Alo Să pregătim astăzi un delicios crocant tratat - oțel. Coada este delicioasă și foarte simplă pentru a pregăti un fel de mâncare. Coacerea rapidă pentru ceai, care nu va lăsa pe nimeni indiferent. Nici adulții, nici copiii. Pentru reteta mea, vor fi necesare foarte putine ingrediente, aluatul le vom pregati laptele si oualele. În aluatul de zahăr nu vom adăuga, astfel încât în timpul prăjirii lemnele noastre de foc s-au dovedit foarte frumoase și nu arse. Mai întâi, luați două ouă mari de pui, le spargeți într-o ceașcă mare, amestecați.
Acum adăugați un vârf de sare în ouă și un pahar de lapte, am luat 3,2% lapte. Se amestecă din nou.
Apoi, vom turna încet făina și vom frămânța aluatul. Aluatul trebuie să fie abrupt. Am pus aluatul într-o pungă și l-am lăsat deoparte pentru o perioadă de timp să se disperseze. (Aproximativ o jumătate de oră)
Când aluatul este dispersat, împărțiți-l în mai multe părți mici. Luăm o bucată și o rostogolim într-un strat subțire și subțire. Grosimea este de 1-2 milimetri.
Acum, cu ajutorul unui bolț sau pur și simplu, înfășurați aluatul într-un tub. Voi veniți pe un bolț și scoateți un bolț.
Apoi începem să tăiem aluatul sub un unghi de 45 de grade, la fiecare 2 cm.
Așa că facem tot testul. Vor fi multe pene. Am trei plăci cu un munte. Luăm o tigaie mare, turnați o cantitate mare de ulei vegetal și puneți-o pe sobă. Atunci când uleiul este încălzit în mod corespunzător, lăsăm lemnul nostru de foc în el și îl prăjim la căldură mare până la maro auriu.
Lingura în timpul prăjirii se va deschide și se va rupe. va fi foarte frumos. Lăsăm lemnele de foc să se răcească complet, altfel pulberea de zahăr se va topi și va deveni acoperită cu zahăr.
Apoi vom face zahăr pudră. Pregătiți-o foarte simplu. Se toarnă puțin zahăr în măcinătorul de cafea și se sfărâmă în pudră.
Pensulă răcită cu pulbere se pulverizează și se poate servi la masă. Pulberea de zahăr poate fi înlocuită cu sirop de zahăr. Apoi gătiți siropul de zahăr și înmuiați fiecare aluat în sirop. Sau turnați miere pe lemn de pene, deci va fi și foarte gustos. Bucurați-vă de petrecerea de ceai!
Analiza felurilor de mâncare pe bază de ingrediente
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: