Spitalele rusești au aprobat o nouă dietă. Amestecurile de proteine uscate stoarse carne și pește, iar varza, vinete și fructe înlocuite de varză. Pe de o parte - nimic în neregulă cu faptul că: porțiuni au fost mai mari, iar masa pacientului este bogat in vitamine. Medicii sunt mai preocupați de cealaltă: cât de mult îi va costa hrana. Unele instituții medicale din Omsk au trecut deja la meniul actualizat.
Pentru masa de prânz, pacienții acestui spital din Omsk merg acum cu mare apetit. La domiciliu, spun ei, nu gătim așa ca aici. Primul, al doilea suc. Timp de două săptămâni în acest spital din Omsk pacienții sunt hrăniți cu un nou mod. Acest meniu a fost aprobat numai de Ministerul Sănătății și este deja utilizat în practică. Mărimea porției a crescut, iar rația pacientului a fost îmbogățită cu legume și fructe. Meniul nu a devenit mai divers, spun medicii, tocmai a devenit mai util.
"Pentru prăjituri de prânz aburite, pentru pește de cină sau găini pentru persoanele care suferă de alergii. De două ori pe săptămână avem sucuri, avem fructe de două ori pe săptămână ", a explicat Natalia Razheva, adjunctul șefului medical al unității medicale.
„Prețul a crescut de pat zile, datorită faptului că produsele alimentare a crescut la 100. Dacă a fost 60-80, acum este de 100 de ruble. Datorită faptului că a devenit mai multe fructe si legume „, - a spus Serghei Bystrushkin, medic șef NFM №7.
"Dacă mai devreme a existat 45% din cereale, acum 85. Numărul de carne de vită, pasăre, cartofi a crescut. Și au redus varza. Ceea ce este foarte bun pentru pacienții cu gastrită ", - a declarat Larisa Rybina, dieteticianul principal al regiunii Omsk.
Un astfel de raport de proteine, carbohidrati si grasimi, asigura medicii, va satisface cerintele zilnice ale corpului pacientului in vitamine, ceea ce inseamna ca pacientul se va recupera rapid. Pentru spitale, acesta este un alt stimulent pentru a vindeca cât mai mulți oameni pentru a primi plăți obligatorii de asigurări de sănătate. La urma urmei, cu noul meniu va crește și costul alimentelor.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: