Despre tămâie și soiurile sale
Tămâia de tămâie, tămâia este cea mai veche formă de sacrificiu pentru Dumnezeu. Chiar înainte de formarea Vechiului Testament ritualuri aproape toate culturile lumii antice dezvoltate folosit tămâie arde rășini tămâie și amestecuri ale acestor rășini cu ierburi aromate și ramuri speciale de copaci ca jertfă de pace lui Dumnezeu, încercând să caute mila Lui.
Incaltamintele erau așezate pe cărbuni fierbinți, iar fumul lor se afla sub cupola templului sau în cer, purtând cu mirosul de tămâie și toate cererile omului, lacrimi, rugăciuni și mulțumiri lui Dumnezeu.
Fiind forma cea mai simplă și cea mai naturală a sacrificiului, tămâia a fost inclusă organic în închinarea Noului Testament. În plus față de proprietăți medicinale bine cunoscute de tămâie, precum și utilizarea acesteia în Est pentru oaspeții de bun venit, tămâie tămâie are o semnificație simbolică profundă. Și acesta nu este doar un simbol al dulceții Paradisului și un simbol al răspunsului lui Dumnezeu la rugăciunile noastre slabe.
Tămâia (Olibanum) constă din rășina multor specii de copaci. Tămâia reală, așa-numita "tămâie roșie", "Liban" - este rășina unui copac foarte rar, care crește în Arabia în Africa de Est și India. Numele său latin este Boswellia. pe care o numim adesea cedrul libanez. Poate fi de mai multe tipuri, ușor diferite unul de altul din punct de vedere botanic, dar semnificativ diferit în produsul pe care îl produc, și anume ceea ce se numește tămâie:
- Boswellia Carteri, în creștere în Arabia, produce "adevărat", "pur" sau "tămâie arabă"
- Boswellia pupurifera, care crește în Somalia și Etiopia, dă "somaleză" sau "tămâie africană" uneori se numește și "tămâie abisiniană"
- Boswellia Serrata, în creștere în India și Persia, oferă "tămâie indiană".
Din cele mai vechi timpuri, această rășină este folosită nu numai pentru tămâie, ci și pentru unguente, balsamuri și alte medicamente. Egiptenii adesea amestecat cu Cinnamomum ulei tamaie și amestecul a fost frecat pentru a atenua durerea la nivelul extremităților, și, de asemenea, incluse în tămâie măști de întinerire, și chineză considerat eficient înseamnă scrofula și lepra. Acum, tămâia este folosită și în producția de parfum ca fixativ. Cu toate acestea, chiar aroma unui tămâie "Liban" are un efect terapeutic puternic în aromoterapia.
Această rășină - "Liban" (olibanum) este încă importată în cantități mari în Rusia și, poate, este cea mai bună tămâie naturală de pe Pământ. Diferite dimensiuni ale picăturilor galbene translucide în timpul arderii dau o aromă plăcută, dulce naturală, cu o prăjitură limpede.
Apropo, ceea ce a fost apoi numit „tămâie ROSNO“ este un solid opac bucăți de culoare galben-brun benzoină rare, cu o aromă plăcută de vanilie, în timp ce censing foarte rapid lovitură și instantaneu provocând ... un spasm lumina căilor respiratorii. Prin urmare, nu este utilizat în forma sa pură benzoina, și a adăugat pentru a îmbunătăți arome slozhnosostavnyh.
Olibanum, crește în principal pe peninsula Arabică și în nord-estul Africii și are multe soiuri. Există gume de diferite culori și nuanțe de miros care diferă ușor unul de altul din punct de vedere botanic, dar diferă semnificativ în produsul pe care îl produc, și anume ceea ce se numește tămâie. Arborele Boswellia carteri produce "adevărat", "pur" sau "tămâie arabă". Pentru alte tipuri și grade de tămâie este obișnuită adăugarea definiției: "indian", "ierusalim", "african" etc. Și următoarele este cel mai apropiat de ea de Boswellia pupurifera miros copac, în creștere în Somalia și Etiopia, dă un „somaleză“ sau „frankincense african“, numit uneori „tămâie abisiniană“. Și, în final, un copac în creștere în India și Persia Boswellia Serrata este sursa de "tămâie indiană".
De asemenea, este cunoscută o rășină de calitate inferioară - "dammara" indoneziană (agathis dammara), indianul "sandaraka". Ele sunt foarte ușoare în structură, seamănă cu fragmente de sticlă transparente. Dar când este ars într-o cădelniță, mirosul plăcut, acru-vanilit al acestei rășini este înlocuit rapid de mirosul de ardere, deci nu este în mare nevoie și este adesea folosit în amestecuri de tămâie.
Acum, la Moscova, puteți cumpăra omani, somaleză, tămâie etiopiană cu o aromă clară de conifere.
rășini naturale ar trebui, de asemenea, menționa smirnă - rășină a fost maro închis la culoare, care este rar utilizată în forma sa pură (în cazul în care se aseamana cu ardere guma de prune) și se adaugă la o tămâie grad compozit pentru a îmbunătăți mirosul de ansamblu.
Cine a vizitat vreodată Grecia sau alte țări mediteraneene, el nu poate uita natura parfumată a acestor locuri și varietatea uimitoare de plante aromate.
Arome mediteraneene, culorile arabe și egiptene, mirodenii și plante aromatice, acestea sunt rafinate, aromă naturală și puternică încă din cele mai vechi timpuri sugerează oameni aduc la ideea de Dumnezeu ca un dar și parfumul acestor plante, adăugându-l la rășină.
Așa cum am spus, acest lucru necesită o anumită abilitate, care este, desigur, călugării mai reușit pustnici mănăstiri și celule de Sfântul Munte Athos inaccesibile, timp de secole pentru a perfecționa arta de a face parfumat, cu miros de pădure și grădini, soiuri de tămâie, combinând munca manuală cu rugăciune.
Tămâie grecească aromatizată, bazată pe rășină libaneză, este numită în greacă "Moshofimiam", din cuvintele "Moshos" - pajiște și "tămâie" - tămâie.
Experiența bătrânilor sa dovedit a fi atât de reușită încât, în marea majoritate a cazurilor, producătorii de tămâie merg pe traseul Athos și pregătesc astfel tămâie nu numai în multe mănăstiri grecești, ci în întreaga lume.
Din păcate, astăzi în Grecia și în Rusia sunt adesea găsite falsurilor de tămâie Athos, a cărui bulgări multi-colorate în ambalaje strălucitoare, a cărei producție a ocupat o fabrică mică, cu fumatul nu este tămâie, spurcat și non-angajați, au foarte puține în comun cu originalul.
Cum se obține tămâia
Procesul de fabricare a Moshofimiam este destul de simplu din punct de vedere tehnic. Olibanum este măcinat într-o pulbere fină, se adaugă puțină apă și ulei parfumat. "Aluatul" rezultat este amestecat bine, laminat în "cârnați", care sunt apoi tăiate în aceleași bucăți. Aceste piese sunt stropite cu o pulbere albă de magnezie, astfel încât să nu rămână unul pe celălalt și să se usuce. Totul, pot fi folosite tămâie.
Dar acest tip de tămâie cu avantaje evidente are două dezavantaje. Primul - pentru fabricare este necesar să se utilizeze numai ulei de înaltă calitate, în loc de compoziția "chimică" de parfumerie care, la combustie, poate aloca periculoase pentru conexiunile persoanei.
Cu toate acestea, acest ulei este foarte scump, și au o mulțime de tămâie. Și dacă afonity mai devreme face dificilă, pentru a ține în mod strict confidențial, un amestec de scumpe uleiuri naturale aromatice și condimente, care a inclus până la 50 de componente (!), Astăzi producătorii fără scrupule folosesc rare excepții înlocuitori parfum mai ieftin pentru arome naturale din Franța și Elveția . Care este consecința pentru sănătatea umană prin inhalare de fum a acestor substante chimice - Dumnezeu știe! Prin urmare, experiența în acest sens, se realizează printr-o mulțime de încercări și erori.
În plus, tămâia pătată cu uleiuri chimice își pierde rapid mirosul, este expirat. Cutiile cu aceasta trebuie sa fie invelite in polietilena.
Cea de-a doua problemă este că, odată ce tămâia se evaporă în timpul arderii, rămân vapori de miros, ceea ce este și mai rău, cu atât rășinile și uleiurile sunt mai rău folosite la fabricarea lui Moshofimiam.
Cum să înțelegem alegerea uriașă a tămâiei Athos
O tămâie foarte bună este făcută de frații fostei ruse, iar acum mănăstirea greacă Buezer (rușii sunt numiți afectiv de către Belozersk), care se află nu departe de Karyes. Această mănăstire mică, dar foarte frumoasă, este renumită pentru ospitalitatea sa, pictorii de icoane și o curățenie fantastică și peisagistică. Dar, aparent, în afara schitului, tămâia locală nu este de vânzare.
Moshofimi, care este din tradiție, este foarte luminos, cu un aport clar de ulei de nucă de cocos în toate soiurile, este fabricat și vândut în mănăstirea greacă Vatoped. Cele mai de succes soiuri: "Floarea de noapte", "Violet", "Floarea desertului". Mai puțin norocoase sunt Bizanțul și Rose. în parfumul căruia puteți mirosi o altă plantă.
Recent, Vatopedi Moshofimiam la un preț exorbitant poate fi de asemenea achiziționat la Moscova. Cutiile elegante, cu culoarea cărămizii roșii, cu imaginea unei cămăși de argint și aur, sunt vizibile în fereastra din afară.
O tămâie tradițională din Athos de bună calitate, cu tămâie elvețiană, se face și în schitul "Sfânta Anna" și "Nea Skiti". Dar spre vânzare (ca și în magazinele din Muntele Athos, în Salonic și Moscova), există deja soiuri destul de epuizate.
A avut ocazia să achiziționeze cutii anonime cu tămâie frumoase, făcute de pustnic necunoscute, în Kars, mănăstiri Docheiariou, Hilandar, Zograf si altele. Dar un an pe an nu este necesară, și să încerce să-l înapoi în același loc, de regulă, nu funcționează.
Din păcate, în mănăstirea rusească Panteleimon, o tămâie bună nu este de vânzare. Acolo tămâie trafic, care amintește de Athos tradiționale făcute la o mică fabrică din Salonic ... sau importate din Rusia, aurit sau vopsite în diferite culori strălucitoare, din punctul de vedere al grecilor - sălbăticia și de prost gust.
Dacă aveți noroc - puteți cumpăra soiuri destul de decente de la auto-vânzătorii de călugări ruși-pustnici, dar din nou va fi tămâie folosind compozițiile de parfumerie franceză și elvețiană, de obicei adăugate la săpun, parfum și detergent ...
Scump și nu atât, miros de flori și vechi condimente biblice, colorate, realizate din diferite ingrediente și colectate din tămâie copac este foarte diferit.
Chiar și o listă simplă a tuturor soiurilor și soiurilor cunoscute va dura destul de mult spațiu. Nu este ușor să descrii mirosul, avantajele și dezavantajele unei astfel de cantități de tămâie.
Dar este evident că în ziua de azi o persoană care dorește poate găsi destul pentru el însuși ceva și aduce acest parfum ca jertfă lui Dumnezeu, decorând serviciul divin și păstrând sănătatea enoriașilor.
Dar ne vom aminti că tămâia este un simbol al realităților spirituale, care nu le poate înlocui.
Puneți bucăți parfumate într-o cădelniță arzătoare, ne vom aminti că sarcina principală din viața unui creștin este de a sacrifica lui Dumnezeu parfumul vieții noastre și căldura rugăciunii și dragostei noastre.
Acesta este ceea ce va fi cel mai bun parfum, care îi înveselește pe Dumnezeu și pe vecinii noștri.
Hegumen Siluan (Tumanov)
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: