Utilizarea monocompatibilității pentru bovine și alte animale

Zaltsman V.A. - Candidatul de Științe Economice Profesor asociat al Departamentului de Agricultură al ChGAA, Chelyabinsk

Utilizarea monocompatibilității pentru bovine și alte animale

După cum se știe, furajele suculente preparate în regiunea Chelyabinsk - fânul și silozul, de regulă, au aciditate ridicată. Din diverse motive, inclusiv dislocarea și acidificarea solurilor, încălcarea tehnologiei de recoltare - cantitatea de hrană acidă crește în fiecare an. În multe feluri, din acest motiv, durata medie a consumului economic de vaci din regiunea Chelyabinsk, ca și în întregul district federal din Ural, nu depășește 5 ani.







Intensificarea creșterii animalelor și trecerea la metode industriale de producție necesită o nouă abordare a soluționării problemelor legate de producția de furaje. În acest sens, este foarte important să se găsească metode mai bune de recoltare a furajelor de înaltă calitate, să se studieze metodele de hrănire a acestora, în cadrul cărora să se realizeze o reducere semnificativă a cheltuielilor de muncă și resurse pe unitate de producție. "Un interes deosebit este studiul eficacității utilizării furajelor combinate pentru furaje complete din paie, iarbă uscată, concentrate și aditivi minerali în hrana bovinelor. Aceste alimente, de regulă, au un pH neutru al mediului, ceea ce le mărește valoarea "[1].

Componenta principală a unui monocomplent complet este iarba de lucernă sau orzul nemăcinat, recoltat în faza de maturitate a ceară lăptoasă. În această fază se observă cel mai mare randament al nutrienților. Această hrănire conține 40% paie și 60% cereale.

Tehnologia preforme monokorma orz: Mașină de cosit sau cositoare-balsam, o rolă de uscare până la un conținut de umiditate de 17-18% și apoi selectarea presei sau senopodborschikom. Balsurile de orz sau doar o masă de paie cu un vârf sunt transportate direct la moară sau plasate într-un hayloft, apoi, dacă este necesar, măcinate la o stare de făină.

Trebuie remarcat mai multe avantaje care pot fi obținute cu orzul piesa de prelucrat monokorma metoda de mai sus, în special - nu este nevoie de a utiliza de recoltat cereale pentru cules role și treierat, și, prin urmare, este posibil să se utilizeze mai rațional tehnica pentru curățarea culturilor alimentare principală. Nu este nevoie să efectuați astfel de operații complexe și consumatoare de timp, cum ar fi recoltarea paielor, stivuirea acestora, transportul cerealelor către un curent și apoi la un depozit. Se colectează cereale în timpul recoltării de orz sub forma creșterii unthreshed cu q 2-3, în care pleava este complet reținută, care este metoda uzuală de curățare aproape complet pierdut. Oulul presat este mai transportabil și nu necesită vehicule suplimentare, combustibil și forță de muncă pentru transport. Cu o organizare clară a muncii, orzul neimprimat este presat și îndepărtat rapid din câmp, ceea ce permite prelucrarea precoce a terenurilor arabile. Necesitatea pentru hambarele de capital este redusă semnificativ. Problema echilibrului de furaje pentru fibre este rezolvată.

Indicatori de calitate ai monocompatibilității din iarba uscată de lucernă

Dry monocoal dintr-o iarbă de lucernă se referă la furajele brute, adică stă la rând cu fân, paie etc. Deși valoarea sa energetică se apropie de concentrații (0,65-0,7 unități de alimentare). Făina corect gătită pentru alimentația generală este inferioară hranei pentru cereale și conține într-un kilogram 100-140 g de proteine ​​digerabile, 180-300 mg de caroten. Aproape toti aminoacizii esentiali sunt pastrati in ea.

Este mai promițătoare și mult mai ieftin să se producă monocomul uscat atunci când alfalfa este cosită și uscată în condiții naturale la un conținut de umiditate de 17%, apoi măcinat la o adâncime de 1 mm pentru a da o hrană uniformă.







Transformarea nutrienți și energie pentru producția de animale se realizează pe deplin atunci când animalul devine energie, proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine, microelemente sale macro- și atât raportul optim. În acest caz, se manifestă principiul acțiunii complementare a hranei pentru animale. Nutrientul, substanțele biologice active și energia sunt transformate cel mai eficient în vite de hrănire grosieră, suculentă și concentrată sub formă de amestec de furaje. Compoziția amestecurilor de furaje poate include nu numai hrană ușor digerabilă, suplimente cu proteine-vitamine-minerale, ci și paie. "Consumul zilnic de paie prin îngrășămintele pentru îngrășat poate fi crescut până la 8-10 kg, dacă pregătiți pe bază un amestec de furaje pe scară largă. Utilizarea amestecurilor de furaje în rațiile de bovine face posibilă reducerea la jumătate a consumului de concentrate la o productivitate ridicată a bovinelor "[2].

Paie constă în principal din celuloză. Celuloza este o polizaharidă sau constituentul principal al peretelui celular (coajă sau celuloză). Fibrele din compoziția lor conțin o mulțime de materie organică indigestibilă, în principal lignină și hemiceluloză.

Procesul de zaharificare a amidonului cu încălzire a fost descoperit de cercetătorul rus K.S. Kirchhoff în 1811. Când șlefuire fin divizat Concasor sau extruder sub o presiune și o temperatură de 200 de grade Celsius in camera, este împărțit de-a lungul fibrei de cereale și hidroliza sa parțială a amidonului și mai puțin complex decât amidon - amestec de polizaharide coloidale (dextrine). Produsul final de zaharificare este sirop de amidon. Procedeul se desfășoară conform următoarei scheme: celuloză-amidon-polizaharide-dextrine-dizaharide.

Soluția moleculelor de polizaharide nu este omogenă, dar deja amidon și, cu atât mai mult, siropul de amidon, este bine asimilat de organismul animalelor. Chiar și hrănirea nutritivă crește atunci când cerealele sunt coapte și partea de paie a plantei sau extrudate într-un raport de 60:40.

Monocortul de făină de cereale și de paie, iarba de lucerna poate înlocui până la 50% din cereale în furajele mixte. Monococul ultrafină de măcinat are o suprafață specifică de un milion de ori mai mare decât cea a tăierii obișnuite a paietelor. Atunci când un produs intră în tractul gastrointestinal al unui animal, microflorei intestinale atunci este complet prelucrate au fost din ce în ce hidroliza paielor are loc în proventriculul animal, proteinele complet digerate și azot. Unitățile de paie de paie ascunse au nu mai puțin de un boabe.

Caracteristicile complexului de carbohidrați din cereale înainte și după extrudare,% din materia uscată (date ale OOO Bioenergy, orașul Emanzhelinsk, regiunea Chelyabinsk)

Ca urmare a unui astfel de tratament complex, se obține un extrudant cu gust plăcut și miros plăcut. Ar trebui să aibă un grad de dekstrizatsii amidon de cel puțin 55%, pentru a ne-higroscopică, au raportul vzorvannosti de cel puțin 4, și au un grad de cristalizare (umflare) cel puțin 35%.

În condițiile actuale, producția eficientă de produse zootehnice este posibilă numai cu utilizarea rațională a hranei pentru animale. Utilizarea rațională include metode de creștere a valorii nutritive și biologice a hranei pentru animale.

Sa constatat că costurile forței de muncă pentru recoltarea monocomului uscat sunt mult mai mici decât pentru recoltarea altor tipuri de furaje. Deci, cu tehnologia existentă de recoltare furajeră, se presupune că pentru 1 unitate de hrană costul forței de muncă este: în fân - 2,4 persoane. oră; în siloz - 1,1; în monocomă - 0,9. Astfel, costurile forței de muncă pentru recoltarea monocomponentului sunt de 3 ori mai puțin decât pentru producția de fân și de 1,38 ori mai puțin decât pentru recoltarea silozului.

Eficiența utilizării hranei pentru animale depinde de calitatea și valoarea nutrițională a acestora. Conform estimărilor noastre generale, costurile de hrană recoltate folosind tehnologiile tradiționale existente sunt de 1,5-2 ori mai mari decât standardele bazate pe știință. Calculele arată că o creștere a energiei și a valorii nutritive de proteine ​​(de exemplu, 20%) de furaje dublează producția vacilor pentru a reduce costurile de hrană în materie uscată și costul pe tona de lapte într-o cerință spațiu al treilea, a redus pentru producția de furaje cu 25%, chiar conservarea nivelului actual de randament al culturilor și terenurilor furajere.

Dorința unor ferme de a menține o productivitate ridicată a animalelor rumegătoare, utilizând furaje voluminoase de calitate scăzută, din cauza supra-cheltuielilor cu concentratele, nu este justificată nici din punct de vedere biologic, nici din punct de vedere economic.

Valoarea nutritivă comparativă și procentul de cost al unității furajere mono-furajere și fân, în funcție de tehnologia de recoltare

În cele din urmă, acest lucru are un impact negativ nu numai asupra costului de producție bovine, dar, de asemenea, duce la o reducere a potențialului genetic și productivitatea animalelor, păstrarea sănătății și longevitate, efectivele de animale mai scumpe vândute pentru carne.

  1. Electricitate 110 kW - 220 ruble
  2. Salariu - 300 de ruble.
  3. Costurile de transport 20 km - 180 ruble.
  4. Prelucrarea terenurilor arabile și a semințelor - 250 fre.
  5. Îngrășăminte minerale - 100 fre.
  6. Alte costuri - 20 de ruble.

Total: 1070 ruble. Acest cost de monocomp este de două ori mai mic decât costul de producție a cerealelor și de 3 ori mai mic decât producția de făină din plante prin uscare activă.

Citiți și alte articole despre utilizarea aditivilor pentru hrana animalelor și a hranei pentru animale. inclusiv:







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: