad de bumbac și Leningrad alb. În general, rasa este universală, dar calico-ul ouălor este oarecum mai mare decât cel al "colegilor". Dar calitățile de carne conduc Leningrad alb. Griul de aur este recunoscut ca universal.

Toată puiul din Leningrad a fost retras în mod artificial, în anii 70-80 ai secolului trecut. Păsările gri-aurii au un corp fizic mare, un penaj frumos, un gât auriu-gri și aripi pe un corp cenușiu. Leningrad alb, respectiv, alb.

Și cele mai neobișnuite sunt păsările calico. Fiecare pene de tipar din Leningrad este colorată în alb, negru și maro. Cele mai frecvente dintre puiul din Leningrad sunt gri-auriu, alb și bumbac sunt mult mai puțin frecvente.

Tsarskoye Selo pui

Rasa Tsarskoselskaya a fost crescută în ferma experimentală internă VNIIGRZH. Pentru reproducerea puii Tsarskoselskih cross-broiler-6 de culoare dungi roșii, rasele de lut New Hampshire și Poltava a fost folosit. Rasa obținută din acest incest se distinge prin versatilitatea și aspectul său spectaculos. Culoarea este foarte neobișnuită, roșu auriu, cu un amestec de alb și negru, asemănător cu culoarea crucii mamei Broiler-6.

Creasta de pui Tsarskoye Selo poate fi cu frunze sau roz. Descrierea caracteristicilor de producție: greutatea cocoșului - până la 3,5 kg, puii de găină - cu 1 kg mai puțin. Vinete - nu mai mult de 180 de ouă pe an. Puii Tsarskoselskie sunt mai apreciați pentru aspectul lor. Cu toate acestea, această rasă nu este încă pe deplin stabilită. Unele pui de găină nu au caracteristicile externe cerute de rasa Tsarskoye Selo.

Super Harco

Super Harco (Super Jark) este o altă rasă universală pe lista noastră. Deși uneori Super Harco este crescut ca pui de carne, deoarece câștigă greutate și are o carcasă apetisantă. Locul de naștere al lui Super Harco - Ungaria, puii maghiari locali și crucea de carne Tetra au fost folosiți pentru a obține hibridul. Hybrid Super Harco are dimensiuni solide, din cauza a ceea ce este adesea confundat cu puii de carne. Super Harco are un penaj negru cu un guler frumos-auriu maroniu.

Penajul este gros și luxuriant, extins în mod semnificativ la picioare de păsări de curte, care arata puternic si robust. Producția de ouă de pui de carne rasa Super Harco - 210-230 oua pe an, în timp ce fructele sunt suficient de mari, un super Harco în masă anilor '60 câștigă incredibil, de 14 săptămâni cântărește cocoș, de obicei, aproximativ 2 kg. O găină, la începutul vîrstei sale cu ouă, crește la 2,5 kg. Datorită unor astfel de indicatori de bună calitate Super Harco are potențialul de a răspândi bine în ferme interne.

Rasa Kotlyarevskaya

Kotlyarevskaya rasa de pui vine de la Caucaz montane, în cazul în care a fost crescut la o întreprindere de reproducere numit Kotlyarevsky. Printre rasele mamă se numără albii ruși, salmonizii Zagorsk, New Hampshire, Holoshees și alte rase. Din cauza incestului, descrierea culorilor găinilor Kotlyarevski este foarte diversă. Cel mai adesea există diferite variante de costume de somon.

Distingați găinile Kotlyarevsky de la alți rezidenți ai coșului de pui, lobule roșii și albe pe urechi. Soiul Kotlyarevskaya este renumit pentru nemulțumirea, pacea și vitalitatea sa.

Pentru un an de la straturile Kotlyarevskaya se pot aștepta până la 240 de ouă, iar acest indicator rămâne așa timp de aproximativ 5 ani!

Greutatea este de asemenea plăcută: cocoșul Kotlyarevsky crește până la 3,5-3,8 kg, iar găina - până la 2,5-3 kg.

Cosmosul nu este un nume foarte familiar pentru rasa de pui, totuși, așa a fost numit crucea de carne de ou în Franța. Hibridul sa dovedit a fi universal și viabil. În centrul crucii cosmice sunt atât de celebre rase: Rhode Island, Kuchinskaya Jubilee, Plymouthrock, Cornish. Culorile Cosmosului pot fi foarte diverse: roșu, alb, maroniu-auriu, reperat. Această rasă are caracteristici excelente din carne: greutatea cocoșului depășește adesea 4 kg, iar greutatea puiului este de aproximativ 3-3,5 kg. Acesta transportă aproximativ 250 de ouă.

Arbor Acres

Arbor Acres sau Arork Aikers este o nouă broiler încrucișat foarte productiv. Se crede că aceasta este cea mai rapidă creștere și cea mai rentabilă cruce. La urma urmei, chiar și pe hrană nutrițională medie, broaștele Arbor Acres oferă randamentul maxim. Extern Arbor Acres arată ca o pasăre mare de forme rotunjite. Această cruce are un picior bine dezvoltat și musculatura coapsei, astfel încât pasărea pare a fi foarte apetisantă.

Arbor Acres este o broiler, crescând la 5-6 kg. Și greutatea de sacrificare de 2 kg, el va avea după 35 de zile de îngrășare. Deci, feedback-ul tuturor celor care au încercat să păstreze aceste pui de carne productiv, cu entuziasm pozitiv.

Puiul de gri din Kârgâză

Numele rasei kârgâze se datorează culorii cu dungi gri și locului de retragere a acesteia - Institutul de animale din Kârgâzstan. Este o pasăre interesantă din exterior, cu caracteristici productive bune. Descrierea exterioară a rasei este după cum urmează: mărime medie, creastă asemănătoare frunzelor, coză liberă de dungi gri. Rasa kîrgîză a fost desemnată special pentru zonele fierbinți și zonele cu altitudine înaltă.

Cresterea puiului kirgizic pana la 2,4-2,7 kg, rosterii - pana la 3,5 kg. Vinete medie - aproximativ 170 de ouă pe an. Rasa kârgâză a fost utilizată ca bază pentru crearea de cruci de ouă și carne pe baza ei. Puiul gălbui din Kârgâz se găsește în cea mai mare parte în Kârgâzstan.

Forverk este o rasă mai veche în comparație cu acele roci și cruci, descrierea căreia veți găsi mai sus. Începutul secolului trecut a apărut în Germania, într-o zonă numită Lakenfeldern. În Berlin, o nouă rasă de Forverk a fost introdusă în 1912. Ca rasă-mamă pentru crearea de Forverks au folosit găinile Orpington.

Crescătorii au dorit ca noile specii să posede nu numai calități productive bune, ci și un aspect memorabil. În exterior, Forverk este un pui grațios cu forme oarecum alungite, coadă frumos stabilită, ochi expresivi și urechi mari, albe.

Descrierea culorii merită o atenție deosebită: culoarea coca este adesea asociată cu culoarea aurului vechi, dar gulerul și coada sunt negre. Picioarele de culoare Forverka din oțel albastru.

Descrierea productivității frumosului Forverki este următoarea: greutatea în viu a cocoșului ajunge la 3 kg, iar găina ouătoare, de la care se poate aștepta aproximativ 170 de ouă, este cu jumătate kilogram mai mică. Datorită temperamentului calm, Forverk-ul nu conține adesea pui de producție, ci un animal de companie.

Pantsirevskaya

Pansirevskaya rasa de pui este un produs de selecție internă. Așa cum se întâmplă foarte des, genetica a aspirat la universalitate și a acordat o atenție egală atât productivității cărnii, cât și a ouălor. Lucrările de reproducție, începute în 1947, au durat aproape 20 de ani, iar Rhode Island, Leghorny, Australoppy și New Hampshire au trecut între ei. Ultima specie Pantsirevskaya achiziționate la fabrica de reproducere "Pantsirevsky", care este în regiunea Ulyanovsk.

Culorile găinilor Pantsirevsky sunt clasice, negre și albe. În ciuda lipsei de culori luminoase, coșul de pui negru și alb arată destul de frumos și interesant. Puiul Pantsirevsky are un corp proporțional bine construit, un pieptene de dimensiuni medii și cercei. Roosterii se disting prin statalitate, sânii înainte, coadă elegantă și creastă maiestuoasă. Indicatorii de greutate sunt următorii: la masculi este de 3-4 kg greutate în viu, la femele este de 2,6-2,8 kg. Producția de ouă este foarte bună - peste 200 de ouă în primul an și până la 270 în anii următori.

O altă rasă universală de ouă de carne pe lista noastră este Avicolor. Cabanele Avicolor au fost crescute la stația Pologovskaya din Ucraina, nu fără participarea raselor locale cu randament ridicat și crucea Super Harco. Puii Avicolor s-au răspândit rapid și s-au îndrăgostit de crescătorii ucraineni, dar pe teritoriul Rusiei numărul lor este nesemnificativ. Puii Avicolor sunt puternici și impresionați, au un penaj liber și, prin urmare, tolerează bine frigul. Culoarea este cel mai adesea roșie, cu un amestec semnificativ de culori albe și negre.

Puii Avicolor sunt nerăbdători, pot fi păstrați atât la sol, cât și în cuști. Straturile de lucru Avicolor cu conținut adecvat pot purta o înregistrare de 300 de ouă pe an. Greutatea standard a rasei este de 3 kg pentru cocoș și 2,5 pentru pui. În același timp, carnea Avicolor diferă de carnea stratului standard cu un gust mai delicat și mai rafinat.

California Grey

Rasa gri californiană de pui în Rusia a scăzut în 1963. Culoarea acestor găini este gri-alb, dungat, descrierea ei aproape coincide cu descrierea celebrului Plymouthrock. Această rasă are și o direcționalitate dublă, carnea și caracteristicile ouălor sunt dezvoltate în mod egal în ea. Puiul de culoare gri din California are o dimensiune medie și o dispoziție calmă.

Câinele adult California cântărește aproximativ 3 kg, puiul este cu 1 kg mai mic. În același timp, carnea rasei rămâne delicată și suculentă chiar și la persoanele de 2-3 ani. Productivitatea ouălor reprezintă aproximativ două sute de ouă dintr-un strat.

Galerie foto

Fotografia 1: Bress cocoș de Gali și găini Foto 2: Pui Leningrad de aur galben Foto 3: Pui de găină pe iarbă

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare